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Acqua e Farina Prix du Menu (FR)

Prix Vérifiés
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45 Quai de Valmy, Paris, 75010 FR 3(314) 036-8922
Prix indiqués dans: EUR

Recommended

Limonade Bio
Maison meneau.
€4.50
-
Oskare tripel
€7.00
-
Edelweiss
€6.00
-
Tiramisu
€8.00
-
Champagne Delot
Cuvée Grande Réserve, 75 cl.
€80.00
-

Antipasti et da condividere

Burratina
Anchois, poudre d’olives et de romarin.
€13.00
-
Tartare di tonno
Radis, concombres, gingembre, huile de sésame et fromage blanc.
€17.00
-
Provoleta al sugo
Provola, sauce tomate et origan.
€13.00
-
Carpaccio di bresaola
Bresaola, artichauts et grana padano.
€15.00
-
Antipasto di verdure
Assortiments de légumes grillés.
€19.00
-
Affettati
Assortiment de charcuteries.
€19.00
-
Asparagi alla milanese
Asperges, crème de grana padano, œuf poché et chips de jambon cru.
€15.00
-

Insalate

Lola
Mesclun, tomates cerises, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, buratina et pesto.
€15.00
-
Sophia
Mesclun, courgettes, scamorza, poires angelica et jambon cru.
€15.00
-
Caprese
Tomates, mozzarella di bufala et vinaigrette au sésame.
€15.00
-

Paste e gratinati

Cannelloni
Ricotta, courgettes, fenouils et menthe.
€15.00
-
Gnocchi
Crème de truffe et chips de speck.
€15.00
-
Parmigiana
Gratin d’aubergines.
€15.00
-
Carbonara
Jambon de bassiano et pancetta maigre et pecorino au poivre.
€17.00
-
Pasta alle vongole
€22.00
-

Primi

Guanciale di manzo
Joue de bœuf aux agrumes, petits légumes, écrasé de pommes de terre au basilic et pecorino au poivre.
€19.00
-
Cozze alle vongole
Moules et palourdes, sauce tomate, vin blanc et toast frotté à l’ail.
€18.00
-
Marciapiede
Steak de thon en croûte de sésame et choux fleur rôti au four.
€19.00
-

Le classiche

Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilico.
€12.00
-
4 formaggi
Fior di latte, gorgonzola doux, taleggio et mozzarella fumée.
€14.00
-
Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et spianata piccante.
€14.00
-
Marinara
Sauce tomates, mozzarella fior di latte, ail, origan, câpres et olives.
€14.00
-
Tonno et cipolla
Sauce tomate, thon, oignons caramélisés et mozzarella fior di latte.
€14.00
-
Capretta
Sauce tomate, chèvre au romarin, roquette, miel et mozzarella fior di latte.
€14.00
-
Salsiccia e friarielli
Crème de cèpes, mozzarella fior di latte, sasiccia "saucisse de porc fraîche au fenouil" et friarielli "feuilles de brocoli raves".
€15.00
-

Le speciali

Genovese
Pesto de basilic, scamorza "mozzarella fumée", tomates séchées, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de grana padano.
€17.00
-
Vegetariana
Sauce tomate, aubergines, courgette, poivrons, oignons caramélisés et burrata.
€17.00
-
Capricciosa
Sauce tomate, jambon à la truffe, artichauts, champignons, olives noires et mozzarella fior di latte.
€17.00
-
4 stagioni
1/4 spianata picante, 1/4 buratta basilic, 1/4 tomates cerises, grana padano, 1/4 jambon à la truffe et roquette.
€18.00
-
Bresaola
Mozzarella fior di latte, roquette, bresaola, copeaux de grana padano et tomates cerises.
€17.00
-
Calzone Paris
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon à la truffe et burratina.
€19.00
-
Boscaiola
Crème de truffe, spinata piccante, roquette et copeaux de grana padano.
€19.00
-

Dolci

Panna-cotta
Fruits rouges, chocolat et pomme caramélisées.
€7.00
-
Tiramisu (Dolci)
€8.00
-
Torta al limone
Crème citron, crumble amandes noisettes, meringue, menthe et zeste de citron.
€8.00
-
Pain perdu
Fleur d'oranger.
€9.00
-

Boissons

Evian
75 cl.
€6.50
-
San Pellegrino
75 cl.
€6.50
-
Limonade Bio (Boissons)
Maison meneau.
€4.50
-
Jus d'orange
Maison meneau.
€4.50
-
Jus de pommes
Maison meneau.
€4.50
-
Jus d'abricots
Maison meneau.
€4.50
-
Jus de tomates
Maison meneau.
€4.50
-

Bières

Edelweiss (Bières)
€6.00
-
Oskare tripel (Bières)
€7.00
-
Oskare porter
€7.00
-

Vins rossi

La Casada
San Giovese, 75 cl.
€25.00
-
Pouilles IGT Puglia Primitivo
Costa al Sole, vin Bio et vegan, 75 cl.
€27.00
-
Nero d'Avola
La Segretta, taille au choix.
€20.00
-
Piemont Dolcetto
Piemont Vistamonte Ricossa, taille au choix.
€20.00
-
Chianti Famalgallo
San Fabiano Calcinaia 2016, vin Bio. 75 cl.
€30.00
-
Cantina Giba
Carignano del Sulcis Sardaigne, vin nature. 75 cl.
€36.00
-
Marche Montepulciano d’Abruzzo Umani Ronchi Podére
Taille au choix.
€18.00
-

Vins blancs

Vénetie IGT Veneto
Pinot Grigio Delle Venezia Terre di Verona, taille au choix.
€18.00
-
Vénetie Soave Classico DOC
Montecampo 2016, taille au choix.
€20.00
-
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Fonteamonte 2017, 75 cl.
€32.00
-
Passerina Superiore
Antica Tenuta Pietramore 2017, vin Bio. Taille au choix.
€23.00
-
Vermentino Su’Imari
Sardegna 2018 de Su’Entu, 75 cl.
€37.00
-

Vins rosés

La Sogara
Bardoino Chiaretto Venetie 2017, taille au choix.
€18.00
-
Méditerranée Demoiselle sans Gêne IGP
Vin Bio, 75 cl.
€25.00
-
Flower Power rose
Toscana 2017 de Podere 414, vin Bio. 75 cl.
€30.00
-

Champagnes et pétillants

Champagne Delot (Champagnes et pétillants)
Cuvée Grande Réserve, 75 cl.
€80.00
-
Prosecco
75 cl.
€30.00
-
Lambrusco
75 cl.
€30.00
-
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