A Mano Gin & Burgers Precios del Menú (CL)
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- 1. BURGERS CLÁSICAS "200 grs de carne nacional molida a diario"
- 2. Burgers Veganas
- 3. Sandwichs
- 4. Sliders de 100 grs (100% Carnes Premium)
- 5. Papas Bravas
- 6. Papas Xips de Snack
- 7. Papas Mansas
- 8. Tortillas de Papas
- 9. Croquetas Caseras
- 10. Tapas
- 11. Ensaladas
- 12. Postres
- 13. Bebestible
- 14. Gustito del día ?Mi
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2 Pte. 420,
Viña del Mar,
Región de Valparaíso
CL
5(632) 335-5877
Precios mostrados en:
CLP
- New Menú 1:00 PM – 1:00 AM
- . Mon 1:00 AM – 1:01 AM
BURGERS CLÁSICAS "200 grs de carne nacional molida a diario"
Chesse
Quesocheddar / cebollacruda / pepinillos / alioli.
$5,400.00
-
Cheddar
Queso cheddar / cebolla caramelizada / bacon / huevofrito.
$5,900.00
-
Rosty
Queso Mozzzarella / Rosty de Papas / AliOli / Grana Padano / Aceite Cacho de Cabra / Merken.
$6,900.00
-
Frijoles BBQ
Frijoles / Cebollacaramelizada /quesoazul / salsabarbacoa / bacon.
$6,900.00
-
Guacamole
Guacamole / quesocheddar / alioli / papitas / frigolesnegros.
$7,900.00
-
4Quesos
Quesocheddar / quesochanco / quesoazul / quesocuartirolo.
$7,900.00
-
Bacon
Bacon / alioli / queso Chanco / palta.
$7,900.00
-
Omelette
Omellete de Mozzarella / tomaterallado / Aceite de Oliva / rúcula.
$5,900.00
-
Queso Azul
Quesoazul / berros /nueces /manzana /cebolla caramelizada.
$6,900.00
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Brie
Quesobrie / berenjenas / calabacín / salsaromesco / pimientoasado / espinacas.
$6,900.00
-
Foie Grass
Glamoroso Hígado de Patoa la plancha con cebolla caramelizada, reducción de vino y berros.
$7,900.00
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Pesto
Pesto / quesoparmesano / setas / mozzarella / lechuga.
$7,900.00
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Bufala
Queso M;ozzarella di Bufala / tomateasado / albahaca / aceitunas.
$7,900.00
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Provolone
Provoleta / salsadetomate / oréganofresco / tomatedeshidratados.
$7,900.00
-
Prosciutto
Prosciutto / quesodecabra / rúcula / tomate / tapenade.
$7,900.00
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Romesco
Salsaromesco / setas / quesobrie / pimientosasados.
$7,900.00
-
Queso De Cabra
Quesodecabra / frutillasenbalsamico / pimientanegra / rúcula.
$6,900.00
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Esparrago
Espárragos / tomateasado / bacon / huevofrito / espinacas / quesomozzarella.
$6,900.00
-
Remolacha
Remolacha / cebollafrita / lechugas / quesoparmesano / bacon / yogur.
$6,900.00
-
Tomate
Tomate / cebolla morada / aceitunas / berros.
$5,900.00
-
Pebre
Pebre / lechugas / palta / mayo de limón.
$5,900.00
-
Chancho
Quesochanco / rúcula / pepinillos / salsa mostaza / tomate.
$5,900.00
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Pastelera
Pasteleradechoclo / tomate / huevoduro / queso parmesano / albahaca.
$6,900.00
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Burgers Veganas
De Garbanzos
Garbanzos / pimientosasados / cebollacaramelizada / lechugas / sésamo / soya.
$4,900.00
-
De Quinoa y Zapallo Asado
$5,900.00
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De Lentejas
Lentejas / nueces / setas / cebollacaramelizada / berros / calabacín.
$5,900.00
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Sandwichs
Congrio Frito al Pan
Congriofrito / Cebolla / Tomate / Ají Verde / Cilantro / Mayo de Limón.
$7,900.00
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Salmón
Salmón / Salsa Tartara / Lechugas / Queso Grana Padano / Semillas de Girasol.
$7,900.00
-
Atún Rojo
Atún / Nori / Mayo de Wasabi y Soya / Palta / Nori / Sésamo.
$7,900.00
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Cesaralpan
Pechuga de Pollo / Salsa Cesar / Lechugas / Bacon / Queso Grana Padano.
$6,900.00
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Pernil
Pernil / chucrut casero / tomate / salsa de mostaza.
$6,900.00
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Pollo y Camaron
Pechuga de Pollo / gambas / queso mozzarella / maní / lechugas.
$6,900.00
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Sliders de 100 grs (100% Carnes Premium)
Wagyú
Wagyú.
