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ㄧ涴川麵廚坊 菜單價格 (TW)

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口水雞 Steamed Chicken with Chili Sauce
N105.00
-
香辣一涴蛋
蒸蛋淋上特製辣椒醬，辣中帶麻！
N60.00
-
紅油抄手 Spicy Wonton
N75.00
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豚香拌麵 Pork Tossed Noodles
N85.00
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鮮蛤蒸麵 Clam Steamed Noodles
這是乾麵這是乾麵。沒有湯 沒有湯!!
N120.00
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人氣精選 Popular Items

鮮蛤蒸麵 Clam Steamed Noodles (人氣精選 Popular Items)
這是乾麵這是乾麵。沒有湯 沒有湯!!
N120.00
-
紅油抄手麵 Spicy Wonton Noodles
N95.00
-
川小麵 Spicy Tossed Noodles
N95.00
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三姑鮮雞麵 Chicken Noodles with Assorted Mushroom
N165.00
-
一涴麻辣湯麵 Signature Hot and Spicy Soup Noodles
不吃牛的勿點！
N165.00
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湯品 Soup

剝皮辣椒雞湯 Peeled Chili Chicken Soup
N75.00
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蒜子蛤蠣湯 Clam Soup with Garlic
N65.00
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苦瓜排骨湯 Pork Ribs Soup with Bitter Gourd
N65.00
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蛋花湯 Egg Drop Soup
N40.00
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小品 Snack

椒麻牛腱片 Spicy Sliced Beef Shank
N110.00
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酸酸雞 Sour Chicken
N105.00
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口水雞 Steamed Chicken with Chili Sauce (小品 Snack)
N105.00
-
鹽焗雞 Salt-Baked Chicken
N105.00
-
二刀白肉 Sliced Boiled Pork Round
N85.00
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紅油抄手 Spicy Wonton (小品 Snack)
N75.00
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白油抄手 Sesame Oil Wonton
N75.00
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小菜 Side Dish

干絲辣辣 Spicy Shredded Tofu Curd
N50.00
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蔥拌腐竹 Tossed Dried Bean Curd Sheet with Scallion
N50.00
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川耳 Black Fungus
N50.00
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川北涼粉 Bean Noodles in Chili Sauce
N50.00
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黃金泡菜 Golden Kimchi
N50.00
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涼拌龍鬚菜 Gracilaria Salad
N50.00
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酸心金針菇 Sour Enoki Mushroom
N45.00
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燙青菜 Blanched Vegetables
N50.00
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胡麻西蘭花 Broccoli with Sesame Sauce
N60.00
-
胡麻秋葵 Orka with Sesame Sauce
N60.00
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麻辣芋角 Hot and Spicy Taro
N55.00
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酸辣土豆絲 Sour and Spicy Shredded Potato
馬鈴薯切絲涼拌
N50.00
-
香辣一涴蛋 (小菜 Side Dish)
蒸蛋淋上特製辣椒醬，辣中帶麻！
N60.00
-

乾拌麵 Tossed Noodles

剁椒香拌麵 Tossed Noodles with Chopped Chili
N85.00
-
四川擔擔麵 Sichuan Dan Dan Noodles
N85.00
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成都酸辣麵 Chengdu Sour and Spicy Noodles
N85.00
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白油抄手麵 Wonton Noodles with Sesame Oil
N95.00
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雞油拌麵 Tossed Noodles with Chicken Oil
N85.00
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豚香拌麵 Pork Tossed Noodles (乾拌麵 Tossed Noodles)
N85.00
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素香拌麵 Vegetarian Tossed Noodles
N80.00
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湯麵 Soup Noodles

蔥香抄手麵 Wonton Noodles with Scallion
N95.00
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酸菜白肉麵 Sliced Boiled Pork Noodles with Pickled Cabbage
N145.00
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麻油松阪豬麵 Pork Jowl Noodles with Sesame Oil
N145.00
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昆布海鮮麵 Seafood Noodles with Kombu
N120.00
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椒香酸菜魚
是湯麵哦！湯頭用天然醃製的長酸菜熬煮、料有魚片以及蓮藕片
N165.00
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草包纖蔬麵
內容物有花椒草包、玉米筍、西蘭花搭配清香湯底，全素可食！
N155.00
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蒸麵 Steamed Noodles

辛椒鱻蒸麵 Spicy fish Steamed Noodles
不可調整辣度
N125.00
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