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東北酸菜白肉麵
含豬肉片, 大骨汁, 柴魚粉及酸白菜。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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獅城肉骨茶豬肉片麵
含豬肉片, 大骨汁, 肉骨茶香料及沙茶醬。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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溫泉蛋
N25.00
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藥膳松阪豬肉麵
含松阪豬肉(豬頸肉), 陳皮, 杜仲, 熟地, 川芎, 黃耆, 當歸, 甘草, 蔥, 薑, 蒜, 豬肉, 玉桂粉, 米酒, 紅冰糖及金寶雞汁。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N150.00
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經典羊肉片麵
含羊肉片, 沙茶醬及蠔油。採用澳洲羊肉。
N135.00
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人氣精選
九州蒜味白湯叉燒麵
含叉燒肉片, 豆芽, 玉米, 黑木耳, 魚板及蒜味白湯醬(油菜籽油, 食鹽, 蔗糖, 洋蔥, 蒜頭, 醬油, 芝麻油及芝麻)。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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南洋酸辣雙寶麵
含巴沙魚片及豬肉, 檸檬葉, 香茅, 南薑及大骨高湯。採用越南巴沙魚, 深海鱰魚或深海海鱸魚。
N140.00
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川味麻辣湯麵
含豬肉片, 麻辣鍋底, 大骨汁及川味香料。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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越式清檸牛肉片麵
含醃製牛肉片, 豆芽菜, 小白菜, 洋蔥, 薑, 肉桂, 胡荽, 二砂, 芥花油, 葵花油及雞汁。採用美國培根牛。
N135.00
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釜山泡菜海鮮炙麵
含海鮮, 韓式泡菜, 柴魚粉及關東醬。採用台灣或進口白蝦。甲殼及貝類外殼易碎食用請注意安全。
N140.00
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珍饈佳餚推薦
薑燒麻油雞腿麵
含雞腿, 芝麻油, 老薑及時令蔬菜。採用台灣或美國雞肉。
N150.00
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酒香花雕雞腿麵
含雞腿, 花雕酒, 蠔油, 香蒜粉, 二砂及雞汁。採用台灣或美國雞肉。
N150.00
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醬燒蒜香豬排麵
含里肌豬排肉。由沙茶, 醬油膏, 海鮮醬, 香辣螃蟹醬, 蠔油, 米酒, 雞肉, 雞油, 蕃茄醬, 烏醋, 食鹽, 蒜粉及蒜頭酥調製。採用西班牙松阪豬或台灣豬肉及台灣或美國雞肉。
N140.00
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傳統泰式船牛肉麵
含牛五花肉片。由沙拉油, 大蒜, 黑醬油, 椰奶粉, 醬油, 糖, 胡椒粉, 大茴香粉, 檸檬及蔗糖素調製。採用美國培根牛。
N140.00
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牛肉類
原味牛肉片麵
含牛肉片, 正油醬, 味噌及沙茶醬。採用美國培根牛。
N135.00
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釜山泡菜牛肉炙麵
含牛肉片, 韓式泡菜, 柴魚粉及關東醬。採用美國培根牛。
N140.00
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茄汁牛肉片麵
含醃製牛肉片及蕃茄鮪魚醬汁。採用美國培根牛。
N135.00
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海鮮類
招牌甘泉魚麵
含魚片, 印度咖哩粉及味噌。採用越南巴沙魚, 深海鱰魚或深海海鱸魚。
N140.00
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龍王海鮮蚌麵
含海鮮料, 柴魚粉, 海鮮濃湯及綜合香料。採用台灣或進口白蝦。甲殼及貝類外殼易碎食用請注意安全。
N140.00
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醋溜鮮魚煨麵
含魚片, 柴魚粉, XO醬及蕃茄醬。採用越南巴沙魚, 深海鱰魚或深海海鱸魚。
N140.00
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南洋叻沙海鮮麵
含海鮮, 蝦米, 蝦膏, 蒜茸, 乾蔥, 辣椒, 香茅, 南薑及椰汁。採用台灣或進口白蝦。甲殼及貝類外殼易碎食用請注意安全。
N140.00
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雞肉類
香茅蛤蜊雞麵
含時令蔬菜, 滑嫩雞肉片, 蛤蜊, 香茅青檸醬, 大骨汁, 蠔油及柴魚粉。甲殼及貝類外殼易碎食用請注意安全。
N135.00
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羊肉類
經典羊肉片麵 (羊肉類)
含羊肉片, 沙茶醬及蠔油。採用澳洲羊肉。
N135.00
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京饌羊肉片麵
含羊肉片及羊肉湯醬(含當歸, 川芎及肉桂)。採用澳洲羊肉。
N135.00
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蔬菜類
方便素隨緣麵
含時令蔬菜, 素食高湯, 素食沙茶醬, 香菇素蠔油蕃茄糊及香菇味源。全(純)素者不建議食用。
N115.00
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豬肉類
漢方豚肉片麵
含豬肉片, 魷魚鮑片及豬肉湯醬(含甘草, 肉桂及川芎)。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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東北酸菜白肉麵 (豬肉類)
含豬肉片, 大骨汁, 柴魚粉及酸白菜。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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東京都叉燒麵
含叉燒肉片, 有明白湯, 柴魚粉及魚露。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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日式味噌豬肉片麵
含時令蔬菜, 豬肉片, 柴魚昆布湯底及特殊風味味噌。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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獅城肉骨茶豬肉片麵 (豬肉類)
含豬肉片, 大骨汁, 肉骨茶香料及沙茶醬。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N135.00
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藥膳松阪豬肉麵 (豬肉類)
含松阪豬肉(豬頸肉), 陳皮, 杜仲, 熟地, 川芎, 黃耆, 當歸, 甘草, 蔥, 薑, 蒜, 豬肉, 玉桂粉, 米酒, 紅冰糖及金寶雞汁。松阪豬及豬肉來自西班牙或台灣。
N150.00
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單點
溫泉蛋 (單點)
N25.00
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刀削麵
N20.00
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