AJ's Burgers And More Precios del Menú (DO)
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Calle Regina Koenig 16-A,
Santo Domingo,
DO
1(809) 540-6767
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DOP
Recommended
Smoked Short Ribs
Short Ribs de Res ahumado con madera hickory y glaseado. Acompañado de guarnición.
R767.00
-
CocaCola
R82.60
-
AJ's Hickory Smoked Babyback Ribs 1/2 Rack
Rack 1/2.
R737.50
-
Classic Bacon Cheese Burger
Carne plain, lechuga, tomate rostizado, cebolla roja, pepinillos encurtidos, queso cheddar y bacon. Recomendamos pan brioche. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R466.10
-
Cheese Burger
Carne plain 6 onzas, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja en pan poppy. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R383.50
-
New Menu!!!
Cheese Fondue
Fondue de Queso Acompañado de Pan y Chorizo Ahumado
R466.10
-
Onion Rings
Aros de cebolla acompañados de salsa especial
R348.10
-
Fondue Burger
Carne Angus One, Rúcula, Tomate Rostizado, Duxelle de Champiñones y Trufa, Pan de Papa
R767.00
-
Smoked Short Rib Burger
Hickory Smoked Short Ribs, Certified Angus Beef Patty 6oz, Pickled Onion, Provolone Cheese, Rucula, Alioli De Hierbas En Pan De Papa.
R820.10
-
Smoked Pulled Pork Burger
Smoked Pulled Pork, Certified Angus Beef Patty 6oz, Queso Cheddar, Coleslaw, Huevo Frito, Pepino Encurtido En Pan Pumpernickel
R584.10
-
Starters
Buffalo Wings "HOT!!!"
Alitas de pollo bañadas en salsa buffalo acompañado de bastoncitos de apio y salsa blue cheese.
R466.10
-
Croquetas de Jamón Ibérico 3 uds
Croquetas de jamón ibérico sobre nuestra cremosa manchego mornay.
R289.10
-
Croquetas de Jamón Ibérico 5 uds
Croquetas de jamón ibérico sobre nuestra cremosa manchego mornay.
R454.30
-
Choripan
Chorizo español casero ahumado, sellado a la parrilla montado con salsa chimichurri.
R383.50
-
Smoked Pulled Pork Nachos
Cama de nachos hechos en la casa acompañados de cerdo desmenuzado ahumado con madera hickory, guacamole, jalapeño, queso fundido, sour cream, cebolla encurtida, cilantro y nuestra deliciosa habichuela refrita.
R560.50
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Spinach Cheese Dip
Crema de espinacas gratinadas con queso, acompañadas de tortillas de maíz y pan.
R454.30
-
Savory Yuca Dots 3 uds
Cremosas bolitas de yuca rellenas de savory bacon y queso mozzarella, acompañadas de nuestra rica mermelada de tomate.
R265.50
-
Savory Yuca Dots 5 uds
Cremosas bolitas de yuca rellenas de savory bacon y queso mozzarella, acompañadas de nuestra rica mermelada de tomate.
R413.00
-
AJ's Signature Smoked Sausages
3 de nuestras 5 salchichas de autor ahumadas de su selección. (sweet italian, spicy italian, mexican
chorizo, fresh garlic y bacon cheese).
R472.00
-
Spicy Tuna Tartar
Atún fresco marinado sobre cama de guacamole, acompañado de salsa chipotle y shoestring nachos.
R442.50
-
Onion Rings (Starters)
Aros de cebolla acompañados de salsa especial
R348.10
-
Cheese Fondue (Starters)
Fondue de Queso Acompañado de Pan y Chorizo Ahumado
R466.10
-
Fries Bar (Barra de Papas Fritas)
Friezzaroni
Cama de papas trufadas, salsa bluecheese, queso mozzarella, mild cheddar y pepperoni.
R501.50
-
AJ's Savory Bacon Cheese Fries
Papas fritas con nuestro delicioso savory bacon hecho en casa, gratinado con queso mozarella y mild cheddar, puerro y salsa blue cheese para acompañar.
R407.10
-
Chilli Cheese Fries
Cama de papas fritas cuerbirtas de chilli hecho a base de nuestra salchicha mexican chorizo, cebolla y cilantro.
R383.50
-
Bolognese Cheese Fries
Papas fritas con tope de nuestra italian Sausage bolognese gratinado con queso provolone y pesto.
R383.50
-
Ensaladas
Tex-Mex Salad
Pechuga de pollo al grill, mesclun de lechugas, aguacate, tomaticos cherrys, cebolla roja, anchoas, maíz, habichuela refrita, shoestring nachos, aderezada con salsa chipotle y miel.
R472.00
-
AJ's Trufa Salad
Mix de lechuga, nueces caramelizadas, rábano, tomates cherry rostizado, queso de cabra, mandarina encurtida, camarones o churrasco, aderezada con emulsión de trufas y chinola.
