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BEAM Precios del Menú (ES)

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Sopa Azteca
Sopa tradicional mexicana hecha con caldo de pollo, tomates y chile pasilla servida con aguacate, crema agria, queso cotija y tiras de tortilla de maíz frita.
€10.20
-
Tacos de Suadero
Ternera deshebrada cocinada a baja temperatura con cebolla fresca servida sobre tortilla de maíz. 3 unidades.
€11.50
-
Bobo Vegano de Verduras
Plato típico brasileño a base de verduras, leche de coco, yuca, aceite de dendê, farofa y arroz blanco.
€12.90
-
Quesadillas Vegetales de Tortilla de Maíz
Rellenas de queso de mano artesanal, frijoles y crema de huitlacoche con pico de gallo y guacamole. 3 unidades.
€11.50
-
Enmoladas de Pollo
Tortilla de maíz rellena de pechuga de pollo desmechada con mole negro oaxaqueño, crema agria, queso cotija, cebolla fresca y sésamo tostado.
€13.80
-

Para Picar

Patatas Bravas Beam con Salsa de Chile Chipotle
€5.20
-
Croquetas de la Casa
4 unidades.
€6.00
-
Tequeños con Salsa Papelón
5 unidades.
€6.90
-
Calamares a la Andaluza con Alioli de Lima
€10.80
-
Tiras de Pollo Rebozado con Alioli de Tamarindo
€7.90
-
Trío
Hummus tradicional, hummus de remolacha, hummus de zanahoria con crudités de verduras y pan de pita.
€8.90
-
Nachos con Queso
Frijoles, guacamole, pico de gallo y chiles jalapeños.
€7.90
-
Nachos Bean con Queso
Cochinita pibil, frijoles, guacamole, pico de gallo y chiles jalapeños.
€10.80
-

Ensaladas y Entrantes

Ensalda de Rúcula
Mango, aguacate, pepino, jengibre marinado y sésamo negro con salsa miso.
€12.00
-
Ensalada de Salmón Ahumado
Aguacate, cebolla crujiente y vinagreta de acerola.
€11.20
-
Ensalada de Pechuga de Pollo a la Plancha con Manzana
Pasas, vinagreta de mostaza y miel.
€10.80
-
Tartar de Atún Marinada
En lima y leche de coco, con mango, láminas de coco, jengibre y quinoa tricolor.
€12.80
-
Sopa Azteca (Ensaladas y Entrantes)
Sopa tradicional mexicana hecha con caldo de pollo, tomates y chile pasilla servida con aguacate, crema agria, queso cotija y tiras de tortilla de maíz frita.
€10.20
-

Platos

Lomo de Salmón a la Plancha
Con salsa de maracuya y arroz negro biológico.
€16.90
-
Puntas de Solomillo de Ternera con Salsa de Cachaça
Trufa negra, huevo poché y patatas al horno.
€15.50
-
Brochetas de Pollo a la Plancha
Con salsa de leche de coco y cacahuetes servidas con arroz blanco.
€12.90
-
Brochetas de Pollo a la Plancha (Platos)
Con salsa de leche de coco y cacahuetes servidas con arroz blanco.
€12.90
-
Picaña
carne típica brasileña servida con patatas, farofa y vinagreta de tomates y cebolla fresca.
€16.50
-
Bobo Vegano de Verduras (Platos)
Plato típico brasileño a base de verduras, leche de coco, yuca, aceite de dendê, farofa y arroz blanco.
€12.90
-
Bobo de Gambas
Plato típico brasileño a base de gambas, leche de coco, yuca, aceite de dendê, farofa y arroz blanco.
€13.60
-
Feijoada - DISPONIBLE A LOS SÁBADOS AL MEDIODÍA
Carne de cerdo estofada en frijoles negros, servida con farofa, vinagreta de tomate y cebolla, col y naranja.
€16.50
-

Tacos Mexicanos

Tacos de Cola de Langostino
Con guacamole, mayonesa de chile chipotle, cebolla crujiente y chile piquín en tortilla de maíz. 3 unidades.
€13.80
-
Tacos de Cochinita Pibil
Cerdo deshebrado cocinado a baja temperatura en achiote y cítricos con cebolla roja marinada, servido sobre tortillas de maíz. 3 unidades.
€10.20
-
Tacos de Cochinita Pibil (Tacos Mexicanos)
Cerdo deshebrado cocinado a baja temperatura en achiote y cítricos con cebolla roja marinada, servido sobre tortillas de maíz. 3 unidades.
€10.20
-
Tacos de Ternera con Pico de Gallo
Guacamole y salsa de tomatillos verdes en tortilla de maíz. 3 unidades.
€12.50
-
Tacos de Suadero (Tacos Mexicanos)
Ternera deshebrada cocinada a baja temperatura con cebolla fresca servida sobre tortilla de maíz. 3 unidades.
€11.50
-
Quesadillas Vegetales de Tortilla de Maíz (Tacos Mexicanos)
Rellenas de queso de mano artesanal, frijoles y crema de huitlacoche con pico de gallo y guacamole. 3 unidades.
€11.50
-
Enmoladas de Pollo (Tacos Mexicanos)
Tortilla de maíz rellena de pechuga de pollo desmechada con mole negro oaxaqueño, crema agria, queso cotija, cebolla fresca y sésamo tostado.
€13.80
-
Taco vegano
Heura (carne vegana), servida sobre tortilla de maíz con frijoles, pico de gallo y guacamole.
€13.70
-

Postres

Tarta de Té Verde Matcha con Chocolate Blanco y Crumble
€5.20
-
Brownie
€4.50
-
Tarta de Yuzu
Lima y chocolate blanco con crumble de coco.
€5.20
-
Tarta de Yuzu (Postres)
Lima y chocolate blanco con crumble de coco.
€5.20
-
Bizcocho de Zanahoria
€4.60
-

Bebidas

Coca-Cola en Lata
€2.30
-
Coca-Cola en Lata (Bebidas)
€2.30
-
Coca-Cola Zero en Lata
€2.30
-
Fanta Naranja
€2.30
-
Fanta Limón
€2.30
-
Agua
330 mililitros.
€1.50
-
Agua con Gas
0.25 mililitros.
€1.50
-
Agua con Gas (Bebidas)
0.25 mililitros.
€1.50
-

Cervezas

Cerveza Corona
€3.00
-
Cerveza sin Gluten
€3.00
-
Cerveza Pacífico
€3.50
-
Cerveza Negra Modelo
€3.50
-

Vinos Tintos

Vino Tinto de la Casa
€12.50
-
Vino Tinto Ribera del Duero
€17.50
-
Vino Tinto Ecológico
€17.90
-

Vinos Blancos

Vino Blanco Catalunya
€13.90
-
Vino Blanco Rueda
€17.50
-
Vino Blanco Costers de Segre
€18.00
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Vinos Rosados

Vino Rosado Castillo de Monjardin
€13.90
-

Cavas & Champagnes

Reserva
€18.50
-
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