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Barra Marina Precios del Menú (PE)

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Almeria 5092, Santiago de Surco, Municipalidad Metropolitana de Lima 15038 PE (511) 449-2593
Precios mostrados en: PEN

Entradas Frías

Leche de Tigre
Con pescado, choclo y camote glaseado.
S16.00
-
Leche de Tigre Carretillera
Sensacional con chicharrón de calamar y pescado.
S22.00
-
Leche de Tigre Carretillera (Entradas Frías)
Sensacional con chicharrón de calamar y pescado.
S22.00
-
Tartar de Atún
Trozos de atún con palta, queso crema y tostadas.
S28.00
-
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo con crema olivo y palta.
S26.00
-
Pulpo al Olivo (Entradas Frías)
Láminas de pulpo con crema olivo y palta.
S26.00
-
Choros a la Chalaca
8 unidades del mejor aperitivo.
S18.00
-
Almejas a la Chalaca
8 unidades de almejas al estilo chalaco.
S18.00
-

Recommended

Entradas Calientes

Conchas a la Parmesana
Conchas de abanico gratinadas a nuestro estilo.
S28.00
-
Conchas a la Parmesana (Entradas Calientes)
Conchas de abanico gratinadas a nuestro estilo.
S28.00
-
Langostinos al Panko
Crocantes langostinos al panko en salsa de naranja y cecina.
S22.00
-
Langostinos al Panko (Entradas Calientes)
Crocantes langostinos al panko en salsa de naranja y cecina.
S22.00
-
Conchas Abanicos Degustación
D chimichurri de olivo, mantequilla de mostaza, queso azul, parmesano y al balsámico.
S30.00
-
Conchas Abanicos Degustación (Entradas Calientes)
D chimichurri de olivo, mantequilla de mostaza, queso azul, parmesano y al balsámico.
S30.00
-

Sopas

Parihuela de Mariscos
Renovadora parihuela con cangrejo y todos los mariscos.
S34.00
-
Chupe de Pescado
Sopa al estilo arequipeño con pescado.
S34.00
-
Chilcano de Pescado
Sopa ligera de pescado con arroz y cebolla muy fina.
S22.00
-

Sudados

Sudado de Pescado
Filete de pescado sudado en caldo de chicha y ají amarillo.
S29.00
-

Frituras

Chicharrón de Pescado
Con yucas fritas y sarsa criolla.
S30.00
-
Chicharrón Mixto
Con pescado, calamar, langostinos, conchas de abanico y pulpo.
S32.00
-
Huevera Frita
Crocante huevera de pescado con yucas fritas y salsa criolla.
S26.00
-
Huevera Escabechada
Huevera frita en salsa de escabeche, huevo, aceitunas y camote.
S28.00
-
Cabrilla Frita
Con salsa criolla y yucas fritas.
S39.00
-
Chicharrón de Calamar
Con yucas fritas y salsa criolla.
S35.00
-

Causas

Causa de Pulpa de Cangrejo
Suave causa con pulpa de cangrejo con palta y mayonesa.
S18.00
-
Causa de Pulpo
En salsa parrillera, rellena de pulpo en crema de olivo.
S24.00
-
Causa con Escabeche de Pescado
Causa tradicional con pescado frito, salsa de escabeche, camote y aceitunas.
S28.00
-
Causa Barra Marina de Langostinos
Fusión de causa de langostinos y ceviche a la crema de ajíes.
S32.00
-

Ceviches

Ceviche Clásico del Norte
Ceviche de pescado y conchas negras.
S35.00
-
Ceviche Carretillero
Con crema de ajíes, chicharrón de calamar y chifles.
S33.00
-
Ceviche de Atún Dos Tiempos
Atún sellado en pimienta negra, palta, salsa cevichera de hinojo y ají amarillo.
S34.00
-
Ceviche Fusión
(Peruano oriental) ceviche de pescado en aceite de ajonjolí, verduras encurtidas y vegetales.
S34.00
-
Ceviche de Conchas Negras
Sólo de conchas negras estilo tumbes.
S36.00
-
Ceviche Mixto
De pescado, calamar, langostinos, pulpo, almejas y conchas de abanico.
S33.00
-
Ceviche Barra Marina
Con conchas negras, pescado, calamar, langostinos, pulpo, almejas, choro y conchas de abanico.
S37.00
-
Ceviche a la Piedra
Ceviche mixto caliente, cocido en rocas de mar a fuego vivo.
S35.00
-

Dúos Marinos

Arroz con Mariscos y Ceviche de Pescado
S40.00
-
Chicharrón de Pescado y Ceviche apaltado
S40.00
-
Chicharrón de Calamar y Ceviche Carretillero.
S40.00
-
Arroz de Conchas Negras y Pulpo al Olivo
S40.00
-
Chaufa de Mariscos y Ceviche Carretillero
S40.00
-

Tríos Marinos

Arroz con Mariscos, Causa y Ceviche
S35.00
-
Arroz con Mariscos, Chicharrón de pescado, Ceviche
S35.00
-
Arroz con Mariscos, Causa de pulpo, Chicharrón de calamar
S37.00
-
Arroz Norteño, Causa huancaína, Pulpo anticuchero
S37.00
-
Arroz Norteño, Causa huancaína, Ceviche apaltado
S37.00
-
Chaufa de Mariscos, Ceviche carretillero, Chicharrón de pescado
S36.00
-

Arroces

Arroz con Mariscos
Arroz con su toque de ají amarillo y full mariscos.
S32.00
-
Arroz norteño de Mariscos
Cremoso arroz verde de mariscos y huancaína.
S33.00
-
Chaufa de Mariscos Taipa
Arroz chaufa, especial de mariscos con langostinos panko.
S30.00
-
Risotto de Langostinos
Arequipeños en nube de parmesano con todo el sabor del chupe arequipeño.
S38.00
-
Risotto de Conchas Negras
Arroz estilo norteño de conchas negras y zapallo loche.
S38.00
-

Tacu Tacu

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos
S32.00
-
Tacu Tacu con Pescado Saltado
S32.00
-
Tacu Tacu con Lomo Saltado
S37.00
-

Especiales

Ensalada de Atún
Atún en costra de ajonjolí, palta, lechuga, tomate y aceitunas.
S22.00
-
Ronda Mixta
Arroz con mariscos, chicharrón de calamar, ceviche carretillero, causa de pulpa cangrejo y ceviche de conchas de negras.
S80.00
-
Pescado a la Plancha
Con ensalada y arroz.
S32.00
-
Pulpo al Carbón
Pulpo ahumado con papas doradas y chimichurri chalaca.
S55.00
-
Lomo Saltado
Clásico lomo fino salteado al pisco con papas fritas y arroz.
S38.00
-

Bebidas Frías

Vaso de Chicha
S7.00
-
Vaso de Maracuyá
S7.00
-
Vaso de Limonada
S7.00
-
Inca Cola
Clásica.
S5.00
-
Inca Cola Diet
S5.50
-
Coca-Cola
S5.00
-
Coca-Cola Zero
S5.50
-
Agua San Mateo
S5.00
-
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