$4,900.00
-
Pato
$5,900.00
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Cordero
$4,900.00
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Jabalí
$5,900.00
-
Ciervo
$5,900.00
-
Avestruz
$5,900.00
-
Guanaco
$3,900.00
-
Cerdo
$3,900.00
-
Papas Bravas
Bravas 350 grs
Con Alioli, Merkén y Aceite Cacho de Cabra.
$3,500.00
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Bravas 500 grs
Con Alioli, Merkén y Aceite Cacho de Cabra.
$4,900.00
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Papas Xips de Snack
Papas Xips Bravas
Papas con AliOli, merken y aceite cacho de cabra.
$1,900.00
-
Papas Xips Guacamole
Crujientes y delgadas papas fritas caseras con Guacamole.
$2,200.00
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Papas Mansas
Mansas 350 grs
Con AliOli ó Mayonesa de Limón o Romesco (vegana).
$3,500.00
-
Mansas 500 grs
Con AliOli ó Mayonesa de Limón o Romesco (vegana).
$4,900.00
-
Tortillas de Papas
Tortilla con Trufa Negra (vegetariana)
(con huevo de campo).
$4,000.00
-
Tortilla con papa y cebolla caramelizada (vegetariana)
(con huevo de campo).
$3,500.00
-
Tortilla con Chorizo Picante (salciccia piccante napolitana DOP)
(con huevo de campo).
$4,000.00
-
Tortilla con Mozzarella de Bufala
(con huevo de campo).
$5,000.00
-
Tortilla con Jamón Crudo
(con huevo de campo).
$4,500.00
-
Croquetas Caseras
Croquetas de Carne Mechada
$3,500.00
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Croquetas de Jaiba y Cilantro
$4,000.00
-
Croquetas de Calamares
$4,000.00
-
Mix de Croquetas (2 de cada 1)
$5,000.00
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Tapas
Chipirones a la Andaluza
Mini Calamares pasados por Harina de Garbanzos Fritos y con Trozos de Limón.
$5,900.00
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Congrio Frito
Bastones Fritos rebozados en batido de Cerveza de Barril.
$5,900.00
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Pulpo a la Gallega
Pulpo con vino blanco y Ajo Perejil Con Papas y Pimentón Dulce.
$7,900.00
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Chicken Fingers
Bastones de Pollo Apanado con muchoes cereales con salsa de Mostaza y Miel.
$5,900.00
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Pincho Moruno
Varas de Carne de Cerdo Super Marinadas.
$5,900.00
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Chorrillana de Cordero
Cordero desmigado, caramelizada , papas, clara frita y yema cruda.
$6,900.00
-
Asado de Tira en Barbecue
Cocinado muchas horas a baja temperatura en BBQ con Tostadas.
$6,900.00
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Crudo de tomate
$5,900.00
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Parrilla de verduras
Verduras Preparadas al Momento con Salsa Romesco.
$4,900.00
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Ensaladas
Bacon (Ensaladas)
Base Mix de Lechugas. Bacon /cebollafrita /quesoazul.
$5,900.00
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Cesar
Base Mix de Lechugas. Pollo / bacon / Queso Grana Padano / Salsa César / pancitos.
$7,900.00
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Frijoles
Base Mix de Lechugas. Frijolesnegros / Queso Brie / Pimientos Asados.
$5,900.00
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Rucula
Base Mix de Lechugas. Rúcula / tomate / Queso Grana Padano.
$6,900.00
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Surtida
Base Mix de Lechugas. Papa y Zanahoria/ HuevoDuro / Pepino / Choclo / Betarraga / Tomate / Cebolla / Etc.
$5,900.00
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Cuscus
Base Mix de Lechugas. Cuscús / verduras / Salsa de Yogur.
$5,900.00
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Pipas
Base Mix de Lechugas. Semillas de Maravilla / mostaza / miel / manzana.
$4,900.00
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Choclo
Base Mix de Lechugas. Choclo / tomate / aceituna / albahaca / yogur.
$4,900.00
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Postres
Brownie Casero
Receta propia muy chocolatosa y con mucha nuez.
$2,500.00
-
Crema Catalana
Prima catalana de la Creme Brulee tambien caramelizada.
$2,500.00
-
Griego con Berries
Yogur griego con Berries como arándanos.
$2,500.00
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Bebestible
Jugos Naturales de fruta 500 cc
$2,800.00
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Limonadas 500cc
$3,000.00
-
Ice Tea A Mano 500cc
$2,500.00
-
Bebidas 350cc.
350cc.
$1,800.00
-
Redbull
250cc.
$2,500.00
-
Cerveza sin Alcohol
330cc.
$3,000.00
-
Kombucha Free Spirit 330 cc
330 cc.
$3,000.00
-
Agua Mineral Puyehue
330 cc.
$2,000.00
-
Agua Mineral Native
500 cc.
$2,000.00
-
1724 Tónica
200 cc.
$2,500.00
-
Fever Tree
(Ginger Beer - Tónica) 200 cc.
$2,800.00
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Gustito del día ?Mi
30% Dscto - Chesse
Queso cheddar, cebolla cruda, pepinillos y alioli.
$3,780.00
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