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Bacchus Wine Bar & Tapas Precios del Menú (PR)

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Usted está viendo Bacchus Wine Bar & Tapas (PR) precios confirmados por Menu-Prices en la siguiente ubicación:
104 Calle Fortaleza, San Juan, San Juan 00901 PR 1(787) 723-1313
Precios mostrados en: USD

Ensalada / Salad

Ensalada de remolacha asada / Roasted Beet Salad
Espinacas, queso de cabra, almendras caramelizadas, vinagreta de naranja. / Spinach, goat cheese, caramelized almonds, orange-thyme vinaigrette.
$9.00
-
Bacchus Greens
Verduras mixtas de temporada, tomate, pepino, aceitunas kalamata, gorgonzola, piñones, vinagreta balsámica. / Seasonal mixed greens, tomato, cucumber, kalamata olives, gorgonzola, pine nuts, balsamic vinaigrette.
$7.00
-
Caprese
Muzzarella di bufala fresca, tomate, albahaca, EVOO, espinacas, reducción de balsámico. / Fresh mozzarella di bufala, tomato, basil, EVOO, spinach, balsamic reduction.
$12.00
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Cesar / Caesar
Verduras de temporada, tomate, picatostes. / Seasonal greens, tomato, croutons.
$7.00
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Platos fuertes / Entrees

Risotto de mariscos / Seafood Risotto
Vieira, camarones, champiñones, espárragos. / Scallop, shrimp, mushroom, asparagus.
$15.00
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Boloñesa / Bolognese
Carne de res, cerdo y panceta a la boloñesa, la pasta favorita del chef. / Beef, pork and pancetta bolognese, chef's choice pasta.
$11.00
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Camarones Piccata / Shrimp Piccata
Alcaparras, espinacas, vino blanco con mantequilla de limón, pasta del chef. / Capers, spinach, lemon-butter white wine, chef's choice pasta.
$13.00
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Pollo Marsala / Chicken Marsala
Champiñones, chalotes, marsala, pasta del chef. / Hongos, chalotes, marsala, pasta del chef. / Champiñones, chalotes, marsala, pasta del chef. / Mushroom, shallots, marsala, chef's choice pasta.
$10.00
-
Pasta de camarones Cajún / Cajun Shrimp Pasta
Camarones, chorizo, espárragos, champiñones, chalotes, salsa baja en crema. / Shrimp, chorizo, asparagus, mushroom, shallots, lowcountry cream sauce.
$15.00
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Salumi & Formaggi Boards

Servido con los acompañamientos del chef / Served with chef's choice accompaniments
Soppressata
Salchicha artesanal curada al estilo italiano. / Artisan dry-cured italian-style sausage.
$16.00
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Prosciutto Di Parma
Jamón serrano, Italia. / Dry-cured ham, Italy.
$16.00
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Chorizo / Sausage
Jamón serrano picante. / Dry-cured spicy Spanish ham.
$16.00
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Asher Blue
Semi-suave, vaca, Georgia. / Semi-soft, cow, Georgia.
$16.00
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Mozzarella Di Bufala
Leche de búfala de agua dulce y suave, Italia. / Fresh and mild, soft, water buffalo's milk, Italy.
$16.00
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Chevre
Semi-suave, terroso y ácido, cabra, local. / Semi-soft, earthy and tangy, goat, local.
$16.00
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Manchego
Firme, suave, ovino, España. / Firm, mild, sheep, Spain.
$16.00
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Tallegio
Suave, suave, agrio y salado con matices afrutados, vaca, Italia. / Soft, mild, tart and salty with fruity nuance, cow, Italy.
$16.00
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Gouda envejecido / Aged Gouda
Dura, de hasta 30 meses de edad, vaca, Holanda. / Hard, aged up to 30 months, cow, Holland.
$16.00
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Whiskey Cheddar
Vaca, Irlanda. / Cow, ireland.
$16.00
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Hornbacher
Duro, vacuno, rico y mantecoso, Suiza. / Hard, cow, rich and buttery, Switzerland.
$16.00
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Tapas

Chorizo & Figs / Sausage & Figs
El favorito de Barcelona salteado en reducción de balsámico de jerez. / Barcelona favorite sautéed in sherry balsamic reduction.
$6.00
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Muestrario de Bruschetta / Bruschetta Sampler
Hummus de temporada, tapenade de aceitunas, tomate y ajo. / Seasonal hummus, olives tapenade, tomato and garlic.
$9.00
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Pub Chips
Hecho en casa, rebanado fino y frito, servido con queso de cerveza o rancho. / House-made, sliced thin and fried, Served with either beer cheese or ranch.
$6.00
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Arancini
Bola de arroz frito, mozzarella, guisantes, chorizo y marinara. / Fried rice ball, mozzarella, peas, chorizo and marinara.
$5.00
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Pan plano / Flatbread
Elección del chef. / Chef's pick.
$12.00
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Tacos de Camarón / Shrimp Tacos
Salsa de maíz, col roja, alioli de ancho, cilantro, limón. / Corn relish, red cabbage, ancho aioli, cilantro, lime.
$8.00
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Patatas Bravas / Potatoes Bravas
Patatas fritas, pimentón ahumado, alioli de ancho. / Fried potatoes, smoked paprika, ancho aioli.
$8.00
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Brotes de Bruselas / Brussel Sprouts
Frito, mermelada de panceta y cebolla, reducción de balsámico. / Fried, pancetta-onion jam, balsamic reduction.
$6.00
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Cangrejo Spuntino / Crab Spuntino
Cangrejo en trozos, jalapeño bechamel, papas fritas de pita. / Lump crab, jalapeño béchamel, pita chips.
$12.00
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Polpette Ripiene
Albóndigas caseras de carne de cerdo y vacuno, mozzarella, marinara, reducción de balsámico. / House-made pork and beef meatballs, mozzarella, marinara, balsamic reduction.
$9.00
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Rollatini de Berenjena / Eggplant Rollatini
Albahaca, queso de cabra, ajo, cebolla, marinara. / Basil, goat cheese, garlic, onion, marinara.
$12.00
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Vieiras / Scallops
Azafrán, chalotas, prosciutto. / Saffron, shallots, prosciutto.
$13.00
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Calamares Clásicos / Classic Calamari
Frito, marinara y remoulade. / Fried, marinara and remoulade.
$10.00
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Calamares estilo Baco / Bacchus Style Calamari
Pimientos cereza, cebolla, hinojo, reducción de balsámico. / Cherry peppers, onion, fennel, balsamic reduction.
$12.00
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Pretzel Bavares
Mostaza de Dijon y queso de cerveza. / Dijon mustard and beer cheese.
$9.00
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Gambas Al Ajillo / Gambas Al Ajillo
Camarones, hierbas, ajo, chalotes, pimiento rojo triturado. / Shrimp, herbs, garlic, shallots, crushed red pepper.
$12.00
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Hummus Tradicional / Traditional Hummus
Limón-tahini, crudités de verduras, acompañamientos del chef. / Lemon-tahini, vegetable crudites, chef's accompaniments.
$10.00
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Aceitunas Castelvetrano / Castelvetrano Olives
Marinada de cítricos y hierbas. / Citrus and herb marinade.
$6.00
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Ciabatta
$3.00
-

Paella

Paella
$16.00
-
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