B - Restobar Precios del Menú (CL)
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Alcázar 445,
Rancagua,
Región del Libertador General Bernardo O’Higgins
CL
5(672) 253-3259
Precios mostrados en:
CLP
Recommended
Apanado tori roll
Pollo teriyaki, queso crema y envuelto en panko.
$5,490.00
-
Gyozas
Gyozas de cerdo o pollo, 6 unidades.
$3,100.00
-
Tamago tori
Pollo apanado, cebollín, palta y envuelto en tortilla de tamago apanado.
$5,790.00
-
Avocado furay
Camarón apanado, ciboulette, queso crema, envuelto en palta apanada y salsa acevichada.
$5,800.00
-
Brownie
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla, con una esfera de chocolate y salsa de chocolate caliente.
$3,200.00
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Para compartir
Ceviche mixto
Frescos cubos de reineta, camarones, pulpo, cebolla morada y cilantro.
$6,990.00
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Ceviche a nuestro estilo
Reineta, cebolla morada, cilantro, choclo y palta.
$6,990.00
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Trilogía de ceviche bacco
La mejor combinación de ceviches de reineta, salmón y pulpo.
$9,490.00
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Mix de brochetas
Brochetas de pollo, res y cerdo (9 unidades).
$12,990.00
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Carpaccio de salmón y pulpo
Láminas de salmón y pulpo, con alcaparras y queso parmesano.
$6,990.00
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Quesadilla de pollo ciboulette
Tortilla de maíz rellena con trozos de pollo y ciboulette.
$6,990.00
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Quesadilla de camarón y champiñón
Tortilla de maíz con trozos de camarón y champiñón salteado.
$7,390.00
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Papas bacco
Papas fritas cubiertas con salsa de queso y ciboullete.
$6,690.00
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Sashimi salmón
Finos cortes de salmón. 8 porciones.
$6,690.00
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Sashimi Pulpo
Finos cortes de pulpo. 8 porciones.
$7,190.00
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Tabla todas las carnes
Cubos de cerdo y champiñón salteado con pollo crispy.
$16,490.00
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Tataki de Atún
Atún sellado a la plancha, sésamo, salsa ponzu y jengibre.
$7,690.00
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Carpaccio de res ahumado
Finos cortes de vacuno ahumado con cinco especias, acompañado de queso parmesano, alcaparras, aceitunas, sevillanas, limoneta y tostadas. 250 gramos.
$7,500.00
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Ceviche de salmón
Salmón, cebolla morada, ají oro, tostadas y aderezo de limón cilantro.
$7,100.00
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Tabla B
Tres brusquetas de camarón con guacamole, mix de cuatro quesos, brochetas de pollo teriyaki, frutos secos y fruta de la estación.
$14,500.00
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Asado de tira
Costillas de vacuno, grilladas, acompañadas de papas rústicas y salsa de cilantro. 500 gramos.
$9,500.00
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Mini trilogía de sándwich
Mechada aros de cebolla, mechada cilantro y mechada champiñón.
$4,900.00
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Mix 2 / 38 piezas
Bacoo roll (camarón apanado, queso crema ciboulette y envuelto en palta). Spring roll (salmón, palmito, palta y envuelto en nori). Tamagoyaki roll (camarón apanado, ciboulette, queso crema, envuelto en tortilla de tamago, cubierto en salmón apanado y bañado en salsa cheese). Tori cheese (pollo teriyaki, palta, ciboulette y envuelto en queso crema con toques de merkén) y gyozas de pollo. Para 3 a 4 personas.
$19,990.00
-
Mix 1 / 30 piezas
Sake acevichado (palmito, cebollín, queso crema, envuelto en palta, cubierto con ceviche de salmón y salsa acevichada). Tori fry (pollo apanado, cebollín, queso crema, envuelto en pollo apanado y salsa cheese). Ebi cheese roll (camarón ciboulette y envuelto en queso crema) y gyozas de cerdo. Para 2 a 3 personas.
$14,990.00
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Copy of Mix 1 / 30 piezas
Sake acevichado (palmito, cebollín, queso crema, envuelto en palta, cubierto con ceviche de salmón y salsa acevichada). Tori fry (pollo apanado, cebollín, queso crema, envuelto en pollo apanado y salsa cheese). Ebi cheese roll (camarón ciboulette y envuelto en queso crema) y gyozas de cerdo. Para 2 a 3 personas.
