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Agave Menu Prices (CA)

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Les plus populaires / Most Popular

Cochinita pibil
Porc mariné cuit sur une feuille de banane, servi avec 2 tortillas de maïs et d'un accompagnement d'oignons rouges, piments habaneros, riz et purée de haricots. / Marinated pork cooked on a banana leaf, served with 2 tortillas of corn and red onions, habaneros peppers, rice and beans puree.
$18.00
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Mixiote carnero
Agneau en cubes, servi dans une sauce aux piments guajillos, cuit dans une feuille de maguey, servi avec 3 tortillas de maïs, et accompagné de riz et salade du chef (peut être piquant). / Cubes of lambs, served in a guajillos peppers sauce, cooked in a maguey leaf, served with 3 tortillas of corn, accompanied by rice and chef's salad (can be spicy).
$25.00
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Enchiladas de salsa roja
3 tortillas de maïs, farcies de poulet émincé, sauce aux tomates rouges, oignons, fromage, crème fraîche, accompagnés de riz et d’une purée de haricots, niveau des épices au choix ( douce, moyenne ou piquante ). / 3 stuffed corn tortillas, stuffed with minced chicken, red tomato sauce, onions, cheese, cream, accompanied by rice and bean puree, choice of spices level (sweet, medium or spicy).
$18.00
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Pastor
Porc mariné, dans un mélange de piments, accompagné de savoureux morceaux d’ananas,. / Marinated pork, in a mix of hot peppers, accompanied by tasty pieces of pineapple, .
$19.00
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Entreés / Starters

Calamares fritos
Calamars frits accompagnés d’une sauce aux piments chipotles. / Fried squid with a chipotle peppers sauce.
$12.00
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Ceviche
Poisson du jour cuit dans le jus de lime legerement recouvert d'une mayonnaise epicee, le tout garnie de morceaux d'avocat et de coriandre
$12.00
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Nachos a partager
Croustilles de mais garnies au choix et recouvertes de fromage fondu, pico de gallo , laitue et creme sure. les nachos sont accompagnes de guacamole et de purée de haricots
$15.00
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Nachos de picadillo
Melange de boeuf hache et legumes dans une sauce chipotle
$16.00
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Nachos de tinga
melange de poulet et oignons dans une sauce chipotle
$16.00
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Nachos végétarien
Poivrons, Oignons, zucchinis, champignons et cactus
$16.00
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Nachos de carnitas
Tendres morceaux de porc confit
$18.00
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Nachos au chorizo
saucisse mexicaine. Croustilles de mais garnies et recouvertes de fromage fondu, pico de gallo, laitue et creme sure. Les nachos sont accompagnés de guacamole et de purée de haricots
$18.00
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Frijoles
Purée de haricots accompagnée de totopos maison / Mashed beans with homemade totopos
$8.00
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Nos guacamuoles y totopos (nachos maison) (traditionnel)
Traditionnel
$10.00
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Nos guacamoles y totopos (nachos maison) (concombres)
Concombre
$11.00
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Nos guacamoles y totopos (nachos maison) (mango et habanero)
Mango et Habanero
$13.00
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Taquitos dorados
Trois (3) tortillas de mais croustillantes farcies de poulet nappees de creme sure et servies avec pico de gallo, laitue et fromage rape / Three (3) crispy chicken tortillas stuffed with sour cream and served with pico de gallo, lettuce and grated cheese
$10.00
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Quesadillas
Trois (3) tortillas de mais croustillantes farcies de poulet nappees de creme sure et servies avec pico de gallo , laitue et fromage rape
$12.00
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Queso Fundido
Un savoureux melange de fromage et chorizo ou pastor , servi avec 2 tortillas de farine ou mais
$12.00
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Cocktail de camarones (traditionnel)
Melange de crevettes, oignons, tomates, coriandre et morceaux d'avocats servis dans une sauce tomate accompagne de totopos / Mix of shrimps, onions, tomatoes, coriander and avocado pieces served in tomato sauce with totopos
$12.00
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Cocktail de camarones (concombres)
Melange de crevettes, oignons, tomates, coriandre et morceaux d'avocats servis dans une sauce tomate accompagne de totopos / Mix of shrimps, onions, tomatoes, coriander and avocado pieces served in tomato sauce with totopos
$13.00
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Cocktail de camarones (mangue et habanero)
Melange de crevettes, oignons, tomates, coriandre et morceaux d'avocats servis dans une sauce tomate accompagne de totopos / Mix of shrimps, onions, tomatoes, coriander and avocado pieces served in tomato sauce with totopos
$14.00
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Ceviche (concombre)
Concombre
$13.00
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camarones al tequila
Crevettes d'argentine , enrobe de bacon marine dans une sauce tomate (Sangrita) et flambe a la tequila
$15.00
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Aguacate Relleno
Avocat en moitie farci de notre fameuse pieuvre preparee a la mexicaine servie avec notre vinaigrette maison
$15.00
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Ceviche(mangue et habanero)
Mangue et habanero
$14.00
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Soupes et crèmes / Soup and Cream

