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Azar & Co Menü Preise (CH)

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Rue de Lausanne 121, Genève, Genève 1202 CH 4(122) 731-1789
Preise in: CHF

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Picked For You

Chawarma viande
Viande d’agneau, veau mariné, émincé et rôti à la broche, servi avec crème de sésame.
C36.00
-
Hommos
Purée de pois chiches avec crème de sésame et citron.
C14.00
-
Chiche taouck
Brochettes de poulet marinées au citron, huile et ail.
C32.00
-
Riz blanc
Riz basmati et beurre.
C10.00
-
Foies de volaille
Marinés, flambés au citron et ail.
C15.00
-

Entrées froides

Tabouli (Entrées froides)
Tomates, blé concassé, le persil, la menthe, le citron, l'huile d'olive et oignons.
C14.00
-
Tabouli
Tomates, blé concassé, le persil, la menthe, le citron, l'huile d'olive et oignons.
C14.00
-
Hommos (Entrées froides)
Purée de pois chiches avec crème de sésame et citron.
C14.00
-
Hommos bayrouti
Purée de pois chiches au citron et le persil avec piment Cayenne.
C14.00
-
Moutabbal d'aubergines
Purée d'aubergines, crème de sésame et citron.
C14.00
-
Feuilles de vigne wara kenab
Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil et oignons.
C14.00
-
Moussakaa (Entrées froides)
Aubergines, tomates pelées, pois chiches, ail et oignons.
C14.00
-
Moussakaa
Aubergines, tomates pelées, pois chiches, ail et oignons.
C14.00
-
Chankliche
Fromage de brebis au thym, oignons écrasés, les tomates, le persil et l'huile d'olives.
C15.00
-
Labne
Fromage blanc de lait caillé de vache, ails et thym au choix.
C14.00
-
Salade d'aubergines
Aubergines grillées, tomates, oignons, persil et huile d'olive.
C15.00
-
Laban concombre
Yaourt frais, concombre et menthe séchée.
C11.00
-
Moudardara (Entrées froides)
Lentilles, riz et oignons frits.
C14.00
-
Moudardara
Lentilles, riz et oignons frits.
C14.00
-
Loubie bel zeit
Haricots verts a l'huile d'olive et tomates pelées, oignons et ail.
C14.00
-
Samake harra sans poisson
Ratatouille "poivrons rouges, piments verts, coriandre, ail, oignons, tomates et pignons".
C14.00
-
Bamia bel zeit
Gombos a l'huile d'olive, tomates pelées, oignons et coriandre.
C16.00
-
Salades aux tomates
Tomates, oignons et menthe.
C14.00
-
Salade orientale
Tomates, laitue, concombre, persil, radis, citron et huile d'olive.
C14.00
-
Salade fattouche
Salade de crudités, pain libanais grillé et sumac.
C15.00
-
Bastorma
Viande de bœuf séchée aux épices libanaises.
C17.00
-
Kebbe naye
Kebbe naye avec menthe, cumin, cannelle, persil lamb et tartare.
C20.00
-
Frake naye
Viande d'agneau crue, blé concassé, oignons et huile d'olive.
C20.00
-
Kafta naye
Tartare d'agneau épicé, persil et oignons.
C22.00
-
Habra naye
Tartare d'agneau et cannelle.
C22.00
-
Assiettes de fromages
Haloumi, feta et khachkavan.
C24.00
-