$14,990.00
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Especial roll
Nagasaki Roll ¡Nuevo!
Atún marinado, palta, cebollín, envuelto en salmón y acompañado con salsa ponzy.
$6,690.00
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Tori wine ¡Nuevo!
Pollo apanado, ciboulette, queso crema, cubierto en almendras confitadas y salsa wine.
$5,490.00
-
American roll ¡Nuevo!
Pollo apanado, queso crema cubierto con cebolla caramelizada, papas hilo y salsa wine.
$5,690.00
-
Champi roll
Champiñón apanado, cebollín y queso crema, envuelto en palta.
$4,990.00
-
Tako crunch ¡Nuevo!
Pulpo apanado, queso crema, cubierto en almendras y salsa wine.
$6,200.00
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California wine
Camarón apanado, queso crema, cubierto en almendras y salsa wine.
$5,390.00
-
Ibérico roll
Pollo apanado, palta envuento en queso crema y jamón serrano.
$6,990.00
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Indigo roll
Pollo apanado, ciboulette, envuelto en queso ahumado, apanado y salsa wine.
$6,490.00
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Shiraki roll
Camarón apanado, queso crema, palta envuelto en salmón
$6,390.00
-
Envuelto en palta
Bacco roll
Camarón apanado, queso crema, ciboulette y envuelto en palta.
$5,990.00
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Champi roll (Envuelto en palta)
Champiñon apanado, cebollín, queso crema y envuelto en palta.
$4,990.00
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Vegan roll
Champiñón apanado, palmitos, cebollín y envuelto en palta.
$4,390.00
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Beef roll
Carne saltada, cebollín, queso crema, cubierto en palta y papas hilo.
$5,990.00
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Ebi roll
Camarón, palta, queso crema y envuelto en palta.
$5,890.00
-
Avocado roll
Salmón, ciboulette, palta y envuelto en palta.
$5,990.00
-
Acevichado roll
Camarón apanado, queso crema, envuelto en palta, cubierto de ceviche mixto, salsa acevichada y masago.
$6,990.00
-
Sake acevichado
Palmito, cebollín, queso crema, envuelto en palta, cubierto con ceviche de salmón y salsa acevichada.
$6,990.00
-
Tori roll
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín y envuelto en palta.
$5,290.00
-
Tako roll
Pulpo, queso crema envuelto en palta
$6,590.00
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Hot roll
Tempura tori roll
Pollo teriyaki, ciboulette, queso crema, almendras, cubierto en nori tempura y salsa wine.
$5,490.00
-
Apanado ebi
Camarón, queso crema y envuelto en panko.
$5,490.00
-
Apanado sake
Salmón, queso crema y envuelto en panko.
$5,690.00
-
Apanado tori roll (Hot roll)
Pollo teriyaki, queso crema y envuelto en panko.
$5,490.00
-
Ema ebi roll
Camarón apanado, palta y envuelto en panko.
$5,490.00
-
Super milo roll
Carne salteada, cebollín, queso crema y envuelto en carpaccio de vacuno apanado.
$6,190.00
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Ebi kaib
Camarón, jaiba, queso crema, palta, cebollín y envuelto en panko.
$5,790.00
-
Tori fry
Pollo apanado, cebollín, queso crema, envuelto en pollo apanado y salsa cheese.
$5,490.00
-
Cheese premium ebi
Camarón, ciboulette, envuelto en panko y cubierto en salsa cheese.
$5,790.00
-
Bacco crunch
Pollo apanado, ciboulette, queso crema, cubierto en coco y almendra apanada y salsa wine.
$5,990.00
-
Tempura sake
Salmón, queso crema, ciboulette y envuelto en tamago tempura.
$6,790.00
-
Envueltos en queso crema
California tempura chesse
Camarón apanado, palta y envuelto en queso crema.
$5,890.00
-
Ebi cheese roll
Camarón, ciboulette y envuelto en queso crema.
$5,490.00
-
Tori Cheese
Pollo teriyaki, palta, ciboulette y envuelto en queso crema con toques de merkén.
$5,590.00
-
Sin arroz
Tamagoyaki
Camarón apanado, ciboulette, queso crema, envuelto en tortilla de tamago, cubierto en salmón apanado y bañado en salsa cheese.
