Ai Balestrari - Pinseria Romana dal 1862 Prezzi del Menu (IT)
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Via Cardinale Ascanio Sforza, 13/15,
Milan,
Italy
20136
IT
390284934534
Prezzi indicati in:
EUR
L' Antipasto
Fagioli con Cotiche
€7.00
-
Prosciutto Crudo Masè
€8.00
-
Prosciutto Crudo Masè con Melone
€12.00
-
Prosciutto Crudo Masè con Mozzarella di Bufala
€12.00
-
Carpaccio di Bresaola, Rucola e Grana
€11.00
-
Mozzarella di Bufala Campana
160 gr.
€9.00
-
Verdure Fresche dell'Orto in Pinzimonio
€8.00
-
Prosciutto di Agnello Masè
€12.00
-
Roast Beef Masè
€12.00
-
Coppiette di Suino Eccellenza Venditti
€9.00
-
Carpaccio di Filetto Reale Venditti
Affinato in Montepulciano d'Abruzzo, Stagionato sul Monte Velino con Brezza Naturale
€16.00
-
Selezione di Pecorino Romano
€8.00
-
Tagliere Gourmet
Prosciutto crudo Masè, porchetta Venditti, coppiette di suino Venditti, lonzino, mortadella con pistacchi, prosciutto di agnello Masè (per 2 persone)
€12.00
-
Gran Tagliere Gourmet
Prosciutto crudo Masè, porchetta Venditti, coppiette di suino Venditti, lonzino, mortadella con pistacchi, prosciutto di agnello Masè (per 4 persone)
€18.00
-
Il Fritto Sfizioso
Carciofo alla Giudia
Classico carciofo romano fritto
€6.00
-
Gran Fritto de Roma
1 supplì fatto in casa, 1 fiore di zucca fatto in casa pastellato con mozzarella e alice, crocchette di patate, olive all’ascolana e polpettine di melanzane. 8 pz.
€9.00
-
Supplì fatto in Casa
fritto con riso carnaroli, mozzarella e salsa di pomodoro al ragù
€3.00
-
Salvia Pastellata
Foglie di Salvia in Pastella.
€4.00
-
Fiore di Zucca
Fiori di Zucca Pastellati con Alici e Mozzarella.
€4.00
-
Crocchette di Patate
€4.00
-
Olive all’Ascolana
Olive Ripiene di Carne. 4pz.
€4.00
-
Polpette di Melanzane
€4.00
-
Il Pane Abbruscato
Bruschetta Semplice con Aglio, Olio e Sale
4 pz
€3.50
-
Bruschetta al Pomodoro
4 pz
€3.50
-
Bruschetta alla Crema di Olive
€3.50
-
Bruschetta alla Crema di Carciofi
€3.50
-
Bruschetta Porchetta Venditti e Mozzarella Fiordilatte
€5.00
-
Crostini
Prosciutto o Alici o Funghi.
€8.00
-
Il Primo
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
€9.00
-
Penne all’Arrabbiata
Salsa di Pomodoro, Peperoncino, Aglio e Prezzemolo.
€10.00
-
Spaghetti Salsa di Pomodoro e Basilico
€9.00
-
Tonnarelli Cacio e Pepe
Pecorino, Parmigiano e Pepe.
€11.00
-
Mezze Maniche alla Gricia
Pancetta, Guanciale, Pecorino e Pepe.
€10.50
-
Spaghetti alla Carbonara
Pancetta, Guanciale, Uovo, Parmigiano, Pecorino e Pepe.
€10.50
-
Bucatini all'Amatriciana
Guanciale, Salsa di Pomodoro e Pecorino.
€10.50
-
Penne al Ragù
Salsa di Pomodoro e Trita Scelta.
€10.50
-
Mezze Maniche al Sugo di Coda alla Vaccinara
Salsa di Pomodoro, Coda di Mucca e Pecorino.
€10.50
-
Mezze Maniche alla Balestrari
Alici, Olive Nere, Pomodoro Fresco, Basilico e Capperi.
€10.50
-
Il Primo in Inverno
La Pasta e Fagioli
Zuppa con Fagioli.
€10.00
-
Al Sugo di Spuntature e Salsiccia
Salsa di Pomodoro, Costine e Salsiccia di Maiale.
€10.50
-
Il Primo d'Estate
Penne alla Crudaiola con Pasta Calda, Pomodoro Fresco, Basilico e Ricotta Salata
€10.00
-
Spaghetti al Pomodorino Fresco, Rucola e Scaglie di Grana
€10.00
-
Il Secondo
Scamorza ai Ferri
€10.00
-
Scamorza ai Ferri con Prosciutto Crudo
€12.00
-
Trippa alla Romana
Con Pecorino e Mentuccia.
€11.00
-
La Coratella con Cipolle
Interiora d’Agnello e Cipolle.
€11.00
-
Spalla d’Abbacchio alla Cacciatora o alla Mentuccia e Pecorino
€12.50
-
Saltinbocca alla Romana
Fettina di Vitella, Salvia, Prosciutto Crudo e Farina.