Entrées chaudes

Fatayers
Chaussons aux épinards et citron, servi par 4 pièces.
C14.00
-
Falafel
Boulettes de fèves avec crème de sésame, servi par 4 pièces.
C12.00
-
Foul moudamas
Fèves mijotées, servi avec tomates, ail et huile d'olive.
C12.00
-
Hommos balila
Pois chiches entiers, citron , ail, cumin et huile d'olives.
C12.00
-
Hommos kawarma
Purée de pois chiches, jus d'agneau et pignons de pin.
C14.00
-
Manakich bel zaatar
Pizza libanais au thym.
C13.00
-
Manakich aux fromages
Pizza libanaise aux trois fromages grillés au four.
C16.00
-
Kellege grillé
Pain libanais farci au fromage halloumi, tomates et menthe.
C14.00
-
Samboussik fromage
Chaussons de fromage feta, halloumi, menthe et persil, servi par 4 pièces.
C13.00
-
Samboussik a la viande
Chaussons de viande avec pignons et oignons, servi par 4 pièces.
C15.00
-
Cigares aux légumes
Mélange des légumes avec feuilles de brick, servi par 4 pièces.
C13.00
-
Cigares au fromage
Fromage feta, halloumi, menthe, persil et feuilles de brick, servi par 4 pièces.
C13.00
-
Lahm bi ajine
Pizza libanaise a la viande, tomates, oignons et pignons, servi par 4 pièces.
C14.00
-
Kebbe boulettes (Entrées chaudes)
Boulettes de viande farcies aux pignons et oignons, servi par 4 pièces.
C16.00
-
Kebbe boulettes
Boulettes de viande farcies aux pignons et oignons, servi par 4 pièces.
C16.00
-
Foies de volaille (Entrées chaudes)
Marinés, flambés au citron et ail.
C15.00
-
Ailes de poulet grillées
Marinées à l'ail et au citron.
C14.00
-
Ailes de poulet frites
Marinées a l'ail et au citron.
C14.00
-
Sojok
Saucisses de bœuf, d’agneau au cumin et ail.
C14.00
-
Makanek grillés
Saucisses de bœuf et d’agneau aux 7 épices.
C15.00
-
Makanek frits
Saucisses de bœuf et d’agneau aux 7 épices.
C15.00
-
Arayess
Pain libanais farci de viande d’agneau hachée et pignons cuits au charbon de bois.
C14.00
-
Hommos bel lahme
Purée de pois chiches, viande d’agneau émincée et sautée avec pignons.
C18.00
-
Hommos chawarma
Purée de pois chiches et chawarma chaud.
C18.00
-

Plats principaux

Kafta grillé
Brochettes à la viande hachée, persil et pignons.
C34.00
-
Brochettes d'agneau
Agneau à la broche et grillé au feu de bois.
C36.00
-
Chiche taouck (Plats principaux)
Brochettes de poulet marinées au citron, huile et ail.
C32.00
-
Mixed grill
Brochettes d’agneau, kafta grillé et chiche taouck.
C38.00
-
Côtelettes d'agneau
Côtelettes d’agneau marinées et grillées.
C38.00
-
Poulet grillé
Demi-poulet désossé, marine au citron et ail.
C34.00
-
Kafta khachkhach
Viande hachée, tomates et épices.
C34.00
-
Kebbe au four
Blé concassé, viande battue, farci de viande hachée et pignons, servi avec laban et concombre.
C32.00
-
Chawarma viande (Plats principaux)
Viande d’agneau, veau mariné, émincé et rôti à la broche, servi avec crème de sésame.
C36.00
-
Filets de rouget grillées
Filet de rouget grillé au citron.
C38.00
-
Filets de rouget frits
Filet de rouget frit au citron.
C38.00
-
Filet de loup frit
C38.00
-
Filet de loup grillé
C38.00
-
Filet de daurade grillés
C36.00
-
Filet de daurade frit
C36.00
-
Crevettes grillées
Ail et coriandre.
C39.00
-
Crevettes provençales
Ail et coriandre.
C39.00
-
Riz oriental
Riz à la viande, pignons et oignons.
C12.00
-
Riz blanc (Plats principaux)
Riz basmati et beurre.
C10.00
-
Riz vermicelle
Riz, vermicelles et beurre à la vapeur
C12.00
-

Desserts

Osmallieh
Cheveux d’ange avec crème spécialité.
C12.00
-
Kanafe au fromage
Mélange de cheveux d’ange et semoule aux fromages, servi chaud.
C15.00
-
Aiche al sarail
Pain caramélisé, crème spécialité, amandes et fruits secs.
C14.00
-
Aiche al sarail (Desserts)
Pain caramélisé, crème spécialité, amandes et fruits secs.
C14.00
-
Mouhalabeih
Flan Libanais, lait et sucre.
C12.00
-
Baklawa
Feuilleté avec noix, pignons et pistaches.
C16.00
-
Halawet el jabneh
Mozzarella, semoule, sucre et crème.
C14.00
-
Katayef kachta
Crêpes libanaises et crème spécialité.
C12.00
-
Katayef aux noix
Crêpes libanaises et farcies aux noix.
C12.00
-
Assiette de fruits frais
Sélection de fruits coupés.
C15.00
-
Sélection de pâtisserie libanaise
Sélection de dessert libanais.
C18.00
-
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