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Abbraccio Precios del Menú (MX)

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Blvrd Francisco Medina Ascencio 2590, Puerto Vallarta, MX 523310573130
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Picked For You

Fettuccini Abbraccio
Fettuccini con salsa Alfredo cremosa, queso romano, hongos salteados y chícharos.
$189.00
-
Hawaiian
Salsa pomodoro hecha en casa coronada con romano y mozzarella, jamón y piña.
$179.00
-
Lasagna
Pasta fresca con capas de salsa bolognese, mozzarella, ricotta y queso romano, coronada con salsa pomodoro de la casa.
$199.00
-
Capricciosa
Salsa pomodoro hecha en casa coronada con romano y queso mozzarella, olivos, pimientos rojos, champiñones, jamón y albahaca fresca.
$194.00
-
Linguini con gamberi alla vodka
Linguini salteado con camarones al vodka, albahaca fresca y nuestra salsa cremosa de jitomate.
$219.00
-

Entradas

Burrata caprese
Mozzarella burrata cremosa, jitomates, albahaca fresca, cebolla morada, reducción de balsámico, rociado ligeramente con aceite de olivo extra virgen.
$259.00
-
Arancini
Risotto crujiente con queso romano, salchicha italiana y pimientos; servido con nuestra clásica marinara hecha en casa.
$129.00
-
Cozze in bianco
Mejillones cocinados al vapor con ajo, Pernod, albahaca fresca y mantequilla limón.
$179.00
-
Carpaccio di manzo
Láminas de filete coronadas con ensalada de arúgula, parmesano, alcaparras y alioli de ajo rostizado. Servido con crostini de parmesano.
$254.00
-
Carpaccio del giorno
Pregunta a tu cameriere por el carpaccio del día.
$219.00
-
Funghi ripieni
Hongos rellenos con salchicha italiana, espinaca, ricotta, romano, Mozzarella y empanizador italiano hecho en casa. Servido sobre salsa cremosa de jitomate.
$149.00
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Sopas

Zuppa siciliana
Receta de la familia de nuestra sopa de pollo especiada. Con vegetales frescos y pasta ditalini.
$79.00
-
Lenticchie e salsiccia
Deliciosa sopa de lenteja con salchicha italiana hecha en casa y jitomates.
$79.00
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Ensaladas

Pollo parmigiano insalata
Pollo empanizado a la parmesana, servido sobre ensalada de arúgula, jitomates rostizados, cebollas moradas y vinagreta de limón; coronado con láminas de parmesano.
$209.00
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Caesar insalata (pollo o gamberi)
Lechuga romana, crutones caseros, queso parmesano y aderezo Caesar. Elige pollo o camarones alla griglia.
$169.00
-
Pizza insalata
Masa de pizza hecha en casa horneada con aceite de olivo y queso romano. Coronado con arúgula, jitomates rostizados, cebollas moradas, vinagreta de limón y láminas de parmesano.
$189.00
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Insalata Toscana
Mezcla de lechugas, fresas frescas, almendras, cebollas moradas y jitomates, mezcladas con vinagreta de fresa. Coronado con pollo alla griglia y gorgonzola.
$189.00
-
Contorno insalata di Caesar
Crujiente lechuga romana, crutones caseros, queso parmesano y aderezo Caesar.
$69.00
-
Contorno insalata di Caesar (Ensaladas)
Crujiente lechuga romana, crutones caseros, queso parmesano y aderezo Caesar.
$69.00
-
Contorno insalata della casa
Crujiente lechuga romana mezclada con nuestro cremoso aderezo parmesano, zanahorias y aceitunas kalamata.
$69.00
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Pastas

Fettuccini Abbraccio (Pastas)
Fettuccini con salsa Alfredo cremosa, queso romano, hongos salteados y chícharos.
$189.00
-
Lasagna (Pastas)
Pasta fresca con capas de salsa bolognese, mozzarella, ricotta y queso romano, coronada con salsa pomodoro de la casa.
$199.00
-
Spaghetti Positano
Spaghetti salteado con salsa de ajo fresco y jitomates triturados. Coronado con pesto y albahaca fresca.
$159.00
-
Linguini con gamberi alla vodka (Pastas)
Linguini salteado con camarones al vodka, albahaca fresca y nuestra salsa cremosa de jitomate.
$219.00
-
Gnocchi maiale
Gnocchi con cerdo braseado en cocción lenta, gravy y coronado con queso parmesano.
$219.00
-
Spaghetti bolognese
Spaghetti con nuestra salsa bolognese hecha en casa.
$169.00
-
Spaghetti bolognese (Pastas)
Spaghetti con nuestra salsa bolognese hecha en casa.
$169.00
-
Spaghetti carbonara
Spaghetti con nuestra clásica y cremosa salsa carbonara con pancetta y queso romano.
$219.00
-
Ravioli quattro formaggi
Ravioles rellenos a los 4 quesos con salsa Alfredo y jitomates deshidratados.
$199.00
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Rigatoni Campagnolo
Rigatoni salteado con salchicha italiana, pimientos rojos, nuestra salsa pomodoro hecha en casa y coronado con queso de cabra.
$199.00
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Cannelloni di spinaci e salsiccia
Cannelloni rellenos de espinacas y salchicha italiana, cubierta con una salsa cremosa de jitomate y queso mozzarella. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$199.00
-
Cannelloni Campagnolo
Cannelloni rellenos con salchicha italiana, pimientos rojos, salsa pomodoro hecha en casa y coronado con queso de cabra. Servidos con uno de nuestros acompañamientos.
$199.00
-

