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馬友友印度廚房 忠孝店 菜單價格 (TW)

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台北市大安區忠孝東路四段146巷1號2樓, Taipei, TW 886227112067
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旁遮普奶油雞肉咖哩 Punjabi Butter Chicken
碳烤去骨雞肉和蕃茄, 堅果, 奶油咖哩燉製而成。
N295.00
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鮮蔬腰果咖哩 Navratan Korma
當季綜合蔬菜和洋蔥, 蕃茄以及多種香料製成濃郁香料咖哩。
N295.00
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傳統鷹嘴豆咖哩 Pindi Chana Masala
印度鄉村風味鷹嘴豆和蕃茄, 洋蔥, 辛香料等小火燉製成傳統濃郁咖哩。
N230.00
-
雞肉沙威瑪 Chicken Shawarma
配以皮塔餅, 雞肉, 蔬菜沙拉, 土豆雪茄和薄荷優格。
N250.00
-
香料茄泥瑪沙拉 Baingan Bharta
使用搗碎的茄子和奶油, 香料以及香菜一起炒製成濃郁瑪莎拉。
N320.00
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人氣精選 Popular Items

烤香料脆餅 Roasted Masala Papad
4片。將烤好的脆餅, 灑上洋蔥丁, 蕃茄丁。加上綜合香料調味。
N150.00
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水果豆類綜合沙拉 Mix Fruit and Beans Salad
西洋菜, 生菜, 菊苣, 混合時令水果及豆類。
N200.00
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番紅花牛奶球 Rasmalai
2個。印度牛奶球浸於番紅花, 豆蔻等香料調味的奶漿中。
N120.00
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旁遮普黃扁豆咖哩 Punjabi Dal Tadka
黃扁豆和蒜, 洋蔥, 蕃茄及小茴香籽。用小火一起燉煮成咖哩。
N230.00
-
香蒜烤餅 Garlic Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N65.00
-

蔬食前菜 Vegetarian Appetizers

蔬菜咖哩餃 Punjabi Vegetable Samosa
3個。內餡為混合香料的綜合蔬菜。
N150.00
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綜合炸蔬菜 Vegetable Pakora
各類蔬菜包裏上混合著香料的豆子粉炸成。
N170.00
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脆球點心 Dahi Puchka
5個。球型中空脆皮, 內餡為豆子餅乾, 馬鈴薯丁及優格醬, 蘿望子醬等。
N170.00
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雪茄馬鈴薯條 Homemade Potato Cigars
以醬汁醃製新鮮馬鈴薯炸成, 搭配自製佐醬。
N150.00
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綜合蔬菜餅 Hara Bhara Kebab
4個。菠菜, 馬鈴薯, 香料和腰果製成蔬菜餅搭配薄荷醬及蘿望子醬。
N180.00
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蔬菜咖哩餃佐鷹嘴豆沙拉 Samosa Chana Chaat
碎蔬菜咖哩餃配上鷹嘴豆和三種調味醬。
N220.00
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葷食前菜 Non-Vegetarian Appetizers

勁味瑪莎拉 The Masala Relish
混合雪茄薯條, 碳烤蔬菜沙拉佐薄荷, 蘿望子及優格醬。
N220.00
-
香料雞肉捲 Chicken Kebabs
將香料調味至雞肉泥中製成條串放入烤爐中窯烤, 搭配佐醬與配菜。
N250.00
-
香料牛肉串 Kebabs Skewer
將混和香料的蔬菜及咖哩風味牛腩放入烤爐中窯烤成串, 搭配佐醬。
N320.00
-
香蒜蝦串 Garlic Skewered Shrimps
將混和香蒜的蝦子碳烤成串, 搭配佐醬與配菜。
N350.00
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香料羊肉捲 Mutton Kebabs
將香料調味至羊肉泥中製成條串放入烤爐中窯烤, 搭配佐醬與配菜。
N350.00
-
燒烤明蝦 BBQ Prawns
3隻。香料醃漬明蝦後碳烤成串，搭配佐醬與配菜。
N580.00
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坦都碳烤 Tandoori Roasted