Sopa de tortilla
Tortillas en lanières, servies dans un consommé de tomates, garnies de fromage et de morceaux d’avocat. / Strips of tortillas, served in a tomato sauce, garnished with cheese and avocado.
$7.00
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Crema de frijoles
Crème de haricots servie avec coulis de crème sur. / Cream of beans served with fresh cream coulis.
$7.00
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Soupe du chef
Aux inspirations de notre chef / To the inspirations of our chef
$8.00
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Los tacos

Pastor (Los tacos)
Porc mariné, dans un mélange de piments, accompagné de savoureux morceaux d’ananas,. / Marinated pork, in a mix of hot peppers, accompanied by tasty pieces of pineapple, .
$19.00
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Chorizo
Saucisson mexicain fait maison. / Mexican sausage homemade
$19.00
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Tinga
Melange de poulet et oignons cuit dans une sauce chipotle et accompange de creme sure /Chicken and onion mixture cooked in a chipotle sauce and served with sour cream
$18.00
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Picadillo
Boeuf et légumes en sauce chipotle et accompagné de crème sûre / Beef and vegetables in chipotle sauce and served with sour cream
$18.00
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Carnitas
$19.00
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Vététarien
$19.00
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Fajitas

Fajita poulet / Chicken Fajita
Morceaux de poulet délicatement assaisonnés accompagnées de poivrons, d'oignons grillés, de bacon, de fromage et de 3 tortillas de farine de blé ou de maïs, de riz, de guacamole et d'une purée de haricots. / Chicken pieces delicately seasoned accompanied by sweet peppers, onion, bacon, cheese and 3 wheat or corn tortillas of wheat, rice, guacamole and bean purée.
$18.00
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Fajita végétarien / Veggie Fajita
Poivrons, oignon, zucchini, champignons délicatement assaisonnés accompagnées de fromage, de 3 tortillas de blé ou de maïs, et de riz, de guacamole et d'une purée de haricots. / Peppers, onion, zucchini, delicately seasoned mushrooms accompanied by cheese, 3 wheat or corn tortillas and rice, guacamole and bean puree
$18.00
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Fajita boeuf / Beef Fajita
Morceaux de bavette de boeuf délicatement assaisonnées et accompagnées de poivrons, oignons grillés, bacon, fromage et de 3 tortillas de blé ou de maïs et de riz, guacamole et purée de haricots. / Deliciously seasoned pieces of Flank steak accompanied by roasted peppers, onion, bacon, cheese and 3 wheat or corn tortillas and rice, guacamole and beans puree.
$19.00
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Fajita crevettes / Shrimp Fajita
Crevettes sautées, avec bacon, poivrons, oignons et fromage accompagnées de 3 tortillas de blé ou de maïs et de riz, guacamole et purée de haricots. / Stir-fried shrimp, with bacon, peppers, onion, cheese accompanied by 3 wheat or corn tortillas of wheat and rice, guacamole and bean puree
$19.00
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Poulet (pour 1)
Morceaux de poulet delicatement assaisonnées accompagné de poivrons et d'oignons grilles , de bacon et de fromage / Delicately seasoned chicken pieces with grilled peppers and onions, bacon and cheese
$19.00
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Poulet (pour 2)
Morceaux de poulet delicatement assaisonnées accompagné de poivrons et d'oignons grilles , de bacon et de fromage / Delicately seasoned chicken pieces with grilled peppers and onions, bacon and cheese
$33.00
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Crevettes (pour 1)
Crevettes sautées avec bacon , poivrons, oignons et fromage / Fried shrimps with bacon, peppers, onions and cheese
$24.00
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Crevettes (pour 2)
Crevettes sautées avec bacon , poivrons, oignons et fromage / Fried shrimps with bacon, peppers, onions and cheese
$42.00
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Mignon de boeuf (pour 1)
Filet mignon delicatement assaisonné accompagnees de poivrons et d'oignons grilles , de bacon et de fromage / Deliciously seasoned filet mignon with roasted peppers and onions, bacon and cheese
$26.00
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Végétarien (pour 1)
$19.00
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Végétarien (pour 2)
$33.00
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Mignon de boeuf (pour 2)
Filet mignon delicatement assaisonné accompagnees de poivrons et d'oignons grilles , de bacon et de fromage / Deliciously seasoned filet mignon with roasted peppers and onions, bacon and cheese
$45.00
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Enchiladas