$6,490.00
-
Tamago green
Champiñón apanado, palta, ciboulette y envuelto en tortilla de espinaca apanada.
$4,490.00
-
Tamago kaib
Jaiba, salmón, queso crema, ciboulette, palta, envuelto en tamago tempura y salsa acevichada.
$5,800.00
-
Tamago roll
Tortilla de tamago, queso crema, ciboulette, envuelto en salmón apanado y cubierto en salsa cheese.
$6,290.00
-
Tamago tori (Sin arroz)
Pollo apanado, cebollín, palta y envuelto en tortilla de tamago apanado.
$5,790.00
-
Avocado furay (Sin arroz)
Camarón apanado, ciboulette, queso crema, envuelto en palta apanada y salsa acevichada.
$5,800.00
-
Sake ebi
Camarón, palta, ciboulette, queso crema y envuelto en salmón.
$6,490.00
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Num roll
Atún marinado, palta, queso crema, ciboulette y envuelto en palta.
$6,900.00
-
Gyozas (Sin arroz)
Gyozas de cerdo o pollo, 6 unidades.
$3,100.00
-
Mix de sushi
Mix 1 / 30 piezas (Mix de sushi)
Sake acevichado (palmito, cebollín, queso crema, envuelto en palta, cubierto con ceviche de salmón y salsa acevichada). Tori fry (pollo apanado, cebollín, queso crema, envuelto en pollo apanado y salsa cheese). Ebi cheese roll (camarón ciboulette y envuelto en queso crema) y gyozas de cerdo. Para 2 a 3 personas.
$14,990.00
-
Mix 2 / 38 piezas (Mix de sushi)
Bacoo roll (camarón apanado, queso crema ciboulette y envuelto en palta). Spring roll (salmón, palmito, palta y envuelto en nori). Tamagoyaki roll (camarón apanado, ciboulette, queso crema, envuelto en tortilla de tamago, cubierto en salmón apanado y bañado en salsa cheese). Tori cheese (pollo teriyaki, palta, ciboulette y envuelto en queso crema con toques de merkén) y gyozas de pollo. Para 3 a 4 personas.
$19,990.00
-
Copy of Mix 1 / 30 piezas (Mix de sushi)
Sake acevichado (palmito, cebollín, queso crema, envuelto en palta, cubierto con ceviche de salmón y salsa acevichada). Tori fry (pollo apanado, cebollín, queso crema, envuelto en pollo apanado y salsa cheese). Ebi cheese roll (camarón ciboulette y envuelto en queso crema) y gyozas de cerdo. Para 2 a 3 personas.
$14,990.00
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Ensaladas
Salad bacco ¡Nuevo!
Mix de lechugas, tomate cherry, palmitos, salmón salteado, almendras fileteadas, semillas de girasol y tostadas.
$6,490.00
-
Salad pollo
Mix de lechugas, tomate cherry, palta, parmesano y pollo salteado.
$5,990.00
-
Salad camarón
Mix de lechugas, tomate cherry, palta, parmesano y camarones salteados.
$6,100.00
-
Bacco kids ¡Nuevo!
8 unidades de chicken pops con papas fritas.
$4,200.00
-
Crepes
Crepe de espinaca ¡Nuevo!
Los crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia. Masa de harina de trigo y espinaca rellena de champiñón salteado y espinaca.
$5,990.00
-
Crepes bacco
Los crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia. Masa de harina de trigo rellena. Pollo, champiñón, choclo, pesto en base de crema y queso gratinado.
$6,490.00
-
Crepe de jaiba
Los crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia. Masa de harina de trigo rellena. Jaiba, cebollín, pimentón, en base de crema y queso gratinado.
$6,890.00
-
Crepes del mar
Los crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia. Masa de harina de trigo rellena. Salmón, camarón y champiñón salteado en base de crema y queso gratinado.
$7,290.00
-
Crepes de carne
Los crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia. Masa de harina de trigo rellena. Carne saltada con cebollín, champiñón en base de crema y queso gratinado.
$6,900.00
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Postres
Cheesecake de frutos rojos ¡Nuevo!
Masa crujiente con base de queso crema, vainilla y frutos rojos.
$4,600.00
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Brownie (Postres)
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla, con una esfera de chocolate y salsa de chocolate caliente.
$3,200.00
-
Celestino
Panqueque tibio relleno con manjar y helado.
$3,200.00
-
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