台灣壹碳烤串燒 居酒食堂 菜單價格 (TW)
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去骨雞腿肉串 Boneless Chicken Drumstick Skewer
高人氣必點 新鮮雞腿肉去骨後串製而成 搭配獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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玉米 Corn
每日新鮮採買蔬菜 每串份量約半支玉米 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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四季豆 Green Bean
每日新鮮採買蔬菜 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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鮮烤魷魚 Grilled Squid
進口阿根廷魷魚 佐以獨門醬料 每份約160公克 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N120.00
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脆烤飯糰 Crispy Grilled Onigiri
外層焦脆鍋巴口感～佐以獨門醬粉料 無內餡 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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人氣精選 Popular Items
牛五花剝皮辣椒卷 Beef Flake with Peeled Chili Roll
特選牛五花 卷入青蔥&剝皮辣椒 每串三卷 請注意：碳烤食物外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N55.00
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豬肉起司金針菇卷 Pork Loin with Cheese Golden Needle Mushroom
特選豬肉片 卷上起司＆金針菇 濃濃起司口感 每串三卷 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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豆干 Tofu Curd
高人氣必點 碳烤豆干 佐以獨門醬料 每串三片 請注意：豆干在高溫炭火燒製後 局部帶焦屬正常現象 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N25.00
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帶骨美國牛小排 American Bone-In Short Rib Steak
特選美國帶骨牛小排 肉質軟嫩帶甜 份量約120公克～150公克 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N180.00
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酥烤五花肉排 Grilled Pork Belly Chop
特選肥瘦64比豬五花肉排 逼掉不必要的油脂 酥脆爽口 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N120.00
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肉串類 Meat Skewer
雞肉串 Chicken Skewer
新鮮雞胸肉串製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N40.00
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牛肉串 Beef Skewer
進口美國牛肋條串製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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羊肉串 Lamb Skewer
進口澳洲羊肋條串製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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鴨腸串 Duck Intestine Skewer
鴨小腸串製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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章魚丁 Diced Octopus
深海章魚腳切丁串製而成 請注意：碳烤食物外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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五花肉串 Pork Belly Skewer
新鮮肥瘦64比豬五花肉串製而成 逼掉大部分油脂 鹹香酥軟的口感 請注意：碳烤食物外送運送過程有可能因為冷卻在外觀＆口感上變化
N40.00
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脆皮肥腸串 Crispy Pork Intestine Skewer
新鮮豬大腸頭 串製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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去骨雞腿肉串 Boneless Chicken Drumstick Skewer (肉串類 Meat Skewer)
高人氣必點 新鮮雞腿肉去骨後串製而成 搭配獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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豬肉青蔥卷
特選豬肉片 捲入新鮮青蔥 佐以獨門醬料 每串三卷 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N45.00
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豬肉串
新鮮里肌肉 串製而成
N45.00
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肉卷類 Meat Roll
培根豬年糕卷 Bacon with Rice Cake Roll
培根肉片卷上 道地韓國年糕 一串三卷 請注意：年糕本身有可能會因為外送運送過程冷卻後口感偏硬
N50.00
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豬肉青蔥卷 (肉卷類 Meat Roll)
特選豬肉片 捲入新鮮青蔥 佐以獨門醬料 每串三卷 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N45.00
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豬肉起司金針菇卷 Pork Loin with Cheese Golden Needle Mushroom (肉卷類 Meat Roll)
特選豬肉片 卷上起司＆金針菇 濃濃起司口感 每串三卷 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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綜合類 Assorted
米血 Pig Blood Rice Cake
高人氣米血糕 佐以獨門醬料 請注意：米血在外送運送過程有可能因為冷卻在口感上偏硬
N30.00
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豆皮 Bean Curd Sheet
腐皮經油炸成形串製而成 佐以獨門醬料 外酥內軟口感 請注意：豆皮食材特性經高溫炭火燒製後 局部帶焦屬正常現象 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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麻糬 Mochi