Enchiladas de salsa roja (Enchiladas)
3 tortillas de maïs, farcies de poulet émincé, sauce aux tomates rouges, oignons, fromage, crème fraîche, accompagnés de riz et d’une purée de haricots, niveau des épices au choix ( douce, moyenne ou piquante ). / 3 stuffed corn tortillas, stuffed with minced chicken, red tomato sauce, onions, cheese, cream, accompanied by rice and bean puree, choice of spices level (sweet, medium or spicy).
$18.00
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Enchiladas de salsa verde
3 tortillas de maïs, farcies de poulet émincé, sauce aux tomates vertes, oignons, fromage et creme sure / 3 corn tortillas, stuffed with minced chicken, green tomato sauce, onions cheese and cream
$19.00
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Enchiladas de salsa mole
3 tortillas de maïs, farcies de poulet émincé servies avec une sauce onctueuse à base de cacao et composée d’une variété de 15 épices, oignons et d'une touche de sésame / 3 corn tortillas, stuffed with minced chicken, creamy cacao sauce consisting of a variety of 15 spices, onions, sesame
$20.00
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Enchiladas Suizas
Trois (3) tortillais de mais farcies de poulet emince servies dans une sauce cremeuse aux tomates vertes , gratinees et garnies d'oignons rouges . les enchiladas sont accompagnees de riz et d'une puree d'haricots / Three (3) buttered chicken tortillas emince served in a creamy green tomato sauce, gratinated and garnished with red onions. the enchiladas are accompanied by rice and a puree of beans
$22.00
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Les découvertes

Ensalada Agave
Poulet grillé en lanières, morceaux d’avocat, tomates, concombres, croutons de totopos, fromage, mesclun et vinaigrette aux piments chipotles, (peut être servi végétarien). / Grilled chicken in strips, avocado, tomatoes, cucumbers, croutons of totopos, cheese, mesclun and chipotle vinaigrette, (can be served vegetarian).
$20.00
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Cochinita pibil (Les découvertes)
Porc mariné cuit sur une feuille de banane, servi avec 2 tortillas de maïs et d'un accompagnement d'oignons rouges, piments habaneros, riz et purée de haricots. / Marinated pork cooked on a banana leaf, served with 2 tortillas of corn and red onions, habaneros peppers, rice and beans puree.
$18.00
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Mole con pollo
Haut de cuisse de poulet nappé d’une sauce onctueuse à base de cacao, composé d’une variété de 15 épices, assaisonné d’une touche de sésame et accompagné de 2 tortillas de maïs, riz et d’une purée de haricots. (peut être piquant). / Chicken thigh topped with a creamy cocoa sauce, consisting of a variety of 15 spices, seasoned with a touch of sesame and accompanied by 2 corn tortillas, rice and a bean puree. (can be spicy).
$20.00
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Pescado a la veracruzana
Poisson du jour, nappé d’une sauce aux olives, et câpres, accompagné de riz et salade du chef. / Fish of the day, topped with an olive-caper sauce, accompanied by rice and chef's salad.
$23.00
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Mixiote carnero (Les découvertes)
Agneau en cubes, servi dans une sauce aux piments guajillos, cuit dans une feuille de maguey, servi avec 3 tortillas de maïs, et accompagné de riz et salade du chef (peut être piquant). / Cubes of lambs, served in a guajillos peppers sauce, cooked in a maguey leaf, served with 3 tortillas of corn, accompanied by rice and chef's salad (can be spicy).
$25.00
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Tampiqueña
Bavette de bœuf, accompagnée de 2 savoureux enchiladas de salsa roja, d’un mélange de piments poblanos et de crème fraîche, de riz et d’une purée de haricots. / Flank steak, accompanied by 2 tasty enchiladas of salsa roja, a mix of poblanos peppers, cream, rice and a beans puree
$26.00
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Desserts

