Arte y Solera Precios del Menú (ES)
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- 5. Para Niños
- 6. Postres
- 7. Bebidas
- 8. Bebidas Alcohólicas
- 9. Vinos Tintos
- 10. Vinos Blancos
- 11. Vinos Rosados
- 12. Cava y Champagne
- 13. Generosos
- 14. Vinos de la Tierra De Castilla
- 15. Licores y Combinados Ron
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Av. República Argentina, 1,
Cuenca,
Castilla-La Mancha
16002
ES
3(465) 723-1603
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EUR
Picked For You
Solomillo de Cerdo Iberíco Ración Mediana
Chutney de pimiento rojo, cebolleta rellena y salsa de mostaza.
€9.50
-
Croquetas de Rape y Gambas 10 Unidades
€10.00
-
Croquetas de Jamón 10 Unidades
€9.00
-
Atún Marinado 8 Porciónes
Con soja y jengibre.
€8.50
-
Entradas Frías
Jamón Ibérico con Pan y Tomate
€17.00
-
Gazpacho de Mango
Con tataki de atun y tartar de remolacha.
€10.00
-
Mini Pizza de Atún
€7.00
-
Atún Marinado 4 Porciónes
Con soja y jengibre.
€5.50
-
Atún Marinado 8 Porciónes (Entradas Frías)
Con soja y jengibre.
€8.50
-
Ceviche de Calamar y Gambones
€12.00
-
Ceviche de Lomo de Atún
150 gramos.
€13.50
-
Ensalada de Canónigos
Remolacha, queso cabra y ajo negro.
€9.80
-
Carpaccio de Ternera
Con vinagreta de mostaza y virutas de foie.
€14.50
-
Entradas Calientes
Croquetas de Jamón 5 Unidades
€4.80
-
Croquetas de Jamón 10 Unidades (Entradas Calientes)
€9.00
-
Croquetas de Rape y Gambas 5 Unidades
€6.00
-
Croquetas de Rape y Gambas 10 Unidades (Entradas Calientes)
€10.00
-
Bacalao Frito
Con mayonesa de lima y togarashi. 250 gramos.
€12.00
-
Gambones al Ajillo 4 Unidades
Con pimiento del piquillo.
€6.50
-
Gambones al Ajillo 9 Unidades
Con pimiento del piquillo.
€12.50
-
Vieira con Ajo Negro
Cremoso de coliflor y ensalada de algas.
€19.00
-
Risotto con Salsa de Hongos
€12.00
-
Risotto de Calabaza
Con texturas de jamón.
€12.00
-
Platos
Rape a la Bilbaina 100 Gramos
Puré de brocoli y crujiente de ajo.
€9.50
-
Rape a la Bilbaina 200 Gramos
Puré de brocoli y crujiente de ajo.
€17.00
-
Corvina con Cremoso de Rúcula 100 Gramos
Falso cous de brócoli, coliflor y ensalada de brotes.
€9.50
-
Corvina con Cremoso de Rúcula 200 Gramos
Falso cous de brócoli, coliflor y ensalada de brotes.
€17.00
-
Pargo con Salsa de Coco 100 Gramos
Puré de coliflor y espinacas.
€9.50
-
Pargo con Salsa de Coco 200 Gramos
Puré de coliflor y espinacas.
€17.00
-
Pescado al Horno
100 gramos.
€6.50
-
Pescado a la Sal por Piezas
100 gramos.
€6.50
-
Carabineros Brillantes
Unidad.
€22.00
-
Taco de Pollo con Pico de Gallo y Salsa Chipotle
Tres tortillas con salsa chipotle.
€9.50
-
Pulpo Sobre Espuma de Patata Racion Mediana
€11.00
-
Pulpo Sobre Espuma de Patata Racion Grande
€18.00
-
Solomillo de Cerdo Iberíco Ración Mediana (Platos)
Chutney de pimiento rojo, cebolleta rellena y salsa de mostaza.
€9.50
-
Solomillo de Cerdo Iberíco Ración Grande
Chutney de pimiento rojo, cebolleta rellena y salsa de mostaza.
€16.00
-
Carre de Cordero 150 Gramos
Con berenjena ahumada y polvo de aceituna negra.
€11.00
-
Carre de Cordero 300 Gramos
Con berenjena ahumada y polvo de aceituna negra.
€17.50
-
Magret de Pato 150 Gramos
Sobre maíz, mango y togarashi.
€11.00
-
Magret de Pato 300 Gramos
Sobre maíz, mango y togarashi.
€17.50
-
Solomillo de Ternera 120 Gramos
Con pure de boniato y su jugo.
€11.50
-
Solomillo de Ternera 240 Gramos
Con pure de boniato y su jugo.
