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傑克兄弟牛排館 公益店 菜單價格 (TW)

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Recommended

墨西哥雞肉起司夾餅 ( Chicken Quesadilla )
墨西哥玉米餅鋪上傑克起司與查特起司、香烤雞肉與香炒磨菇，請務必搭配我們自製的美味莎莎醬一起享用!（可換蜂蜜芥末醬）。
N350.00
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起司牛肉堡 ( Cheese Burger )
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製 7 oz. 漢堡排，搭配生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥及 法式布里歐奶油麵包，可選擇美國起司或瑞士起 司，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N320.00
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干貝松露牛肝蕈菇燉飯 ( Truffle & Porcini Risotto with Scallop )
松露及牛肝蕈菇燉飯加入奶油白醬，撒上十個月熟成的帕達 諾帕瑪森起司，綴以炙燒干貝淋上松露。
N430.00
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雙層起司牛肉堡 ( Double Cheese Burger )
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製14 oz. 漢堡排，搭配生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥及法式布里歐奶油麵包，可選擇雙層美國起司或雙層瑞士起司，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N530.00
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BBQ漢堡 ( BBQ Burger )
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製7 oz. 漢堡排，搭配紐奧良風味酥炸洋蔥、獨家研發自製BBQ 醬汁、美國起司及法式布里歐奶油麵包，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N370.00
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沙拉 ( SALADS )

傑克彩虹沙拉 ( Jack's Cobb Salad )
新鮮混合生菜搭配傑克起司、查特起司、腰果、鳳梨、番 茄及黑橄欖，搭配自選沙拉醬。
N360.00
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凱薩沙拉 ( Caesar Salad )
大份量新鮮蘿美生菜加上帕馬森起司及每日現烤蒜味麵包丁拌上自製美式凱薩沙拉醬。
N330.00
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開胃菜 ( APPETIZERS )

美式開胃菜綜合拼盤 ( Appetizer Combination )
挑選三樣喜愛的美式開胃菜（水牛城辣雞翅、香酥蘑菇、 脆皮無骨雞柳條、莫札瑞拉起司條），多重組合超值享用。 Choose any three from Buffalo Wings, Fried Mushrooms, Fried Chicken Tenders, and Fried Mozzarella Cheese Sticks.
N600.00
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水牛城辣雞翅 ( Buffalo Wings )
酥炸鮮嫩雞翅腿，沾裹獨家自製美式水牛城酸辣醬，搭配新鮮西洋芹與特製藍紋起司醬。 Small ( 三腿三翅 ) / Large ( 五腿五翅 )
N280.00
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脆皮無骨雞柳條 ( Fried Chicken Tenders )
去骨雞胸嫩肉裹上自製美式風味麵衣酥炸 搭配蜂蜜芥末醬享用。
N240.00
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莫札瑞拉起司條 ( Fried Mozzarella Cheese Sticks )
整條莫札瑞拉起司 ( 6條 ) 裹粉酥炸，搭配新鮮西洋芹及美味的 馬利納拉番茄紅醬享用。
N230.00
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香酥蘑菇 ( Fried Mushrooms )
新鮮蘑菇裹上自製美式風味麵衣酥炸，外酥內多汁 搭配法式鄉村醬享用。
N230.00
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大蒜奶油檸檬蝦 ( Lemon Garlic Butter Shrimp )
以大量蒜頭及奶油，香煎帶尾蝴蝶鮮蝦(8隻)，綴以檸檬，香氣及 風味十足，附義式巧巴達麵包片(4片)。
N350.00
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新鮮冷藏手切牛排 ( SIGNATURE STEAKS )

11 oz. 紐約客牛排 ( 11 oz. New York Strip )
( USDA PRIME 新鮮冷藏肉等級 ) 選用美國農業部牛肉品質分類最高等級，最外層具香厚油脂， 口感嫩中帶潤、、富嚼勁，油脂量適中具香氣（建議熟度5 分熟）附兩樣配菜新鮮時蔬及香料烤飯。
N1,100.00
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6 oz. 菲力牛排 ( 6 oz. Filet Mignon )
(USDA CHOICE 新鮮冷藏肉等級) 脂肪含量少、纖維最為細緻、口感最為軟嫩之牛排部位 （建議熟度3 至5 分熟），附兩樣配菜新鮮時蔬及香料烤飯。
N840.00
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6 oz. 片燒嫩肩牛排 ( 6 oz. Flat Iron Steak )
(USDA CHOICE 新鮮冷藏肉等級) 本館招牌牛排，主廚精心研發切肉方式，費工去除筋膜後以片燒方式呈現，口感軟嫩鮮甜，美味程度不輸其他 部位牛排，絕對值得一試（建議熟度3 至5 分熟），附兩樣配菜(新鮮時蔬及香料烤飯）。
N430.00
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12 oz.肋眼牛排 ( 12 oz.Ribeye )
(USDA CHOICE 新鮮冷藏肉等級) 油花多、油脂香氣最濃厚、最為經典之牛排部位 （建議熟度5 分熟），附兩樣配菜新鮮時蔬及香料烤飯。
N1,000.00
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義大利麵 ( PASTAS )