Paninis

Caprese
Mozzarella fresca, jitomates, pesto casero en pan baguette hecho en casa. Servido con unos de nuestros acompañamientos.
$149.00
-
Pollo Brianni
Pechuga de pollo, albahaca fresca, jitomates, arúgula, pesto casero y queso de cabra en pan baguette hecho en casa. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$189.00
-
Parmigiano
Crujiente pechuga de pollo, coronada con salsa pomodoro hecha en casa, romano y mozzarella en pan baguette hecho en casa. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$194.00
-
Polpetta
Bolitas de carne bañadas con salsa pomodoro hecha en casa, mozzarella derretida, romano y ricotta en pan baguette hecho en casa. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$199.00
-

Pizza

Quattro formaggi
Parmesano, mozzarella, fontina y queso de cabra con olivos y jitomates deshidratados.
$189.00
-
Margherita
Salsa pomodoro hecha en casa, mozzarella de leche entera y albahaca fresca.
$169.00
-
Capricciosa (Pizza)
Salsa pomodoro hecha en casa coronada con romano y queso mozzarella, olivos, pimientos rojos, champiñones, jamón y albahaca fresca.
$194.00
-
Hawaiian (Pizza)
Salsa pomodoro hecha en casa coronada con romano y mozzarella, jamón y piña.
$179.00
-
Pollo Brianni pizza
Mantequilla limón, pollo alla griglia, albahaca fresca, tomates deshidratados, mozzarella y queso de cabra.
$199.00
-

Pollo

Pollo Brianni (Pollo)
10 oz. (280 gr.) Pollo alla griglia coronado con queso de cabra, jitomates deshidratados, albahaca fresca y mantequilla limón. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$219.00
-
Pollo con rucola
10 oz. (280 gr.) Pollo alla griglia servido con arúgula fresca, jitomates rostizados, parmesano y vinagreta de limón. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$219.00
-
Pollo Rosa Maria
10 oz. (280 gr.) Pollo alla griglia relleno con prosciutto y queso fontina, coronado con champiñones salteados y mantequilla limón. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$219.00
-
Pollo parmigiano
10 oz. (280 gr.) Pechuga de pollo empanizada, cocinada al sartén, coronada con salsa pomodoro hecha en casa, romano y queso mozzarella. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$219.00
-
Pollo parmigiano (Pollo)
10 oz. (280 gr.) Pechuga de pollo empanizada, cocinada al sartén, coronada con salsa pomodoro hecha en casa, romano y queso mozzarella. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$219.00
-
Pollo saltimbocca
10 oz. (280 gr.) Pechuga de pollo al sartén, rellena con prosciutto y queso fontina, coronada con mantequilla limón y salvia. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$259.00
-

Pesca

Spiedino di gamberi
Brochetas de camarón con empanizado italiano, cocinadas alla griglia y servidas con mantequilla limón. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$239.00
-
Pesce salsa verde
8 oz. (226 gr.) Fresco pescado alla griglia con nuestra salsa verde. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$299.00
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Pesce Positano
8 oz. (226 gr.) Filete de pescado alla griglia coronado con nuestra salsa de ajo fresco, jitomates triturados y pesto casero. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$299.00
-
Salmone grigliato
8 oz. (226 gr.) Salmón alla griglia con vinagreta de jitomate y albahaca. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$329.00
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Carne

Risotto maiale
Risotto cremoso servido con cerdo braseado en cocción lenta, gravy, jitomate rostizados y pesto casero.
$209.00
-
Risotto maiale (Carne)
Risotto cremoso servido con cerdo braseado en cocción lenta, gravy, jitomate rostizados y pesto casero.
$209.00
-
Polpetonne con polenta
Crujiente albóndiga rellena con mozzarella, coronada con más mozzarella y salsa pomodoro hecha en casa. Servido con uno de nuestros acompañamientos.
$319.00
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Acompañamientos

Patatine fritte all’aglio e rosmarino
Crujientes papas fritas sazonadas con sal, pimienta, ajo, queso romano y romero fresco.
$69.00
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Fettuccini pomodoro
Fettuccini con nuestra salsa pomodoro hecha en casa.
$69.00
-
Fettuccini Alfredo
Fettuccini con salsa Alfredo.
$89.00
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Spinaci saltati
Espinacas frescas salteadas con aceite de olivo y ajo.
$79.00
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Zucchini Stefano
Zucchini salteado con nuestra salsa de ajo fresco, jitomates triturados y albahaca fresca. Coronado con queso parmesano.
$69.00
-
Polenta
Polenta cremosa coronada con láminas de parmesano.
$69.00
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