Pastel de tres leches
Gâteau blanc aux trois laits et un soupçon de rhum
$8.00
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Pastel de choco-flan
Gâteau au chocolat et flan a la vanille
$9.00
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Churros chocolat
$9.00
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churros caramel
$9.00
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Salades

Ensalada jicama
Mesclun , jicama, mangue ,coriandre, oignon, tomates avec notre vinaigrette maison ; une combinaison de saveurs typiquement mexicaines/ Mesclun, jicama, mango, coriander, onion, tomatoes with our homemade vinaigrette; a combination of typical Mexican flavors
$12.00
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Ensalada de nopales
un delicieux melange de cactus, tomates, pico de gallo, concombres, avocats, coriandre et fromage servi avec notre vinaigrette maison / a delicious blend of cacti, tomatoes, pico de gallo, cucumbers, avocados, cilantro and cheese served with our homemade vinaigrette
$14.00
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Ensalada Agave (végétarienne)
$18.00
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Ensalada agave (poulet)
Un lit de mesclum accompagne de tomates, carottes, avocats, concombres, oignons, fromage et lanieres de tortillas croustillantes . Marine de notre fameuse sauce aux piments chipotle /A bed of mesclum accompanied by tomatoes, carrots, avocados, cucumbers, onions, cheese and crisp tortilla strips. Navy from our famous chipotle sauce
$20.00
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Ensalada Agave (crevettes)
$22.00
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Mijotés

Mole con pollo (Mijotés)
Poulet nappe d'une sauce onctueuse a base de cacao , compose d;une variete de 15 epices, assaisone d'une touche de sesame et accompagne de deux (2) tortillas de mais, riz, salade maison et puree d'haricots . Demandez un echantillon/ Chicken tablecloth of a creamy sauce based on cocoa, composed of a variety of 15 spices, seasoned with a touch of sesame and accompanied by two (2) corn tortillas, rice, homemade salad and puree of beans. Ask for a sample
$20.00
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Mixiote carnero (Mijotés)
Agneau ou canard cuit dans une sauce aux piments guajillos et servi avec trois (3) tortillas de mais accompagne de riz et salade du chef / Lamb or duck cooked in a sauce with guajillos peppers and served with three (3) corn tortillas accompanied with rice and chef's salad
$27.00
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arrachera (pour2)
Un delicieux melange de mignon de boeuf , chorizo, oigons, poivrons, fromage et cactus grilles , accompagnees de deux riz, deux purees d'haricots , deux guacamoles et de six tortillas de mais
$50.00
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Mixiote Canard
Agneau ou canard cuit dans une sauce aux piments guajillos et servi avec trois (3) tortillas de mais accompagne de riz et salade du chef / Lamb or duck cooked in a sauce with guajillos peppers and served with three (3) corn tortillas accompanied with rice and chef's salad
$3.00
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Cochinita pibil (Mijotés)
$19.00
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Poissons

Pescado zarandeado
Poisson basa et légumes cuit en papillote dans une sauce mayonnaise épicé servi avec salade maison et riz / Basa fish and vegetables cooked in foil in a spice mayonnaise sauce served with homemade salad and rice
$24.00
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Pescado a la veracruzana (Poissons)
Poisson du jour nappé d'une sauce aux olives et câpres accompagné de riz et de salade du chef / Fish of the day tablecloth with olive sauce and capers accompanied by rice and chef's salad
$25.00
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