€19.50
-
Menú Degustación de 7 Tiempos a Elección del Chef
Bebida no incluida.
€45.00
-
Para Niños
Burguer con Queso Tetilla y Patatas
€7.50
-
Pechuga de Pollo con Patatas
€5.50
-
Calamares Fritos
€5.50
-
Postres
Cuajada de Limón
Con crumble de almendras y espuma de yogurth.
€5.00
-
Espuma de Crema Catalana
€5.00
-
Cremoso de Chocolate con Sorbete de Limón
€5.00
-
Queso Payoyo
€6.50
-
Torrija con Helado de Pistacho
€5.00
-
Bebidas
Coke
€1.50
-
F. Orange
€1.50
-
F. Lemón
€1.50
-
7Up
€1.50
-
Tonica
€1.50
-
Agua
€1.50
-
Agua Perrier
€3.00
-
Nestea
€2.00
-
Aquarius
€2.00
-
Zumos
€1.50
-
Café
€1.50
-
Café con Licor
€2.50
-
Café Irlandes
€7.50
-
Infusiones
€1.50
-
Bebidas Alcohólicas
Heineken Bottle 1/3
€2.20
-
Heineken Caña Small
€1.70
-
Heineken 35 Centilitros
€2.20
-
Alhambra 1925
€3.50
-
Clara Small
€1.50
-
Cerveza Clara de 35 Centilitros
€2.00
-
Cruzcampo 0,0 Free Alcohol
€2.20
-
Cruzcampo Sin Gluten
€2.20
-
Tinto de Verano
€1.50
-
Sangria 1 Litro
€15.00
-
Copa de Sangría
€3.50
-
Vinos Tintos
D.O. Rioja Athus Crianza
Tempranillo, mozuelo 12 meses.
€17.00
-
Baigorri Crianza
Tempranillo, garnacha 14 meses.
€21.00
-
Amaren Crianza
Tempranillo, garnacha 12 meses.
€26.00
-
Finca la Emperatriz
Tempranillo 14 meses.
€37.00
-
Amaren 60
Tempranillo 18 meses.
€48.50
-
El Puntido
Tempranillo 18 meses.
€55.00
-
Vino Tinto La Nieta
Tempranillo 18 meses.
€136.00
-
D.O.P. Granada Guindalera
Tempranillo, cabern, syrah y merlot 14 meses.
€19.00
-
D.O. Sierras de Malaga Payoya Negra
Blasco, melonera y tintilla de rota 12 meses.
€28.00
-
D.O. Ribera del Duero Cair Cuvee
Tempranillo, merlot roble, 9 meses.
€23.00
-
Vino Tinto Ebano
Tinto fino 15 meses.
€27.00
-
Bosque de Matasnos
Tempranillo 12 meses.
.
€38.00
-
Tierras de Cair
Tempranillo 24 meses.
€56.00
-
Pendon de Aguilera
Tempranillo 27 meses.
€220.00
-
D.O. Toro Romanico
Tinta de toro 6 meses.
€16.00
-
D.O. Bierzo Tilenus
Mencía 12 meses.
€16.00
-
D.O. Jumilla Carchelo
Moscatel y tempranillo 6 meses.
€19.00
-
Vinos Blancos
Nekora Frizze Rueda
Nekora Frizze Rueda
€12.00
-
Nekora Frizze Verdejo
€12.00
-
Xateo Laderas de Genil
€16.00
-
Xateo Moscatel Alejandría y Viognier
€16.00
-
Chan de Rosas Rias Baixas
€17.00
-
Chan de Rosas Albariño
€17.00
-
José Pariente Rueda
€18.00
-
José Pariente Verdejo
€18.00
-
Apasionado José Pariente Rueda
€19.00
-
Apasionado José Pariente Uva Sauvignon Blanc
€19.00
-
Louro Váldeoras
€28.00
-
Louro Godello
Treixadura.
€28.00
-
Embaixador Rias Baixas
€31.00
-
Embaixador Albariño
€31.00
-
A Corda Lias Váldeoras
€32.00
-
A Corda Lias Godello
€32.00
-
Bellori Rueda
€33.00
-
Bellori Verdejo
€33.00
-
Vinos Rosados
Avaniel Rosado Ribera del Duero
€14.50
-
Avaniel Rosado Tempranillo
€14.50
-
Cava y Champagne
Start Brut & Brut
Xarel-lo, parellada y macabeu 12 meses en botella. Cava.
€19.00
-
Titiana Pinot Noir
Pinot noir 24 meses en botella. Cava rose.
€32.00
-
Jacquart Brut Mosaique
Chardonnay, pinor noir, pinor meunier 36 meses en botella.
€62.00
-
Generosos
Manzanilla Victoria
Sanlúcar. vejez media superior a 3 años. Color oro pajizo, aroma punzante, afrutado, en boca se muestra fresca y delicada.
