Bambudda Asian Bistro Precios del Menú (CL)
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Compañía de Jesús 1320,
Santiago,
Región Metropolitana
CL
5(622) 699-6687
Precios mostrados en:
CLP
Recommended
Pad Thai
Fideos de arroz salteados con pollo, camarón, verduras, tofú y huevo, acompañado de limón y maní.
$8,400.00
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Chancho Chasiu
Láminas de cerdo asado acompañado de arroz chaufán y salsa barbecue oriental.
$8,900.00
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Bibimbap
Tradicional olla koreana con carne salteada, verduras al diente, aceite de sésamo y huevo frito en base de arroz blanco.
$7,990.00
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Tori Crispy Roll
Pollo teriyaki, cebollin y queso crema, envuelto en crispy de hojuelas de maíz.
$6,400.00
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Bangkok Shrimp
Salteado de camarónes, calamares, pulpo, mix de verduras en salsa curry con leche de coco y cilantro. Acompañado de arroz blanco. Picante.
$10,400.00
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Promociones
Menú para 2
* spring rolls + *bibimbap + *chaufan bambu + *bebida 1.5lts
$21,990.00
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Menú Vegetariano para 2
Vegan tofu más saag mushroom más pad thai vegetariano y bebida 1.5 litros.
$21,500.00
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thailandese food para 3
Spring rolls más pad thai más bangkok shrimp más khao pad saparod más chessecake de lychee y bebida 1.5 litros.
$37,200.00
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Tabla de Sushi de 50 Piezas
Tabla de sushi de 50 piezas a elección y bebida de 1.5 litros.
$18,990.00
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indian food para 2
*Tikka masala + *Chicken kormat + *gyosas + *Bebida 1.5 lts
$22,490.00
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Apettizers
Ceviche Oriental
Pescado de temporada en leche de tigre y calamar frito, acompañado de cancha.
$9,400.00
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Ceviche Mixto
Camarón, pulpo y calamar.
$9,800.00
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Spring Rolls
Rollitos fritos rellenos con verduras, carne picada y acompañada de salsa clásica (mayo y tocineta). 4 unidades.
$4,200.00
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Crab Wontons
Saquitos fritos rellenos con jaiba, mango, verduras, queso crema y emulsión de ajo asado. 5 unidades.
$4,650.00
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Vegan Tofú
Cubitos de tofú, envueltos en verduras (zanahoria y repollo) mango y coco rallado, terminados en panko. 4 unidades.
$3,800.00
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Gyozas
Entrada típica de la cocina oriental. Rellenas de pollo, cebollin y cilantro condimentado con emulsión kari rayu (aceite de sésamo). 5 unidades.
$3,800.00
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Zhilun Shrimp
Brochetas de camarones apanados en panko y coco rallado, acompañados de un exquisito dressing de maracuyá. 8 unidades.
$6,400.00
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Vegan Pepper Roll
Pepino, zanahoria y tofú, envuelto en papel de arroz y salsa al olivo. Terminado en crispy de hojuelas de maiz.
$5,200.00
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Vegetarian Pepper Roll
Pepino, zanahoría y queso crema, envuelto en papel de arroz y salsa de olivo. Terminado en crispy de hojuelas de maíz.
$5,200.00
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Sashimi Mixto
Cortes de atún o salmón fresco acompañado de wasabi y jengibre.
$8,500.00
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Geisha Roll
Roll de salmón relleno con queso crema, palta y salmón fresco, envuelto en nori, con salsa miso (agridulce).
$6,800.00
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Tabla Para Dos
Tabla para compartir que incluye 2 unidades de crabs wonton, 2 unidades de spring roll y 2 piezas de acevichado roll.
$7,200.00
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Sushi Nikkei
Acevichado Roll
Camarón furay y palta, cubierto en atún con salsa acevichada.
$6,400.00
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Kiury Roll
Camarón furay y palta, cubierto en salmón flambeado con tartar de pepino.
$6,400.00
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Chimichurri Roll
Cebolla tempura y palta, cubierto en filete flambado con salsa chimichurri.
$6,400.00
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Suimono Roll
Camarón furay, salmón y cebollin, envuelto en crispy de quinoa negra y blanca con salsa Bambudda.
$6,400.00
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Kani Crispy Roll
Camarón furay, cebollin y palta, cubierto en queso crema, kanikama crocante con salsa spicy y coronado con nori frito.
$6,400.00
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Tamago Roll
Camarón furay, palta, queso gouda furay, cebollín con salsa acevichada y tempura crispy.
$6,400.00
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Tako Roll ¡Nuevo!
Camarón furay, palta, envuelto en queso crema y pulpo, cubierto en salsa de olivo.
