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Bar Italia Precios del Menú (CL)

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Av. Italia 1423, Providencia, Región Metropolitana CL 5(693) 230-5350
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Recommended

Vegan Riso
Risotto exclusivo para veganos. Arroz arbóreo en tinta de betarragas con zapallito italiano, berenjena, champiñón y terminado con perejil, aceite verde y chips de vegetales. Sin lactosa, sin gluten y vegano.
$8,500.00
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Lasagna de Vegetales
Rellena de salsa pomodoro, frescas verduras de temporada, pesto de albahaca y salsa de queso parmesano gratinado al horno. Sin gluten.
$8,500.00
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Risotto de Champiñones
Arroz arbóreo con champiñones y callampas, queso parmesano y mantequilla. Sin gluten.
$8,500.00
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Salmón Austral Ahumado
Salmón ahumado en frío y luego al sartén sobre cremoso quinoto blanco y rojo, champiñones salteados, aceitunas negras, cebollín, queso parmesano y salsa de mostaza. Sin gluten.
$11,900.00
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Ensalada de Salmón Ahumado
Delgados cortes de salmón ahumado en mix de hojas verdes, tomates asados y marinados, bocaditos philadelphia, láminas de zucchini, todo aderezado con vinagreta de miel y naranja. Sin gluten.
$6,900.00
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Top 5

Lasagna Bolognesa
Rellena de boloñesa de carne de res, salsa de queso parmesano gratinado al horno. Sin gluten.
$9,800.00
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Lomo Saltado
Cortes de lomo de vacuno salteados con cebolla morada, tomates, cebollín, salsa de lomo, arroz blanco y papas fritas caseras. Sin gluten y sin lactosa.
$9,800.00
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Crème Brûlée
Suave y clásica crème brûlée, con costra de azúcar rubia. Sin gluten y sin lactosa.
$3,900.00
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Lasagna de Vegetales (Top 5)
Rellena de salsa pomodoro, frescas verduras de temporada, pesto de albahaca y salsa de queso parmesano gratinado al horno. Sin gluten.
$8,500.00
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Risotto Mare e Monti
Arroz arbóreo con camarones, calamares y champiñones, al vino blanco, un toque de achiote, mantequilla, queso parmesano y perejil. Sin gluten.
$8,500.00
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Para Compartir

Tapa Bar Italia
Salteado de pollo, champiñón, chorizo, salsa de queso parmesano, orégano, perejil y sopaipillas caseras para acompañar. Para 2 personas. A partir de las 18 horas. Sin gluten.
$8,900.00
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Pulpo al Olivo
Suaves cortes de pulpo, limón y salsa de aceitunas moradas. Para 2 personas. A partir de las 18 horas. Sin gluten y sin lactosa.
$6,900.00
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Entradas

Crocante de Camarones
Camarones apanados fritos montados sobre papa causa y láminas de palta aderezado con dressing de la casa. Sin gluten.
$6,500.00
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Ensaladas

Ensalada de Roast Beef
Finas rebanadas de roast beef de lomo ahumado en casa, mix de hojas verdes, tomate cherry, huevos de codorniz, champiñones y dressing del Chef. Lo puedes pedir sin lactosa. Sin gluten.
$6,500.00
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Ensalada de Salmón Ahumado (Ensaladas)
Delgados cortes de salmón ahumado en mix de hojas verdes, tomates asados y marinados, bocaditos philadelphia, láminas de zucchini, todo aderezado con vinagreta de miel y naranja. Sin gluten.
$6,900.00
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Ensalada de Quínoa
Ensalada de quínoa blanca y roja con tomate, pepino, jugo de limón, aceite de oliva y lechugas de la temporada. Aderezado con dressing de la casa. Sin lactosa y sin gluten.
$6,500.00
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Pastas de la Casa

Lasagna de Vegetales (Pastas de la Casa)
Rellena de salsa pomodoro, frescas verduras de temporada, pesto de albahaca y salsa de queso parmesano gratinado al horno. Sin gluten.
$8,500.00
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Lasagna Bolognesa (Pastas de la Casa)
Rellena de boloñesa de carne de res, salsa de queso parmesano gratinado al horno. Sin gluten.
$9,800.00
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Risottos

Risotto Mare e Monti (Risottos)
Arroz arbóreo con camarones, calamares y champiñones, al vino blanco, un toque de achiote, mantequilla, queso parmesano y perejil. Sin gluten.
$8,500.00
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Risotto de Champiñones (Risottos)
Arroz arbóreo con champiñones y callampas, queso parmesano y mantequilla. Sin gluten.
$8,500.00
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Vegan Riso (Risottos)
Risotto exclusivo para veganos. Arroz arbóreo en tinta de betarragas con zapallito italiano, berenjena, champiñón y terminado con perejil, aceite verde y chips de vegetales. Sin lactosa, sin gluten y vegano.
$8,500.00
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Platos Principales