€2.20
-
Manzanilla la Callejuela
Sanlúcar. vejez media superior a 6 años. Color amarillo pajizo, nariz especiada, mineral, balsámica, hierba buena, menta, salina y buena amplitud.
€3.10
-
Fino Pemartín
Jerez. Vejez media superior a 3 años. Color oro pajizo, aroma punzante delicado, afrutado, seco, ligero en boca y nariz.
€2.20
-
Bertola Amontillado
Jerez. Vejez media superior a 12 años. Color oro viejo, tendente a ámbar, aroma profundo, punzante y atenuado, paladar suave y ligero.
€3.20
-
Bertola Oloroso
Jerez. Vejez media superior a 12 años. Color ámbar a caoba, con mucho cuerpo, aroma muy oloroso, seco al paladar.
€3.20
-
Bertola Palo Cortado
Jerez. Vejez media superior a 12 años. Color ámbar a caoba, aroma profundo punzante, atenuado, notas cítricas, lácteas y naranja amarga.
€3.80
-
Tradición Palo Cortado Vors
Jerez. Vejez media de 32 años. Ligero tono ambarino y de oro envejecido. En nariz, extraordinaria complejidad en los aromas con toques de almendra amarga. Rememora aromas del mar pero con un fondo de pastelería, fruta escarchada, nueces y notas balsámicas.
€120.00
-
Callejuela Pedro Ximénez
Jerez. Vejez media de 3 años. Caoba oscuro, nariz con dátiles, orejones, nuez moscada. Boca muy sedosa con un toque picante de jengibre. Buena acidez y postgusto muy largo.
€3.50
-
Tradición Pedro Ximénez Vos
Jerez. Vejez media de 22 años. Color yodado, muy oscuro, con ribetes ocres muy denso. En nariz intensos aromas a frutas, pasas, higos, ciruelas con reminiscencias de regaliz negro, torrefactos. En boca su paso no es nada pesado, largo postgusto de chocolate, regaliz y café. Gran Bacchus de Oro 2017. Mejor vino de españa.
€95.00
-
Vinos de la Tierra De Castilla
Dehesa de la Luna Origenes
Tempranillo, cabernet sauvignon 6 meses.
€18.00
-
Quinta de Aves
Tempranillo syrah.
€15.00
-
Casa Illana
Rib del jucar, tempr, syrah, caber, bobal tres de cinco 12 meses.
€16.00
-
Casa Illana Caber
Rib del jucar, caber, bobal y syrah selección 14 meses.
€28.00
-
Viña Jaraba ‘14
Caber, temp, merlot y syrah.
€16.00
-
Finca Antigua Cr. Único
Tempranillo, merlot, syrah y caber 15 meses.
€19.00
-
Opta Calzadilla
Tempranillo, syrah y garnacha 12 meses.
€20.00
-
Verum Roble ‘14
Merlot, tempranillo y cabernet sauvignon 6 meses.
€16.50
-
Verum Cr ‘14
Merlot, tempranillo y cabernet sauvignon 12 meses.
€19.00
-
Verum ‘V’ Rva Familiar
Tempranillo 18 meses.
€28.00
-
Gran Luna
Cabernet sauvignon, petit verdot y syrah 15 meses.
€34.00
-
Licores y Combinados Ron
Ron Zacapa 23 Años
€8.50
-
Ron Barceló imperial
€8.00
-
Ron Cacique 500
€7.00
-
Ron Havana club 7
€7.50
-
Ron Barcelo Añejo
€6.00
-
Ron Legendario
€6.50
-
Ron Santa Teresa
€6.50
-
Licores y Combinados Gins
Gins Beefeater 24
€7.00
-
Gins G’vine
€9.00
-
Gins Hendrick
€8.00
-
Gins Martin Miller’s
€9.00
-
Gins Tanqueray 10
€7.50
-
Gins Puerto de Indias
€7.00
-
Gins Beefeater
€6.00
-
Gins Seagram’s
€6.50
-
Licores y Combinados Whiskys
Whiskys Cardhú 12
€7.50
-
Whiskys Chivas Regal 12
€7.50
-
Whiskys Glendfiddish 12
€8.00
-
Whiskys Johnnie W. Black
€8.00
-
Whiskys J&B
€5.60
-
Whiskys Dewar’s white L
€5.80
-
Whiskys Johnnie Red Lab
€6.50
-
Whiskys Jack Daniel’s
€7.50
-
Licores y Combinados Vodka
Vodka Absolut
€6.00
-
Licores
Baileys
€3.50
-
Limoncello
€3.50
-
Martini Bianco
€3.50
-
Martini Rosso
€3.50
-
Rua Vieja Herbs Liq
€3.50
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