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Amazônia Soul - Vila Mariana Preços do Menu (BR)

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R. Áurea, 361 - Vila Mariana, São Paulo, São Paulo 04015-070 BR 551150834046
Preços apresentados em: BRL

Recommended

Caranguejo Society
Caranguejo refogado em azeite extravirgem, acompanha farofa do pará.
R44.90
-
Costela de Tambaqui
Deliciosas costelas de tambaqui fritas, acompanhados de farofa de banana, arroz branco e vinagrete
R56.90
-
Açaí premium large
Açaí puro, direto de nossos açaizais no Pará. Levemente adoçado com açúcar. Delicie-se com o gostinho da amazônia e descubra o verdadeiro sabor do açaí.
R27.90
-
Filhote no Tucupi
Peixe Amazônico (Filhote) na chapa, recoberto com um aveludado de tucupi. Acompanha arroz de jambu e farofa crocante.
R59.90
-
Porco C/ Arroz de Jambu
Delicioso e macio porco, refogado e temperado com os inigualáveis tucupi, jambu e arroz.
R41.90
-

Açaí Especial

Açaí premium
Açaí puro, direto de nossos açaizais no pará. Levemente adoçado com açúcar orgânico. Delicie-se com o gostinho da amazônia e descubra o verdadeiro sabor do açaí.
R21.90
-
Açaí premium large (Açaí Especial)
Açaí puro, direto de nossos açaizais no Pará. Levemente adoçado com açúcar. Delicie-se com o gostinho da amazônia e descubra o verdadeiro sabor do açaí.
R27.90
-

Entradas e Petiscos

Dadinho de Tapioca com Geleia do Chef
Produzidos com Farinha de Tapioca trazida diretamente de Belém, este dadinhos são acompanhados pela deliciosa geleia produzida na própria casa.
R29.90
-
Dadinho de Maniçoba
6 Deliciosos dadinhos produzidos com a Maniçoba feita na própria casa.
R24.90
-
Pastel de Pato no Tucupi
Porção com 2 unidades
R24.90
-
Pastel de Caranguejo
Porção de pastel com 2 unidades, sabor caranguejo.
R22.90
-
Pastel Queijo com Jambu
Porção de pastel com 2 unidades
R20.90
-
Unha de Caranguejo
R12.90
-

Pratos Principais

Pato no Tucupi
Uma verdadeira instituição da cozinha amazônica. Preparado com tucupi e jambu (saborosa erva com propriedades anestésicas e anti-asmáticas que causa leve dormência nos lábios).
R69.90
-
Tacacá
Saborosa iguaria indígena com tucupi, goma de tapioca cozida, jambu e camarão seco.
R31.90
-
Mix de Vatapá e Maniçoba
Deliciosa combinação de dois dos maiores astros da gastronomia amazônica.
R45.90
-
Vatapá Paraense
Delicioso creme de camarão, temperado com azeite de dendê, leite de côco e camarões refogados.
R41.90
-
Maniçoba
Uma das maravilhas da cozinha paraense. Conhecida como a feijoada amazônica, sendo que, no lugar do feijão, a base do prato é maniva, folha da mandioca brava, cozida por nove dias.
R43.90
-
Porco C/ Arroz de Jambu (Pratos Principais)
Delicioso e macio porco, refogado e temperado com os inigualáveis tucupi, jambu e arroz.
R41.90
-
Porco no Tucupi
Delicioso e macio porco, refogado e temperado com os inigualáveis tucupi, jambu e arroz.
R41.90
-
Caranguejo Society (Pratos Principais)
Caranguejo refogado em azeite extravirgem, acompanha farofa do pará.
R44.90
-
Entrecôte com Fritas e molho de Tucupi Preto
Entrecôte maturado com fritas e molho de tucupi preto
R49.90
-
Sopa de Caranguejo
500 ml de deliciosa sopa de caranguejo de São Caetano de Odivelas, com azeite extra virgem e especiarias
R34.90
-
Chicken Kids
Deliciosos cubinhos de filé de frango com arroz, farofa e batata frita.
R34.90
-

Peixes Amazônicos

Pirarucu na Chapa
Posta de pirarucu preparado na chapa com ervas e azeite, coberto com veluté de tucupi. A companha arroz de jambu e farofa crocante.
R57.90
-
Pirarucu Amazônico
Cubos de Pirarucu fresco empanados em farinha especial da casa, fritos e servidos mergulhados no tucupi e jambu, acompanha arroz de jambu e farofa crocante.
R57.90
-
Filhote no Tucupi (Peixes Amazônicos)
Peixe Amazônico (Filhote) na chapa, recoberto com um aveludado de tucupi. Acompanha arroz de jambu e farofa crocante.
R59.90
-
Costela de Tambaqui (Peixes Amazônicos)
Deliciosas costelas de tambaqui fritas, acompanhados de farofa de banana, arroz branco e vinagrete
R56.90
-
Pirarucu de Casaca
Uma das iguarias do pará, pois é um prato reparado com pirarucu salgado. Montado em camadas de farofa crocante, vinagrete e peixe refogado. Acompanha banana frita
R59.90
-
Dourada Frita
Peixe (Dourada) frito, servido com arroz, farofa, molho vinagrete e feijão
R49.90
-

Bebidas

Suco de Fruta
R9.90
-
Refrigerante
R6.90
-
Água com Gás
R5.00
-
Água sem Gás
R5.00
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Sobremesas

Creme de Cupuaçu
Com farofa de castanha
R14.90
-
Mousse de Açaí
com creme de tapioca
R14.90
-
Bolo Gelado de Tapioca
Sobremesa tradicional nas casas paraenses, preparada com flocos de tapioca, leite de coco e leite condensado.
R13.90
-
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