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余記東山鴨頭 菜單價格 (TW)

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四季豆 Green Bean
N40.00
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糯米腸 Glutinous Rice Sausage
N40.00
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芋頭籤 Shredded Taro Cake
N35.00
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豆腸 Tofu Skin Rolls
N40.00
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肉類 Meats

鴨脖子 Duck Neck
含頭不帶皮。 Served with duck head without skin.
N70.00
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鴨翅膀 Duck Wing
N45.00
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鴨胗 Duck Gizzard
N45.00
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鴨腱帶 Duck Tendon.
鴨腸 Duck Intestine
N40.00
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小鴨頭 Duckling Head
N40.00
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豬大腸 Pig Intestine
N50.00
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雞屁股 Chicken Buttock
N50.00
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雞心 Chicken Heart
N40.00
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雞肝 Chicken Liver
N35.00
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小腦殼
N25.00
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鴨皮
N35.00
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青菜類 Vegetables

杏鮑菇 King Oyster Mushroom
N40.00
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香菇 Mushroom
N40.00
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玉米筍 Baby Corn
N40.00
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小黃瓜 Cucumber
N40.00
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糯米椒 Sweet Chili
N40.00
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其他類 Other Ingredients

百頁豆腐 Shutter Bean Curd
N40.00
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米血糕 Pig's Blood Cake
N40.00
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海帶 Kelp
N35.00
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豆乾 Tofu Curd
N35.00
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豆皮 Bean Curd Sheet
N35.00
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甜不辣 Tempura
N35.00
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鳥蛋 Quail Egg
N40.00
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火鍋料類 Hot Pot Ingredients

貢丸 Meat Ball
N35.00
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花枝丸 Cuttlefish Balls
N35.00
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魚豆腐 Fish Tofu
N35.00
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鑫鑫腸 Mini Sausage
N35.00
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