R584.10
-
De la Parilla
AJ's Hickory Smoked Babyback Ribs 1/2 Rack (De la Parilla)
Rack 1/2.
R737.50
-
AJ's Hickory Smoked Babyback Ribs Full Rack
Rack 1.
R1,209.50
-
Smoked Short Ribs (De la Parilla)
Short Ribs de Res ahumado con madera hickory y glaseado. Acompañado de guarnición.
R767.00
-
Churrasco Angus
10 onzas.
R938.10
-
Churrascofongo
8 onzas.
R938.10
-
Vacio Angus
10 onzas.
R654.90
-
Salmón
R584.10
-
Atún
R531.00
-
Pechuga de Pollo
R501.50
-
Chicken Fingers
Pechurinas
R348.10
-
Hamburguesas
AJ's Bacon Cheese Burger
Carne fusionada con Aj's Bacon rellena de 4 quesos, doble aj's bacon, queso cheddar, lechuga, cebolla caramelizada, tomate, pepinillos encurtido y bloodymary ketchup. Recomendamos pan brioche. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R631.30
-
Classic Bacon Cheese Burger (Hamburguesas)
Carne plain, lechuga, tomate rostizado, cebolla roja, pepinillos encurtidos, queso cheddar y bacon. Recomendamos pan brioche. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R466.10
-
Fondue Burger (Hamburguesas)
Carne Angus One, Rúcula, Tomate Rostizado, Duxelle de Champiñones y Trufa, Pan de Papa
R767.00
-
Cheese Burger (Hamburguesas)
Carne plain 6 onzas, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja en pan poppy. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R383.50
-
AJ's Chicken Parmesan
Pechuga de pollo al grill o empanizada, salsa de tomate, queso gratinado, rúcula, cebolla roja acompañada de pesto. Recomendamos pan brioche.
R519.20
-
Spinach & pecans burger
Carne plain, espinacas, pecans, tomate cherry rostizado, lechuga y cebolla roja, acompañado de crema de hongos. Recomendamos pan de papa. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R578.20
-
Choriman
Carne emulsionada con chorizo y rellena de queso manchego, queso provolone, serrano crispy, ali-oli, cebolla roja, rucula y tomates rostizados. Recomendamos pan de papa. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R678.50
-
Smoked Short Rib Burger (Hamburguesas)
Hickory Smoked Short Ribs, Certified Angus Beef Patty 6oz, Pickled Onion, Provolone Cheese, Rucula, Alioli De Hierbas En Pan De Papa.
R820.10
-
The Lamb Burger
Carne de cordero, queso feta, tzatziki, rucula, tomates cherry y cebolla blanca. Recomendamos pan integral con tinta de calamar. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R690.30
-
Portobello y Provolone
Carne rellena de duxelle de hongos portobello y queso provolone, queso provolone, manzanas flameadas, hongos portobello salteados, salsa romesco, tomates cherry rostizados y lechuga. Recomendamos pan brioche. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R631.30
-
Tex-Mex Burger "Hot!!!"
Carne rellena de jalapeños y queso pepperjack, queso cheddar, tortilla dura, guacamole, cebollas encurtidas, habichuela refrita, cilantro y chipotle mayo. Recomendamos pan de papa. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R584.10
-
Smoked Pulled Pork Burger (Hamburguesas)
Smoked Pulled Pork, Certified Angus Beef Patty 6oz, Queso Cheddar, Coleslaw, Huevo Frito, Pepino Encurtido En Pan Pumpernickel
R584.10
-
Plátano Maduro y Queso Cheddar
Carne rellena de plátano maduro y queso cheddar, queso cheddar, bacon, huevo, coleslaw y salsa thousand island. Recomendamos pan pumpernickel.Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R584.10
-
The Reuben Burger
Carne emulsionada con pastrami rellena de queso emmental, queso emmental, sauerkraut, thousand island, tomate, lechuga. Recomendamos pan pumpernickel. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R525.10
-
Blue Cheese Lover
Carne rellena de blue cheese, queso mozzarella, cebolla rebozada, tomate rostizado, lechuga y salsa blue cheese. Recomendamos pan brioche. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R601.80
-
Trufa Burger
Carne fusionada con aceite de trufa, queso emmental, peras pochadas en almíbar de vino tinto, hongos portobellos salteados, lechuga, tomate y cebolla blanca acompañada de reducción de vino trufado. Recomendamos pan integral con tinta de calamar. Acompañada con papas fritas, papas sazonadas o yuca frita.
R767.00
-
Drinks
CocaCola (Drinks)
R82.60
-
CocaCola Light
R82.60
-
Sprite
R82.60
-
Presidente Light
R177.00
-
CH Summer
R224.20
-
CH Belgian Bliss
R224.20
-
CH Cooper
R224.20
-
HeinekenC
R182.90
-
Stella Artois
R218.30
-
Blue MoonC
R218.30
-
CoronaC
R182.90
-
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