主廚碳烤豆腐 Hariyali Tofu Tikka
5個。醃於主廚調製的香料蔬菜醬中百, 放入烤爐中窯烤。
N220.00
-
蕃紅花碳烤蘑菇 Kesari Mushroom Tikka
8個。將綜合香料, 蕃紅花及優格調味蘑菇後, 放入烤爐中窯烤。
N280.00
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碳烤綜合蔬菜 Tandoori Vegetable
羅望子醬醃入多種蔬菜中, 放入烤爐中窯烤。
N280.00
-
穆爾格碳烤優格雞 Creamy Malai Tikka
6個。去骨雞胸肉醃於香料, 優格, 鮮奶油等, 放入烤爐中窯烤。
N290.00
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穆爾格碳烤香料雞 Tandoori Chicken Tikka
6個。去骨雞腿肉醃於辣椒, 芥子油及胡椒多種香料中, 放入烤爐中窯烤。
N290.00
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碳烤香辣雞 Bhuna Mirch Tikka
6個。去骨雞腿肉醃於喀什米爾辣椒醬和多種辛香料中, 放入烤爐中窯烤。
N325.00
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碳烤香料干貝 Tandoori Ajwaini Scallops
6個。干貝醃於小茴香, 八角及綜合香料後放入烤爐中窯烤。
N390.00
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碳烤香料羊排 Tandoori Mutton Chops
2個。羊排醃於多種辛香料中放入烤爐中窯烤。
N395.00
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南印碳烤香料虎蝦 Tandoori Jheenga
3個。將澳洲虎蝦醃於大蒜, 優格和多種香料中, 放入烤爐中窯烤。
N590.00
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坦都烤餅 Naan and Breads

都坦全麥烤餅 Tandoori Roti
由印度進口的麥粉製作。 無奶類製品。
N80.00
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原味烤餅 Plain Naan (坦都烤餅 Naan and Breads)
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N50.00
-
原味烤餅 Plain Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N50.00
-
奶油烤餅 Butter Naan (坦都烤餅 Naan and Breads)
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N55.00
-
奶油烤餅 Butter Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N55.00
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香料烤餅 Spices Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N65.00
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香辣烤餅 Chili Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N65.00
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蒜辣烤餅 Garlic Chili Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N75.00
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馬鈴薯餡烤餅 Potato Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N95.00
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洋蔥餡烤餅 Onion Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N95.00
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芝司餡烤餅 Cheese Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅含奶類製品。
N95.00
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甜茴香烤餅 Sweet Fennel Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N95.00
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椰香烤餅 Sweet Coconut Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N95.00
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巧克力烤餅 Sweet Chocolate Naan
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N95.00
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澎澎餅 Bhatura
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N100.00
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全麥澎澎餅 Poori
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N100.00
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全麥煎餅 Tawa Roti
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N110.00
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全麥奶油煎餅 Tawa Paratha
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N110.00
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全麥千層 Lacha
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N120.00
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辣味全麥烤餅 Mirch Ka Paratha
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N120.00
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豆苗全麥烤餅 Methi Paratha
由印度進口的麥粉製作。 烤餅無奶類製品。
N120.00
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各式沙拉 Salad

印度綠沙拉 Indian Green Raw Salad
生洋蔥, 胡蘿蔔, 蘿蔔, 番茄, 綠辣椒和檸檬, 撒上特製香料粉。
N90.00
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綜合小黃瓜番茄蔬菜沙拉 Kachumber Salad
洋蔥切片, 番茄切片, 黃瓜切片, 香菜, 香料和檸檬汁。鋪上生菜和蔬菜瑪沙拉。
N120.00
-
鮮蔬沙拉 Fresh Veggie Salad
綜合炒菇, 烤甜椒, 美生菜, 水芹, 番茄, 洋蔥和帕馬森起司佐義大利孜然油醋。
N150.00
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地中海田園堅果沙拉 Country Nut Salad
綜合堅果配上水果果乾, 美生菜, 水芹, 洋蔥, 蘋果和醃漬甜菜根佐希臘優格醬和有機棗蜜。
N200.00
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開胃小點 Meze

