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甘泉魚麵 世貿店 菜單價格 (TW)

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Recommended

東北酸菜白肉麵
以大骨汁, 柴魚粉, 酸白菜調理而成的湯頭及豬肉片。
N135.00
-
招牌甘泉魚麵
以印度咖哩粉與味噌等調理而成的湯頭及魚片。
N140.00
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京饌羊肉片麵
以羊肉湯醬含當歸, 川芎, 肉桂調理而成的湯頭及羊肉片。
N135.00
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原味牛肉片面
以正油醬, 味增, 沙茶醬調理而成的湯頭及牛五花肉片。
N135.00
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獅城肉骨茶豬肉片麵
以大骨汁, 肉骨茶香料, 沙茶醬調理而成的湯頭及豬肉片。
N135.00
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人氣精選

招牌甘泉魚麵 (人氣精選)
以印度咖哩粉與味噌等調理而成的湯頭及魚片。
N140.00
-
東北酸菜白肉麵 (人氣精選)
以大骨汁, 柴魚粉, 酸白菜調理而成的湯頭及豬肉片。
N135.00
-
經典羊肉片麵
以沙茶醬, 蠔油調理而成的湯頭及羊肉片。
N135.00
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釜山泡菜炙海鮮麵
辣度固定。以韓式泡菜, 柴魚粉, 關東醬調理的湯頭及海鮮料。
N140.00
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越式清檸牛肉片麵
以洋蔥, 薑, 肉桂, 胡荽, 二砂, 芥花油, 葵花油, 雞汁調理而成的醬汁, 醃製牛肉片, 豆芽菜及小白菜。
N135.00
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主食

薑燒麻油雞腿麵
以雞腿為主料, 芝麻油, 老薑文及時令蔬菜。
N150.00
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酒香花雕雞腿麵
以花雕酒, 蠔油, 香蒜粉, 二砂, 濃縮雞汁的湯頭及雞腿。
N150.00
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醬燒蒜香豬排麵
湯頭由沙茶, 醬油膏, 海鮮醬, 香辣螃蟹醬, 蠔油, 米酒, 雞肉, 雞油, 番茄醬, 烏醋, 食鹽, 蒜粉, 蒜頭酥調製而成。里肌豬排肉。
N140.00
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傳統泰式船麵
辣度固定。湯頭由沙拉油, 大蒜, 黑醬油, 椰奶粉, 醬油, 糖, 胡椒粉, 大茴香粉, 檸檬, 蔗糖素調製而成。牛五花肉片。
N140.00
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牛肉

原味牛肉片面 (牛肉)
以正油醬, 味增, 沙茶醬調理而成的湯頭及牛五花肉片。
N135.00
-
釜山泡菜炙牛肉麵
辣度固定。以韓式泡菜, 柴魚粉, 關東醬調理而成的湯頭及牛五花肉片。
N140.00
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茄汁牛肉片麵
辣度固定。含蕃茄鮪魚醬汁及醬料醃製牛肉片。
N135.00
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海鮮

龍王海鮮蚌麵
以柴魚粉, 海鮮濃湯, 綜合香料調理而成的湯頭及海鮮料。
N140.00
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醋溜鮮魚煨麵
辣度固定。以柴魚粉, XO醬, 蕃茄醬調理而成的湯頭及魚片。
N140.00
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南洋酸辣雙寶麵
辣度固定。含泰式香料, 檸檬葉, 香茅, 南薑等等, 大骨高湯, 豬肉及巴沙魚片。
N140.00
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南洋叻沙海鮮麵
辣度固定。含蝦米, 蝦膏, 蒜茸, 乾蔥, 辣椒, 香茅, 南薑,椰汁等等及海鮮食材。
N140.00
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雞肉

香茅蛤蜊雞麵
辣度固定。含香茅青檸醬, 大骨汁, 蠔油, 柴魚粉調理而成的湯頭, 時令蔬菜, 雞肉片及蛤蜊。
N135.00
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羊肉

京饌羊肉片麵 (羊肉)
以羊肉湯醬含當歸, 川芎, 肉桂調理而成的湯頭及羊肉片。
N135.00
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蔬菜

方便素隨緣麵
以素食高湯, 素食沙茶醬, 香菇素蠔油, 蕃茄糊等調製成的醬料及時令蔬菜。
N115.00
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豬肉

漢方豚肉片麵
漢方豬肉湯醬含甘草, 肉桂, 川芎調理而成的湯頭, 豬肉片及魷魚鮑片。
N135.00
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川味麻辣湯麵
辣度固定。以麻辣火鍋底, 大骨汁, 川味香料調理而成的湯頭及豬肉片。
N135.00
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東京都叉燒麵
以有明白湯, 柴魚粉, 魚露調理而成的湯頭及叉燒肉片。
N135.00
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日式味噌豬肉片麵
辣度固定。以柴魚昆布湯底佐以味噌, 時令蔬菜及豬肉片。
N135.00
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獅城肉骨茶豬肉片麵 (豬肉)
以大骨汁, 肉骨茶香料, 沙茶醬調理而成的湯頭及豬肉片。
N135.00
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九州蒜味白湯叉燒麵
以辣味白湯頭油菜籽油, 食鹽, 糖, 洋蔥, 蒜頭, 醬油, 芝麻油, 芝麻調理而成的湯頭, 叉燒肉, 豆芽, 玉米, 黑木耳等蔬菜, 魚板及雞蛋。
N135.00
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藥膳松阪豬肉麵
以陳皮, 杜仲, 熟地, 川芎, 黃耆, 當歸, 甘草, 蔥, 薑, 蒜, 豬肉, 玉桂粉, 米酒, 紅冰糖, 金寶雞汁調理而成的醬汁及豬頸肉。
N150.00
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