Baby Ribs BBQ con Puré
Costillitas de cerdo cocinadas a baja temperatura con salsa BBQ, acompañadas con puré rustico, cebolla caramelizada y tocino crocante. Sin gluten.
$10,900.00
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Lomo Saltado (Platos Principales)
Cortes de lomo de vacuno salteados con cebolla morada, tomates, cebollín, salsa de lomo, arroz blanco y papas fritas caseras. Sin gluten y sin lactosa.
$9,800.00
-
Salmón Austral Ahumado (Platos Principales)
Salmón ahumado en frío y luego al sartén sobre cremoso quinoto blanco y rojo, champiñones salteados, aceitunas negras, cebollín, queso parmesano y salsa de mostaza. Sin gluten.
$11,900.00
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Sushi Rolls

Avocado Roll
Relleno de salmón y queso crema, envuelto en palta.
$5,900.00
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Roll Ebi Tempura
Relleno de camarón tempura, cebollín y queso crema, envuelto en palta.
$5,900.00
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Sake Chives Roll
Relleno de queso crema, camarón y cebollín, envuelto en salmón.
$6,900.00
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Beta Roll
Relleno de betarraga asada y palta, envuelto en salmón.
$5,300.00
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Roll California Ebi
Relleno de camarón y palta, envuelto en ciboulette.
$5,700.00
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Roll California Sake
Relleno de salmón y palta, envuelto en ciboulette.
$5,700.00
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California Chicken Roll
Relleno de pollo teriyaki y palta, envuelto en ciboulette.
$4,900.00
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Specials Rolls

Acevichado Roll
Relleno de ceviche de salmón estilo peruano envuelto en palta con salsa de cilantro.
$6,900.00
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Sake Cheese Roll
Relleno de salmón y palta envuelto en queso crema y salsa teriyaki.
$6,200.00
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Avocado Spicy Roll
Relleno de camarón tempura y crocantes spicy, envuelto en palta y mermelada de rocoto.
$5,900.00
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Tiger Roll
Relleno de camarones apanados y palta cubierto con láminas de salmón, camotes rústicos y bañado en leche de tigre.
$6,900.00
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Huancaína Roll
Relleno de camarón sellado y palta, con salmón por fuera, bañado en salsa huancaína, sésamo, cilantro y crocantes de betarraga.
$6,500.00
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Citrus Roll
Relleno de camarones apanados, queso crema con merken y ralladura de limón, envuelto en tamago y bañado en salsa de mango y crocantes de camotes. Sin alga nori ni arroz.
$5,900.00
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Roll Placer Real
Relleno de palta, pepino y queso crema, envuelto en láminas de tamago y salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante de betarraga. (sin alga nori ni arroz).
$6,300.00
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Geishas

Geishas de Atún
Láminas de atún rellenas de queso crema y palta.
$4,900.00
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Geishas de Salmón Ahumado
Láminas de salmón ahumado rellenas de queso crema y palta.
$4,900.00
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Rolls Calientes

Sweet Roll
Relleno de camarones tempura, tamago, palta y queso crema saborizado con cilantro, envuelto en salmón y bañado con salsa de mango.
$7,500.00
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Hawaian Roll
Relleno de salmón, palta, queso crema y cebollín, envuelto en salmón apanado y bañado en salsa de piña.
$7,500.00
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Nuestra Repostería

Bombón de Chocolate
Tibio brownie de chocolate, praliné de nueces y salsa de maracuyá. Sin gluten.
$3,900.00
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Cheesecake de Frambuesa
Tradicional chessecake con mix de berries y salsa de frambuesa. Sin gluten.
$4,900.00
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Pie de Limón
Deliciosa porción de pie de limón. Sin gluten.
$4,900.00
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Tres Leches
Bizcocho casero, remojado con tres leches y merengue. Sin gluten.
$4,900.00
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Crème Brûlée (Nuestra Repostería)
Suave y clásica crème brûlée, con costra de azúcar rubia. Sin gluten y sin lactosa.
$3,900.00
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Bebidas

Agua Puyehue
Con gas o sin gas. 330 mililitros.
$1,800.00
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Gaseosas
350 mililitros.
$1,800.00
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Jugos Naturales
Piña o frutilla. 300 mililitros.
$3,000.00
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Cervezas

Cerveza Mungku
330 mililitros.
$3,500.00
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Cerveza Stella Artois
330 mililitros.
$3,000.00
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