$6,400.00
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Chizu Roll ¡Nuevo!
Pollo teriyaki, cebollin y palta, envuelto en queso flambeado, coronado con salsa chimichurri.
$6,400.00
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Ceviche Furay Roll ¡Nuevo!
Atún, salmón, palta, lechuga, cebolla pluma, marinado en leche de tigre y apanado en nori con salsa acevichada.
$6,400.00
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Korokke Roll
Roll de papa relleno de camarón, jaiba, palta, cebollin y pasta de queso envuelto en nori furay y salsa tonkatsu.
$6,400.00
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Tori Crispy Roll (Sushi Nikkei)
Pollo teriyaki, cebollin y queso crema, envuelto en crispy de hojuelas de maíz.
$6,400.00
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Sake Crispy Roll
Salmón, palta y queso crema, envuelto en crispy de hojuelas de maíz.
$6,400.00
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Salads and Vegan Food
Tabbouleh Salad
Ensalada libanesa vegetariana. Mix de verde, cuscús, verduras grilladas, tofú y maní acompañado con emulsión de limón.
$5,000.00
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Bambudda Salad
Mix verde, alcaparras, palta, y pollo al garam masala, bañados con emulsión de vinagre balsámico.
$7,000.00
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Saag Mushroom
Guiso a base de espinacas, champiñones cocidos en leche de coco y crema de leche condimentado como garam masala, cardamomo y cúrcuma. Servidos en olla con porción de arroz blanco y naan.
$7,900.00
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Soups
Pho Soup
Sopa vietnamita con finas láminas de filete de vacuno y fideos de arroz. Acompañada con salsa de ají sriracha (opcional).
$7,400.00
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Tom Kha Kai Soup
Caldo típico tailandés con pollo, camarónes, champiñones, leche de coco y zumo de limón.
$7,400.00
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Massaman Soup
Caldo típico tailandés con filete de vacuno, papas, cebolla, curry y leche de coco, acompañado de maní. Picante.
$7,400.00
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Steak
Mongolian Beef
Roast beef de filete salteado con salsa de soya y cebollin acompañado de arroz blanco.
$9,800.00
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Chancho Chasiu (Steak)
Láminas de cerdo asado acompañado de arroz chaufán y salsa barbecue oriental.
$8,900.00
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Bambudda Stick
250gr. de entrañas cetified angus beef americana * en termino 1/2 acompañadas de papas chilotas
$17,500.00
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Noodle
Pad Thai (Noodle)
Fideos de arroz salteados con pollo, camarón, verduras, tofú y huevo, acompañado de limón y maní.
$8,400.00
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Vietnam Curry
Fideos de espinacas de la casa salteados con pollo, tofú, verduras, curry rojo y leche de coco. Picante.
$8,900.00
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Seafood
Asian Salmon
Salmón con sésamo a la plancha acompañado de verduras salteadas, papas rústicas y salsa teriyaki.
$10,400.00
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Asian Atun
Medallón de atún grillado en punto blue con verduras salteadas. Acompañado con salsa teriyaki,
$10,400.00
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Bangkok Shrimp (Seafood)
Salteado de camarónes, calamares, pulpo, mix de verduras en salsa curry con leche de coco y cilantro. Acompañado de arroz blanco. Picante.
$10,400.00
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Chicken
Kashmiri Chicken
Pollo salteado en garam masala y leche de coco, acompañado con arroz, piña, pasas y láminas de coco. Servido en nido de papel de arroz. Picante.
$8,900.00
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Tikka Masala
Cubos de pollo en guiso con salsa de tomate y leche de coco. Condimentado con curry y servidos en olla con arroz blanco y naam.
$8,800.00
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Chicken Korma ¡Nuevo!
Cubos de pollo en guiso con leche de coco y yogurt. Condimentado con cardamomo, azafrán y garam masala. Servidos en olla con arroz blanco y pan naan.
$8,800.00
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Katsu curry
Guiso de carne a base de Curry dorado, coronado con escalopa de pollo al panko acompañado de arroz blanco al vapor.
$9,200.00
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Rice
Chaufan Bambú
Arroz salteado con cerdo asado, champiñones, camarones, huevo, manzana, verduras, diente de dragón y soya.
$7,990.00
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Bibimbap (Rice)
Tradicional olla koreana con carne salteada, verduras al diente, aceite de sésamo y huevo frito en base de arroz blanco.
$7,990.00
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Khao Pad Saparod
Piña rellena con arroz salteado, pollo, camarón, tomates cherry, verduras, maní, piña, huevo, cúrcuma y cebollin.
$8,200.00
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