Arco XVIII Precios del Menú (MX)
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Calle 5 de Mayo 92,
Querétaro,
Querétaro
76020
MX
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Pasta Carbonara
Cremosa y suculenta salsa con pancetta y grana padano, aliñada con yema de huevo.
$150.00
-
Pizza Prosciutto
Jamón serrano, queso y jitomate.
$310.00
-
Ensalada Griega
Mezcla de lechugas frescas, acompañadas con cebolla morada, aceituna kalamata, queso feta, tomate cherry, corona de germen de alfalfa y vinagreta italiana.
$160.00
-
Arrachera
Acompañado de una guarnición a elegir.
$370.00
-
Pizza Vegetariana
Pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla morada, champiñón, aceitunas, arúgula y espárrago.
$230.00
-
Entradas
Pulpo a la Gallega
Delicioso pulpo sazonado con pimentón dulce, cocinado a las brasas, montado sobre papa cascada.
$150.00
-
Pulpo a la Gallega (Entradas)
Delicioso pulpo sazonado con pimentón dulce, cocinado a las brasas, montado sobre papa cascada.
$150.00
-
Fiori di Zucca alla Calabrese
Frescas y perfumadas flores de calabaza rellenas con queso ricotta y salame calabrese.
$180.00
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Tabla de Carnes Frías
Delicadas láminas de jabuco de jabalí, lomo bresaola, mortadela de pistache, salame calabrese, salame milano y roast beef con dulces perlas de melón, aceitunas, higo cristalizado y queso de cabra.
$300.00
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Aros de Calamar
Crujientes y jugosos, acompañados con salsa arrabiata y limón eureka.
$170.00
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Tartar di Manzo
Delicioso tartar de res preparada en su mesa, acompañada con mousse de queso mascarpone.
$150.00
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Cazuela de Albóndigas
Suaves y jugosas albóndigas de res fritas y rellenas con queso mozzarella, acompañadas con salsa de chipotle dulce.
$120.00
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Brie Crocante
Suave, cremoso y generoso queso brie, envuelto en pasta crujiente, montado sobre compota de pera y mermelada de tomate cherry.
$130.00
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Carpaccio de Res
Frescas láminas de filete de res con champiñon, arúgula y láminas de grana padano.
$140.00
-
Carpaccio de Salmón
Láminas de salmón ahumado con aderezo de naranja, tomate cherry, arúgula, ajonjolí negro, supremas de naranja y láminas de grana padano.
$190.00
-
Carpaccio de Salmón (Entradas)
Láminas de salmón ahumado con aderezo de naranja, tomate cherry, arúgula, ajonjolí negro, supremas de naranja y láminas de grana padano.
$190.00
-
Chiles con Encanto
Caloro relleno de marlín, jalapeño con chistorra y tocino, chile meco relleno de queso, pasilla con carne y frutos secos.
$200.00
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Ensaladas
Ensalada Arco XVIII
Mezcla de lechugas frescas, nuez piñón y queso de cabra aderezado con miel y aceite de albahaca.
$140.00
-
Ensalada del Chef
Mezcla de lechugas, mortadela de pistache, queso manchego, aceitunas, tomate cherry, huevo cocido y roast beef aderezados con ranch.
$190.00
-
Ensalada del Chef (Ensaladas)
Mezcla de lechugas, mortadela de pistache, queso manchego, aceitunas, tomate cherry, huevo cocido y roast beef aderezados con ranch.
$190.00
-
Ensalada Caprese
Fresco y dulce tomate con queso mozzarella, bañado en vinagreta italiana y pesto.
$170.00
-
Ensalada Griega (Ensaladas)
Mezcla de lechugas frescas, acompañadas con cebolla morada, aceituna kalamata, queso feta, tomate cherry, corona de germen de alfalfa y vinagreta italiana.
$160.00
-
Pastas
Pasta Amatriciana
Deliciosa salsa de tomate con pancetta y cebolla, envolviendo la tierna y caliente pasta de su elección, nevada con queso grana padano.
$130.00
-
Pasta Bolognesa
Tradicional y exquisita salsa, elaborada con carne selecta y deliciosa salsa de tomate.
$120.00
-
Pasta al Pesto
Clásica salsa elaborada con hojas de albahaca dulce, piñón tostado, ajo, queso grana padano y aceite de oliva extra virgen, acompañando nuestra deliciosa pasta.
$110.00
-
Pasta Carbonara (Pastas)
Cremosa y suculenta salsa con pancetta y grana padano, aliñada con yema de huevo.
