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Al Dar Menü Preise (CH)

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Rue de la Mairie 4, Genève, Genève 1207 CH 4(176) 518-0134
Preise in: CHF

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Picked For You

Assiette Al Dar
Hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, rissoles à la viande.
C28.00
-
Fattouche
Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Pinot Gris
Alain Jacquier, Domaine des Ménades, 2007, GE.
C29.00
-
Salade orientale
Salade de crudités, huile d'olive et citron.
C10.00
-
Kafta du chef
Brochettes de bœuf haché avec coriandre, ail, tomate et pignons.
C29.00
-

Entrées froides

Chanklish
Fromage libanais, thym et huile d'olive.
C14.00
-
Fattouche (Entrées froides)
Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
C12.00
-
Hommous bayruti
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail et persil.
C13.00
-
Labneh
Crème de yaourt et huile d'olive.
C11.00
-
Labneh (Entrées froides)
Crème de yaourt et huile d'olive.
C11.00
-
Labneh bi khiar
Crème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive.
C12.00
-
Moussakaa
Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
C13.00
-
Moutabbal
Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.
C13.00
-
Moutabbal du chef
Purée d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sesame et citron.
C13.00
-
Salade orientale (Entrées froides)
Salade de crudités, huile d'olive et citron.
C10.00
-
Tabbouleh
Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Tabbouleh (Entrées froides)
Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.
C11.00
-
Warak arish
Feuilles de vignes farcies aux légumes et riz.
C11.00
-

Entrées chaudes

Araisse lahme
Pain grillé fourré de viande hachée épicée.
C14.00
-
Falafel
Boulettes de purée de pois chiches, fèves, coriandre, ail et piment. Servis avec sésame. 4 pièces.
C13.00
-
Falafel (Entrées chaudes)
Boulettes de purée de pois chiches, fèves, coriandre, ail et piment. Servis avec sésame. 4 pièces.
C13.00
-
Hommos bi lahme
Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.
C16.00
-
Jawanih mishwi
Ailes de poulet grillées à la coriandre, ail et citron.
C13.00
-
Kebbe
Boulettes de bœuf au blé concassé farcies à l'agneau et pignons. 4 pièces.
C14.00
-
Ras asfour
Petits morceaux de filet d'agneau sautés au beurre avec pignons.
C15.00
-
Sambousek
Rissoles de viande, oignons et pignons. 4 pièces.
C13.00
-
Sambousek jibneh
Rissoles au fromage blanc. 4 pièces.
C13.00
-
Saouda
Foie de volaille sauté et assaisonné.
C13.00
-
Fatayer bi sabanekh
Rissoles aux épinards, oignons et citron. 4 pièces.
C13.00
-

Grillades

Castaleta
Côtelettes d'agneau grillées.
C32.00
-
Chiche taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.
C26.00
-
Chawarma agneau
Émincé d'agneau mariné à l'orange, menthe fraîche et oignons.
C26.00
-
Kafta
Brochettes de bœuf haché avec persil et oignons.
C27.00
-
Lahme mechwi
Brochettes d'agneau mariné.
C28.00
-
Mechwi mouchakal
Lahme mechwi, chiche taouk et kafta grillé.
C37.00
-
Mechwi mouchakal (Grillades)
Lahme mechwi, chiche taouk et kafta grillé.
C37.00
-

Spécialités du restaurant

Assiette Al Dar (Spécialités du restaurant)
Hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, rissoles à la viande.
C28.00
-
Assiette végétarienne
Hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, labneh au concombre.
C26.00
-
Kafta du chef (Spécialités du restaurant)
Brochettes de bœuf haché avec coriandre, ail, tomate et pignons.
C29.00
-

Desserts

Assafir achta
Petites crêpes libanaises farcies à la crème et à la pistache.
C10.00
-
Backlawa
Assortiment de pâtisseries libanaises.
C10.00
-
Mouhalabieh
Crème parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
C9.00
-

Boissons

Coca-Cola
33 cl.
C5.00
-
Coca-Cola light
33 cl.
C5.00
-
Fanta
33 cl.
C5.00
-
Red Bull
25 cl.
C5.00
-
Ayran
25 cl.
C4.00
-
Schweppes tonic
20 cl.
C5.00
-
Granini ananas
20 cl.
C4.50
-
Granini orange
20 cl.
C4.50
-
Granini pêche
20 cl.
C4.50
-
Granini tomate
20 cl.
C4.50
-
Granini pomme
33 cl.
C5.00
-
Arkina blue - gas water
50 cl.
C5.00
-
Arkina blue - plain water
50 cl.
C5.00
-

Bières

Almaza
33 cl.
C6.00
-
Carlsberg
33 cl.
C5.00
-
Tourtel
Alcohol free beer. 25 cl.
C5.00
-

Vins rouges

Les Breteches du Château Kefraya
2007, 37.5 cl.
C53.00
-
Domaine des Ménades
Alain Jacquier, 2007, GE, Pinot Noir.
C36.00
-
Château Kefraya
2006, 75 cl.
C76.00
-
Château Ksara
2006, 75 cl.
C78.00
-
Cuvée du 3e Millénaire
Les noces de Cana iwpz or, 2005, 75 cl.
C110.00
-

Vins rosés

La Rosée du Château
2009 / 2010, 75 cl.
C48.00
-
Rosé de Camay
Alain Jacquier, Domaine de Ménades, 2007, GE.
C29.00
-
Sunset
2009 / 2010, 75 cl.
C45.00
-

Vins blancs

La Dame Blanche du Château Kefraya
2009 / 2010.
C54.00
-
Pinot Gris (Vins blancs)
Alain Jacquier, Domaine des Ménades, 2007, GE.
C29.00
-
Château Kefraya Blanc de Blanc
2007, 75 cl.
C59.00
-

Lebanese Arak

Ksara 53°
70 cl.
C160.00
-

Champagnes

Moet & Chandon
75 cl.
C180.00
-
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