Aux fleurs de la Terre Menü Preise (CH)
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Avenue de Cour 74,
Lausanne,
1007
CH
4(121) 617-8525
Preise in:
CHF
Picked For You
Vindaloo korma
C39.00
-
Samosa beef
2 pièces, servies avec sauces.
C15.00
-
Baingan bharta
Préparation d'aubergines au tamarind.
C19.00
-
Payasam kerala
Dessert indien à base de vermicelles, épices et cardamone.
C15.00
-
Biryani poulet
C36.00
-
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Menu kerala idiyappam
Idiyappam, servi avec 1 dessert du jour, 1 plat et 1 accompagnement au choix.
C49.00
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Menu kerala putto
Putto, servi avec 1 dessert du jour, 1 plat et 1 accompagnement au choix.
C49.00
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Menu kerala idli
Idli, servi avec 1 dessert du jour, 1 plat, et 1 accompagnement au choix.
C49.00
-
Menu la tablée kéralaise
Découverte de la tablée traditionnelle kéralaise, composée d'une multitude de préparations savoureuses, entrées, plats et garnitures. Servi en même temps dans un plat commun à partager. Pour 2 personnes minimum.
C49.00
-
Entrées
Daal soup (Entrées)
C12.00
-
Daal soup
C12.00
-
Palak soup
C12.00
+33.33%
Roll beef
2 rouleaux farcis au bœuf.
C18.00
-
Roll
Viande au choix.
C12.00
-
Roll fish
2 rouleaux farcis au poisson.
C18.00
-
Samosa
Viande au choix.
C9.00
-
Samosa beef (Entrées)
2 pièces, servies avec sauces.
C15.00
-
Samosa vegetable
Sauces, 2 pièces.
C15.00
-
Samosa chicken
2 pièces, servies avec sauces.
C15.00
-
Kerala salad
Salade mêlée, calamars, crevettes, crudités et noix de cajou.
C15.00
-
Zinga pakora
6 pièces, servies avec sauces.
C14.00
+16.67%
Vadaï
2 pièces, servies avec sauces.
C14.00
+55.56%
Salade keralaise
Salade mêlée, calamars, crevettes, crudités et noix de cajou.
C19.00
-
Salade sri lankaise
Avocats, piments doux, concombres, oignons, poitrine de poulet, ananas et menthe fraîche.
C22.00
-
Symphonie Kerala
Entrées indiennes, nombre de personnes au choix.
C27.00
-
Pain
Naan
Pain à base de farine blanche et froment, cuit au four et naan au choix.
C4.00
-
Plats
Tandoori poulet
Accompagné d'une sauce du chef.
C39.00
-
Tandoori poulet (Plats)
Accompagné d'une sauce du chef.
C39.00
-
Zinga Kerala
C27.00
-
Tandoori crevettes
Accompagné d'une sauce du chef.
C39.00
-
Biryani
Viande au choix.
C32.00
-
Tandoori agneau
Accompagné d'une sauce du chef.
C39.00
-
Curry
Viande au choix.
C23.00
-
Biryani poulet (Plats)
C36.00
-
Vindaloo
Viande au choix.
C26.00
-
Biryani crevettes
C36.00
-
Tandoori
Poulet ou crevettes.
C26.00
-
Biryani agneau
C36.00
-
Tikka massala
C24.00
-
Biryani légumes
C36.00
-
Korma
Poulet ou agneau et riz.
C26.00
-
Masalal dosai
Crêpe de riz et préparation de pommes de terre de masala. Servi avec 1 chutney.
C38.00
-
Dosai agneau au masala
2 pièces.
C39.00
-
Tikka chicken
2 cuisses de poulet en brochette, servi avec du riz et raïta.
C26.00
-
Dosai bœuf au masala
2 pièces.
C39.00
-
Dorade royale
Dorade royale entière, servi avec frite, riz et raïta
C27.00
-
Dosai crevettes au masala
2 pièces.
C39.00
-
Chicken tikka masala
C35.00
-
Masala dosai
Crêpe de riz et lentilles farcies au massala de légumes. Servi avec chutney et raïta.
C27.00
-
Butter chicken
Blanc de poulet mariné et riz.
C32.00
+33.33%
Vindaloo curry
C39.00
-
Vindaloo korma (Plats)
C39.00
-
Paneer masala
Accompagné d'une sauce raïta mix.
C39.00
-
Thali (Plats)
Assortiment de 5 préparations de légumes, pickles, riz et raïta.
C37.00
-
Thali
Assortiment de 5 préparations de légumes, pickles, riz et raïta.
C37.00
-
Thali viande
C44.00
-
Thali agneau
C44.00
-
Thali poulet
C44.00
-
Thali Sri Lanka
Filet de daurade, calamars de Jaffna, crevettes et crabe.
C49.00
-
Kottu rotti bœuf
Morceaux de parotha mélangés avec bœuf, légumes et œufs. Minimum 2 personnes.
C39.00
-
Kottu rotti agneau
Morceaux de parotha mélangés avec agneau, légumes et œufs. Minimum 2 personnes.
C39.00
-
Pains et riz
Naan nature
1 pièce.
C6.00
-
Garlic naan
1 pièce.
C7.00
-
Cheese naan
1 pièce.
C8.00
-
Chili naan
1 pièce.
C7.00
-
Chapathi
1 pièce.
C4.00
-
Paratha
2 pièces.
C5.00
-16.67%
Riz nature (Pains et riz)
C6.00
-
Riz nature
C6.00
-
Accompagnements
Daal
Préparation de lentilles.
C19.00
-
Palak paneer
Épinards et paneer.
C16.00
-
Baingan bharta (Accompagnements)
Préparation d'aubergines au tamarind.
C19.00
-
Okra "lady's finger"
Préparation d'okra au tamarind.
C19.00
-
Manioc kerala masala
C16.00
-
Samparu
Mélange de légumes massala.
C18.00
-
Raïta mix
Sauce raïta et crudités.
C12.00
-
Desserts
Payasam kerala (Desserts)
Dessert indien à base de vermicelles, épices et cardamone.
C15.00
-
Mousse maison
Saveur au choix.
C9.00
-
Mousse coco
C12.00
-
Mousse mangue
C12.00
-
Ladoo
Petite friandise indienne à base de farine de pois chiche.
C7.00
-
Mousse citron
C12.00
-
Salade de fruits à l'indienne
C7.00
-
Crème brûlée cardamone
C15.00
-
Crème brûlée pistache
C15.00
-
Gulab jamun (Desserts)
C12.00
-
Gulab jamun
C12.00
-
Symphonie indienne
Un ensemble de gourmandises indiennes à découvrir.
C26.00
-
Boissons
Henniez bleu
Taille au choix.
C4.50
-
Henniez vert
Taille au choix.
C4.50
-
San Pellegrino
50 cl.
C4.50
-
Coca-Cola
33 cl.
C4.50
-
Coca-Cola zéro
33 cl.
C4.50
-
Fanta
33 cl.
C4.50
-
Nestea pêche
33 cl.
C4.50
-
Ramseier
33 cl.
C4.50
-
San Pellegrino bitter
10 cl.
C4.00
-
Schweppes tonic
20 cl.
C4.00
-
Bières
Cobra
33 cl.
C5.50
-
King fisher
33 cl.
C5.50
-
Taj Mahal
33 cl.
C5.50
-
Felschlossen
33 cl.
C5.50
-
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Anteile
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