$150.00
-
Pasta Funghi Porcini e Tartufo Nero
Suave y perfumada salsa de hongos porcini con un ligero toque de aceite de trufa.
$220.00
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Arroces
Paella Valenciana
Clásica y deliciosa cama de arroz al azafrán, acompañada de alcachofa, espárragos, pimientos, almeja, camarón, mejillón, pulpo, pechuga de pollo, costilla de cerdo, chorizo español y morcilla. Para dos personas.
$220.00
-
Arroz Negro con Bogavante
Arroz meloso, preparado con tinta de calamar, queso grana padano y bogavante.
$280.00
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Del Mar
Pámpano a la Sal
Fresco pámpano, perfumado en costra de sal y hierbas finas, deshuesado en su mesa.
$250.00
-
Atún al Grill
Delicioso atún sellado al grill, acompañado con chícharo chino, germen de alfalfa y coles de bruselas salteadas a la mantequilla.
$250.00
-
Salmón al Cartoccio
Jugoso y fresco salmón al papillón con vegetales y chile caloro.
$330.00
-
Pizza
Pizza Ortolana
Pimento rojo, verde y amarillo, alcachofa, cebolla morada y aceitunas.
$210.00
-
Pizza Cuatro Estaciones
Alcachofa cebolla morada, pimiento rojo, verde y amarillo, aceitunas, champiñón, atún, chorizo, jamón serrano y roast beef.
$200.00
-
Pizza Marinara
Orégano, alcaparra, ajo, albahaca y jitomate.
$210.00
-
Pizza Blanca
Salsa de ajo, parmesano y ajonjolí.
$200.00
-
Pizza Diavola
Pepperoni picante y habanero.
$220.00
-
Pizza Margarita
Albahaca, parmesano y jitomate.
$150.00
-
Pizza Caprichosa
Pimento rojo, verde y amarillo, cebolla morada, aceitunas, champiñón, jamón y alcachofa.
$250.00
-
Pizza Napolitana
Anchoas, jitomate y albahaca.
$260.00
-
Pizza Quattro Formaggi
Queso mozzarella, roquefort, gruyère y queso de cabra.
$290.00
-
Pizza Vegetariana (Pizza)
Pimiento rojo, verde y amarillo, cebolla morada, champiñón, aceitunas, arúgula y espárrago.
$230.00
-
Pizza Prosciutto (Pizza)
Jamón serrano, queso y jitomate.
$310.00
-
Pizza Tonno e Cepola
Atún, chile jalapeño y cebolla morada.
$270.00
-
Pizza BBQ
Queso parmesano y carne BBQ.
$230.00
-
Pizza Hawaiana
Jamón y piña.
$130.00
-
Calzone
Jamón serrano y mozzarella.
$220.00
-
Calzone Prehispánico
Escamoles, chapulines, queso oaxaca, epazote y salsa picante.
$310.00
-
Cortes
T-Bone
Acompañado de una guarnición a elegir.
$350.00
-
New York
Acompañado de una guarnición a elegir.
$390.00
-
Rib Eye
Acompañado de una guarnición a elegir.
$560.00
-
Arrachera (Cortes)
Acompañado de una guarnición a elegir.
$370.00
-
Costillas Arco XVIII
Acompañado de una guarnición a elegir.
$350.00
-
Filete de Res Wellington
Jugoso filete de res sellado al grill, cubierto con mostaza dijon y duxelles de champiñón, delicadamente envuelto con pasta crujiente, acompañado con espárragos a la parmesana.
$360.00
-
Postres
Panna Cotta de Maracuyá
$60.00
-
Tiramisú
$110.00
-
Brownie de Chocolate
$140.00
-
Cristal de Camote
$60.00
-
Crepas con Salsa de Café y Helado
$90.00
-
Café
Café Americano
12 onzas.
$25.00
-
Café Espresso
12 onzas.
$25.00
-
Refrescos
Agua Mineral
$25.00
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Boost
$35.00
-
Botella de Agua
$20.00
-
Coca-Cola
$25.00
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Coca-Cola Light
$25.00
-
Coca-Cola sin Azúcar
$25.00
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Fanta
$25.00
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Sidral Mundet
$25.00
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Agua Perrier
$25.00
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Agua Quina
$25.00
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Sprite
$25.00
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Sprite Zero
$25.00
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Squirt
$25.00
-
Vaso de Jugo de Arándano
$20.00
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Vaso de Jugo de Uva
$20.00
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Vaso de Jugo de Naranja
$20.00
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Vaso de Jugo de Piña
$20.00
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