手工麻糬 佐以獨門醬料 外酥內軟 鹹甜口味 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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香腸 Sausage
新鮮豬肉手工灌製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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甜不辣 Tempura
高人氣必點 高溫炭火佐以獨門醬料 外酥內軟口感 每串2片 請注意：甜不辣在高溫炭火燒製中有別於油炸～外觀局部帶焦屬正常現象～碳烤食物外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N25.00
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百頁豆腐 Shutter Bean Curd
鬆軟口感的百頁豆腐 佐以獨門醬料 請注意：百頁豆腐在高溫炭火燒製有別於油炸～外觀帶焦屬正常現象～碳烤食物外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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脆烤飯糰 Crispy Grilled Onigiri (綜合類 Assorted)
外層焦脆鍋巴口感～佐以獨門醬粉料 無內餡 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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醬烤銀絲卷 Grilled Silver Thread Roll with Sauce
銀絲卷本身奶甜的口感 碳烤後佐以獨門醬料＆椒鹽 鹹香帶甜 請注意：銀絲卷食材特性在高溫炭火燒製後局部帶焦屬正常現象 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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花枝丸 Cuttlefish Ball
高含量花枝漿製作而成 佐以獨門醬料 請注意：花枝丸食材特性 食材部分帶焦屬正常現象 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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蔬菜蝦卷
蔬菜&蝦漿 裹上薄脆腐皮 請注意：蔬菜蝦卷食材特性 外觀局部帶焦屬正常現象 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N40.00
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蔬菜類 Vegetable
青椒 Green Pepper
每日新鮮採買串製而成 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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青龍（糯米椒） Sweet Chili
糯米椒 本身不辣的辣椒 經碳烤後獨有的”椒“香氣 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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洋蔥 Onion
每日新鮮採買蔬菜製作而成 消除大部分的洋蔥刺激性 轉而帶甜的味道 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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香菇 Taiwan Mushroom
每日新鮮採買串製而成 佐以獨門醬料 每串依照大小3～4朵 請注意：香菇在高溫碳烤後使外觀縮水 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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大蒜 Garlic
每日新鮮採買蔬菜 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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玉米 Corn (蔬菜類 Vegetable)
每日新鮮採買蔬菜 每串份量約半支玉米 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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四季豆 Green Bean (蔬菜類 Vegetable)
每日新鮮採買蔬菜 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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杏鮑菇 King Oyster Mushroom
每日新鮮採買蔬菜製作而成 請注意：杏鮑菇在高溫炭火燒製錢後份量會明顯縮水 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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茭白筍 Water Bamboo
每日新鮮採買蔬菜製作而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N50.00
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帶殼玉米筍 Baby Corn with Skin
每日新鮮採買蔬菜 一份約 600公克 約5~7支帶殼玉米筍 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N120.00
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茄子
每日新鮮採買蔬菜製作而成 佐以獨門醬料 請注意：茄子在高溫碳烤燒製後 呈現鬆軟狀 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N30.00
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海鮮類 Seafood
鮮烤魷魚 Grilled Squid (海鮮類 Seafood)
進口阿根廷魷魚 佐以獨門醬料 每份約160公克 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N120.00
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鮮烤白蝦 Grilled White Shrimp
1份。7尾
1 portion.
N150.00
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鹽烤鯖魚 Salt-Grilled Mackerel
進口挪威鯖魚 佐以椒鹽 半尾 請注意：鯖魚以高溫碳烤表皮局部帶焦屬正常現象 碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N120.00
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雞肉類 Chicken
雞心 Chicken Heart
新鮮雞心串製而成 佐以獨門醬料 每串依照大小5～6顆 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N35.00
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雞屁股 Chicken Buttock
新鮮雞屁股串製而成 佐以獨門醬料 每串依照大小約3~4顆 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N40.00
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雞軟骨 Chicken Cartilage
新鮮雞軟骨串製而成 佐以獨門醬料 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀或者口感上變化
N45.00
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肉排類 Meat Steaks
酥烤五花肉排
特選肥瘦64比豬五花排 逼掉不必要的油脂 酥脆爽口 燒製後切為條狀方便食用 請注意：碳烤食物在外送運送過程有可能因為冷卻在外觀縮水或者口感上變化
N120.00
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