Balboa Cortes Precios del Menú (MX)
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Calle Manuel López Cotilla 1598, Lafayette,
Guadalajara,
Jal.
44160
MX
523336152395
Precios mostrados en:
MXN
Picked For You
Arrachera 300 g
$148.00
-
La 4 Quesos
Nuestra Premium mezcla de carne rellena de queso provolone, monterrey Jack, cheddar coronada con queso americano y tiras de tocino, montada sobre una cama de lechuga, jitomate y cebolla
$136.00
-
Picaña 300 g
$152.00
-
Papa Vacío
Papa salteada en chimichurri, vacio, tocino y crema.
$110.00
-
Pepito de Arrachera
$110.00
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ENTRADAS
Queso fundido
$68.00
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Queso fundido con chorizo 300g
$80.00
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Queso fundido con chistorra 300g
$80.00
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Queso Provoleta
Queso provoleta al grill con pimientos y pan.
$97.00
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Chistorra 200g
$67.00
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Cecina
$68.00
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Panela asada al chimichurri
$67.00
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Orden de guacamole
$68.00
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Elote dulce 1 pieza
$29.00
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Carpaccio de res
Láminas finas de res sin cocer.
$102.00
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Tuétanos al grill
$102.00
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Tostada de atún
$29.00
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Papas a la francesa
$38.00
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Orden de chorizo ranchero 300 g
$56.00
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Orden de chorizo argentino 300 g
$76.00
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Orden de 3 tacos de frijol
$25.00
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Empanadas
Empanadas de humita (elote), carne (chicharron prime rib), florentina (espinaca, tocino, champiñón y queso).
$0.00
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ENTRADAS ESPECIALES
Tuétanos con tripitas
$160.00
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Orden de tripas 300g
$104.00
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Chicharrón de Rib Eye
$122.00
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Guacamole con tripas
$113.00
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ENSALADAS
Ensalada César
La clásica César, lechuga orejona y aderezo césar hecho en casa.
$110.00
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No sabíamos como ponerle
Espinaca durazno, fresa, queso de cabra, salmón con balsámico de ajo coronada con poro.
$119.00
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Ensalada del ayudante Cheff
Cama de espinacas, manzana verde, arándanos, queso de cabra coronada con poro y aderezo de mostaza agridulce.
$119.00
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Ensalada del Cheff
Mix de lechugas, jamón de pierna y pavo, queso amarillo y blanco, apio y jitomate con un clásico mil islas con el toque de la casa.
$119.00
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OPCIONES "MEAT-FREE"
Pasta pesto limón con camarón
$106.00
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Pizza cuatro quesos
$85.00
-
Pasta cuatro quesos
$106.00
-
Pizza jamón serrano, arúgula, arándanos y queso de cabra
$89.00
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Pizza champiñón y camarón
$85.00
-
Pizza flor de calabaza, queso de cabra y champiñón
$89.00
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PAPAS
Papa Vacío (PAPAS)
Papa salteada en chimichurri, vacio, tocino y crema.
$110.00
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Papa Rib Eye 160g
Papa salteada en chimichurri, rib eye, tocino y crema.
$110.00
-
Papa Arrachera
Papa salteada en chimichurri, arrachera, tocino y crema.
$110.00
-
Papa Picaña
$110.00
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PEPITOS
Pepito Rib eye 160g
$110.00
-
Pepito de Vacío
$110.00
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Pepito de Picaña
$110.00
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Pepito de Arrachera (PEPITOS)
$110.00
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CORTES A LA PARRILLA
Nuestro famoso corte Cowboy
Incluye una guarnición.
$408.00
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Vacío alto choice 400 g
$280.00
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Rib Eye alto choice 360g
$280.00
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PorterHouse alto choice 500g
$433.00
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Rib Eye 560 g
$310.00
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Picaña 300 g (CORTES A LA PARRILLA)
$152.00
-
Arrachera 300 g (CORTES A LA PARRILLA)
$148.00
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Vacío 300 g
$161.00
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Churrasco 700 g
$476.00
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DEL MAR
Atún al limón 250g
$153.00
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Salmón a la meniere 250g
$161.00
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PARRILLADAS TRADICIONALES
PARRILLADA BALBOA (2.5kg) incluye 2 guarniciones a elegir
Arrachera 500g, New york 500g, rib eye 500g, Top sirloin 500g, Chorizo 500g.
$977.00
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PARRILLADA SONORA (1.5kg) incluye 1 guarnición a elegir
Arrachera 300g. New york 300g. Rib eye 300g. Top sirloin 300g. Chorizo 300g.
$595.00
-
PARRILLADA COTILLA (1kg) incluye 1 guarnición a elegir
Arrachera 250g, New york 250g, Rib eye 250g, Top sirloin 250g.
$480.00
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PARRILLADA MOCTEZUMA (1kg) incluye 1 guarnición a elegir
Arrachera 800g. y Chorizo 200g.
$383.00
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BURGERS
Hamburguesa Balboa
300gr de carne rellena con papas a la francesa.
$136.00
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Portobello Burger
Exquisita carne de la casa, bañada en un mix de queso blanco y queso de cabra con portobello, en una cama de espinaca fresca y jitomate.
$123.00
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Patata & Bacon Burger
Nuestra famosa carne de la casa, coronada con queso cheddar y monterrey Jack, tiras de tocino y una costra de papa rallada a la plancha sobre una cama de lechuga y jitomate.
$123.00
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Texas burguer
La suculenta carne de la casa bañada en queso blanco, con aros de cebolla y tiras de tocino sobre una lámina de piña natural asada bañada en salsa bbq.|
$123.00
-
La 4 Quesos (BURGERS)
Nuestra Premium mezcla de carne rellena de queso provolone, monterrey Jack, cheddar coronada con queso americano y tiras de tocino, montada sobre una cama de lechuga, jitomate y cebolla
$136.00
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BEBIDAS
Soda Mineral 355ml
$25.00
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Natural water L`O 355ml (envase biodegradable)
$25.00
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Perrier 330ml
$34.00
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San Pellegrino 250ml
$34.00
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Coca Cola 355 ml
$25.00
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Coca Cola light 355 ml
$25.00
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Squirt 355 ml
$25.00
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Squirt ligth 355 ml
$25.00
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Sidral aga 355 ml
$25.00
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7up 355 ml
$25.00
-
Boost 255ml
$42.00
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Acciones
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