€13.00
-
Scaloppine al Limone o Sfumate al Vino
€12.50
-
La Coda alla Vaccinara
Salsa di Pomodoro e Coda di Mucca.
€13.00
-
Gli Straccetti Sfumati al Vino
Carne di Manzo Sfumata al Vino.
€13.00
-
Gli Straccetti con Rughetta Pomodorini e Scaglie di Grana
€14.00
-
Bistecca ai Ferri
€17.50
-
Polpette alla Romana al Sugo
Salsa Pomodoro e Carne Macinata.
€11.00
-
Roastbeef selezione Masè
€12.00
-
Il Secondo d'Inverno
Spuntature e Salsicce
Salsa di Pomodoro, Costine e Salsiccia di Maiale.
€12.00
-
Il Contorno di Stagione
Cicoria Ripassata o all’Agro
€5.00
-
Cavolo Nero Ripassato con Patate
€5.00
-
Puntarelle con Alici
€5.00
-
Patate al Forno o Fritte
€5.00
-
Carciofi Insalata
€9.00
-
Verdure di Stagione
€5.00
-
Le Insalate
Insalata Mista Verde
€5.00
-
Insalata Rughetta e Pomodorini
€5.00
-
Insalata Primavera
Rughetta, Pomodorini e Mozzarella
€9.00
-
Insalata Balestrari
Insalata Mista Verde, Scaglie di Grana, Prosciutto Crudo e Funghi Crudi.
€10.00
-
Insalatona Capricciosa
Insalata Mista, Pomodorini, Olive Nere, Mais, Carote, Finocchi, Uovo Sodo e Würstel.
€10.00
-
Caprese
Pomodoro e Mozzarella di Bufala.
€10.00
-
Caprese con Prosciutto Crudo
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo e Basilico.
€12.00
-
La Pinsa
Marinara
Pomodoro, Aglio e Origano e Pecorino
€8.00
-
Margherita
Pomodoro e Mozzarella.
€9.00
-
Napoli
Pomodoro, Mozzarella e Alici.
€9.00
-
Ai Balestrari
Mozzarella, Pomodoro Fresco e Basilico.
€11.00
-
Funghi
Mozzarella, Pomodoro e Funghi.
€10.00
-
Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Provola e Parmigiano.
€10.00
-
Verdura
Mozzarella, Zucchine, Melanzane e Peperoni.
€10.00
-
Prosciutto
Mozzarella, Pomodoro e Prosciutto Crudo.
€11.00
-
Norcina
Mozzarella, Pomodoro, Funghi e Salsiccia.
€11.00
-
Radicchio e Speck
Mozzarella, Radicchio e Speck.
€11.00
-
Fiori di Zucca
Mozzarella, Fiori di Zucca e Alici.
€11.00
-
Bresaola e Rughetta
Mozzarella, Bresaola, Rughetta e Scaglie di Grana.
€12.00
-
Funghi e Prosciutto
Mozzarella, Pomodoro, Funghi e Prosciutto.
€12.00
-
Bufala e Pachino
Mozzarella di Bufala e Pomodori Pachino.
€12.00
-
La Pinsa Gourmet
Amatriciana
Mozzarella, Sugo all’Amatriciana e Pecorino
€12.00
-
Gricia
Mozzarella, Pecorino, Guanciale e Pepe
€12.00
-
La Dolce Vita
Pomodorini Pachino, Stracciatella e Prosciutto Crudo
€13.00
-
Cleopatra
Mozzarella di Bufala, Mortadella, Crema di Pistacchio e Pepe
€13.00
-
Trilussa
Mozzarella Fior di Latte, Cicoria Ripassata e Prosciutto Cotto Masè)
€13.00
-
Lungotevere
Porchetta e Stracciatella
€13.00
-
Giulio Cesare
Pomodoro Fresco, Rucola, Straccetti di Manzo e Scaglie di Grana
€13.00
-
Roma in Bellavista
Puntarelle, Pomodoro Ramato, Bufala e Prosciutto Crudo
€13.00
-
Dolci e Frutta
Macedonia di Frutta di Stagione
€6.00
-
Selezione di Torte fatte in Casa
€6.00
-
Sorbetto al Limone
€6.00
-
Tiramisù fatto in Casa
€6.00
-
Panna Cotta fatta in Casa
€6.00
-
Fagottino
€5.00
-
Bevande
Acqua Minerale in Vetro
Dimensione a Scelta.
€2.00
-
Acqua Frizzante in Vetro
Dimensione a Scelta.
€2.00
-
Coca Cola
0,33lt In Vetro.
€3.50
-
Fanta
0,33lt In Vetro.
€3.50
-
Sprite
0,33lt In Vetro.
€3.50
-
Birre
Peroni Doppio Malto
0.50 lt, 6,6% Vol, 6 e 8 C.
€6.00
-
St Stefanus 1295
0.75 lt, 7% Vol, 8 e 9 C.
€15.00
-
Nastro Azzurro
0.33 lt, 5% Vol, 4 e 6 C.
€5.00
-
Pilsner Urquell
0.33 lt.
€5.00
-
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