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Au Fil des Saisons Prix du Menu (FR)

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6 Rue des Fontaines du Temple, Paris, Île-de-France 75003 FR 3(314) 274-1660
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Confit de canard et purée de pomme de terre et salade
€13.00
-
Magret de canard sauce aux agrumes
Purée de patate douce
€22.00
-
Terrine de foie gras
Préparé au cognac et au porto rouge, servi avec un chutney ananas.
€12.00
-
Ravioles du Dauphiné a la créme
€6.40
-
Moelleux au chocolat
€6.40
-

Entrées

Mini tartare de boeuf
Gingembre et citronnelle.
€8.00
-
Boudin noir toasté et pommes pochées
€7.00
-
Tartare de chair de crabe
€12.00
-
Terrine de foie gras (Entrées)
Préparé au cognac et au porto rouge, servi avec un chutney ananas.
€12.00
-
Tartare de haddock fumé avocats et tomate
Accompagné d une salade
€9.00
-
Œufs pochés aux morilles
Nappé d une réduction de boeuf
€9.00
-
Escargots de Bourgogne
Petite creme aux champignons "pleurottes jaune"
€6.40
-
Ravioles du Dauphiné a la créme (Entrées)
€6.40
-
Œuf poché vinaigrettte sur un lit de poireaux
€8.00
-

Plat

Confit de canard et purée de pomme de terre et salade (Plat)
€13.00
-
Rognons de veau
Crème balsamique et purée de pomme de terre.
€13.60
-
Filet de cabillaux
Légumes et sauce vierge
€17.00
-
Magret de canard sauce aux agrumes (Plat)
Purée de patate douce
€22.00
-
Carré d'agneau en croûte de moutarde
Poélée de champignon et fleurette
€25.00
-
Tartare de boeuf versions thaï
Accompagne d'une salade et pommes sautées.
€16.80
-
Jarret d'agneaux "souris" en cocotte façon navarin
Accompagne de puree maison
€19.20
-
Bar portion cuit au four
Petits légumes de saisons sauce au citron.
€16.80
-
Coquille saint jaques sautées
Petits légumes de saisons sauce au citron.
€16.80
-
Filet de bœuf réduction de viande au thym
Accompagné de pommes sautées.
€16.80
-

Desserts

Cheesecake au naturel
€6.40
-
Moelleux au chocolat (Desserts)
€6.40
-
Pain perdu au caramel beurre salé
€6.40
-
Salade de fruits
€7.00
-

Vins

Domaine Dufour 2015
Morgon aop medaille d'or a Mâcon 2017 un excellent beaujolais.
€23.20
-
Domaine robert Klingenfus 2016
Riesling, fruité et sec parfait avec bar et saint jaques.
€24.80
-
Domaine la Destiné 2013 aop
Côte du Rhône, une pure petite merveille.
€26.40
-
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