大蒜奶油檸檬蝦義大利麵 ( Lemon Garlic Butter Shrimp Pasta )
以大量蒜頭及奶油拌炒帶尾蝴蝶鮮蝦及細麵，撒上十個月熟成的帕達諾帕馬森起司。
N500.00
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馬利那拉番茄海鮮麵佐干貝 ( Seafood Marinara Pasta )
以馬利納拉番茄紅醬拌炒蛤蜊、花枝圈、鮮蝦及細麵，撒上 十個月熟成的帕達諾帕馬森起司，綴以炙燒干貝。
N430.00
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番茄雞肉香烤腰果義大利麵 (Chicken Marinara Pasta )
以馬利納拉番茄紅醬拌炒雞里肌、甜椒、蘑菇及細麵，撒上十個月熟成的帕達諾帕馬森起司，綴以香烤腰果。
N360.00
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塔香白酒蛤蜊麵 ( Clam Pasta with White Wine & Basil )
以海鮮高湯及白酒拌炒蛤蜊、羅勒及細麵。
N320.00
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松露野菇義大利麵 ( Mushrooms Pasta with Truffle Oil )
精選多種蕈菇，以牛肝蕈菇高湯、龍蒿等香料為 醬汁基底佐以義大利黑松露油拌炒細麵。
N320.00
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燉飯 ( RISOTTOS )

西班牙海鮮燉飯 ( Seafood Turmeric Risotto )
以黃薑及白酒為燉飯基底，佐以鮮蝦、蛤蜊、淡菜、花枝圈，撒上十個月熟成的帕達諾帕瑪森起司。
N430.00
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燻鮭魚燉飯 ( Smoked Salmon Risotto )
以智利煙燻鮭魚、蘑菇、青豆為燉飯基底，加入奶油 白醬煨煮，佐以酸豆及新鮮蒔蘿，撒上十個月熟成的 帕達諾帕瑪森起司。
N430.00
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干貝松露牛肝蕈菇燉飯 ( Truffle & Porcini Risotto with Scallop ) (燉飯 ( RISOTTOS ))
松露及牛肝蕈菇燉飯加入奶油白醬，撒上十個月熟成的帕達 諾帕瑪森起司，綴以炙燒干貝淋上松露。
N430.00
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漢堡 ( BURGERS )

雙層起司牛肉堡 ( Double Cheese Burger ) (漢堡 ( BURGERS ))
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製14 oz. 漢堡排，搭配生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥及法式布里歐奶油麵包，可選擇雙層美國起司或雙層瑞士起司，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N530.00
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蘑菇起司牛肉堡 ( Mushroom Cheese Burger )
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製7 oz. 漢堡排，搭配香炒磨菇、烤培根、生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥、瑞士起司及法式布里歐奶油麵包，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N370.00
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BBQ漢堡 ( BBQ Burger ) (漢堡 ( BURGERS ))
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製7 oz. 漢堡排，搭配紐奧良風味酥炸洋蔥、獨家研發自製BBQ 醬汁、美國起司及法式布里歐奶油麵包，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N370.00
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起司牛肉培根堡 ( Bacon Cheese Burger )
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製7 oz. 漢堡排，搭配烤培根、生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥、美國起司及法式布里歐奶油麵包，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N350.00
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起司牛肉堡 ( Cheese Burger ) (漢堡 ( BURGERS ))
使用 USDA CHOICE 等級 100% 純牛肉手工自製 7 oz. 漢堡排，搭配生菜、番茄、酸黃瓜、洋蔥及 法式布里歐奶油麵包，可選擇美國起司或瑞士起 司，附薯條及道地美式高麗菜絲沙拉。
N320.00
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特色精選 ( FAVORITES )

美式炭烤豬肋排 ( Baby Back Ribs )
( 半份 Half Rack ) 選用雲林產銷履歷驗證活菌豬豬肋排，以獨家研發 自製BBQ 醬汁燒烤，搭配薯條及道地美式高麗菜絲 沙拉(coleslaw) 享用。
N540.00
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墨西哥雞肉起司夾餅 ( Chicken Quesadilla ) (特色精選 ( FAVORITES ))
墨西哥玉米餅鋪上傑克起司與查特起司、香烤雞肉與香炒磨菇，請務必搭配我們自製的美味莎莎醬一起享用!（可換蜂蜜芥末醬）。
N350.00
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