芝麻香蒜沾醬 Tashi
芝麻醬, 大蒜, 鹽和檸檬汁。以切碎的歐芹裝飾。
N120.00
-
優格起司沾醬 Labneh
完整或切碎的薄荷或歐芹混希臘式優格。
N120.00
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黃瓜酸乳酪沾醬 Tzatziki
使用純優格, 切碎的黃瓜, 大蒜和薄荷葉製成的醬。
N120.00
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特製紅辣椒沾醬 Muhammara
辣椒浸以磨碎的核桃, 麵包屑, 大蒜, 鹽, 檸檬汁和橄欖油。
N150.00
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香料碎茄沾醬 Babaghanoush
搗碎烤茄子並與調味料混合。
N190.00
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酥炸鷹嘴豆餅 Falafel
5個。素食油炸球, 由鷹嘴豆和豆子製成, 配以薄荷優格和醬汁。
N190.00
-
新鮮地中海沙拉 Fattoush
由數種田園蔬菜以及炸烤皮塔餅製成的沙拉。
N180.00
-
皮塔餅 Pita Bread
N90.00
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馬鈴薯皮塔餅 Pita Bread Stuffed with Potato Cigars
N150.00
-
鷹嘴豆餅佐豆泥皮塔餅 Pita Bread Stuffed with Hummus and Falafel
N180.00
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燻雞皮塔餅 Pita Bread Stuffed with Marinated Chicken
N190.00
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烤羊肉皮塔餅 Pita Bread Stuffed with Lamb kebab
N250.00
-
海鮮皮塔餅 Pita Bread Stuffed with Seafood
N290.00
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鷹嘴豆泥 Hummus
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N120.00
-
薄荷優格鷹嘴豆泥 Hummus with Mint Yoghurt
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N150.00
-
馬鈴薯鷹嘴豆泥 Hummus with Potato Cigars
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N150.00
-
香料碎茄鷹嘴豆泥 Hummus with Babaghanoush
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N190.00
-
鷹嘴豆餅佐豆泥 Hummus with Falafel
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N190.00
-
燻雞鷹嘴豆泥 Hummus with Marinated Chicken
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N250.00
-
摩洛哥羊肉鷹嘴豆泥 Hummus with Moroccan Lamb
由煮熟的土豆泥製成, 混合芝麻醬, 橄欖油, 檸檬汁, 鹽及大蒜。
N350.00
-
番茄紅椒醬半熟蛋 Shakshouka
含西紅柿, 辣椒和大蒜醬汁中的荷包蛋。用孜然, 辣椒粉, 辣椒和肉荳蔻調味, 搭配皮塔餅和優格。
N280.00
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番茄紅椒醬半熟蛋搭雞肉皮塔餅和優格 Shakshouka with Chicken Pita Bread and Yoghurt
含西紅柿, 辣椒和大蒜醬汁中的荷包蛋, 通常用孜然, 辣椒粉, 辣椒和肉荳蔻調味, 搭配皮塔餅和優格。
N350.00
-
番茄紅椒醬半熟蛋搭牛肉皮塔餅和優格 Shakshouka with Beef Pita Bread and Yoghurt
含西紅柿, 辣椒和大蒜醬汁中的荷包蛋, 通常用孜然, 辣椒粉, 辣椒和肉荳蔻調味, 搭配皮塔餅和優格。
N400.00
-
番茄紅椒醬半熟蛋搭摩洛哥羊肉皮塔餅和優格 Shakshouka with Moroccan Lamb Pita Bread and Yoghurt
包括西紅柿, 辣椒和大蒜醬汁中的荷包蛋, 通常用孜然, 辣椒粉, 辣椒和肉荳蔻調味, 搭配皮塔餅和優格。
N450.00
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雞肉沙威瑪 Chicken Shawarma (開胃小點 Meze)
配以皮塔餅, 雞肉, 蔬菜沙拉, 土豆雪茄和薄荷優格。
N250.00
-
羊肉沙威瑪 Lamb Shawarma
配以皮塔餅, 羊肉, 蔬菜沙拉, 土豆雪茄和薄荷優格。
N350.00
-
以色列三明治 Sabich
皮塔餅配炸茄子和以色列煮雞蛋, 沙拉和芝麻醬。
N150.00
-
以色列雞肉三明治 Chicken Sabich
皮塔餅塞入醃製雞肉, 與調味料混合的搗碎烤茄子, 以色列雞蛋, 沙拉和芝麻醬。
N190.00
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經典蔬食咖哩 Classic Vegetable with Curry

傳統鷹嘴豆咖哩 Pindi Chana Masala (經典蔬食咖哩 Classic Vegetable with Curry)
印度鄉村風味鷹嘴豆和蕃茄, 洋蔥, 辛香料等小火燉製成傳統濃郁咖哩。
N230.00
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香料黃金蛋咖哩 Egg Curry
黃金色雞蛋與蕃茄, 洋蔥瑪莎拉咖哩裡烹煮而成濃郁的料理。
N230.00
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鮮蔬腰果咖哩 Navratan Korma (經典蔬食咖哩 Classic Vegetable with Curry)
當季綜合蔬菜和洋蔥, 蕃茄以及多種香料製成濃郁香料咖哩。
N295.00
-
小茴香炒馬鈴薯花椰菜 Aloo Gobhi
將馬鈴薯和花椰菜和孜然, 蕃茄, 洋蔥等香料拌炒製成濃郁家常菜。
N280.00
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香料炒鮮蔬瑪沙拉 Karahi Vegetable
當季蔬菜和小茴香, 香菜籽料理於辣椒, 蕃茄的瑪莎拉咖哩中拌炒。
N275.00
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青豆仁蘑菇咖哩 Pahadi Mushroom Matar
青豆仁, 蕃茄, 碎堅果以及葫蘆巴葉等香料小火燉製, 加入蘑菇煮成咖哩。
N295.00
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菠菜蘑菇咖哩 Palak Mushroom
新鮮菠菜打成泥和大蒜。辣椒片及香料小火燉製, 加入蘑菇煮成咖哩。
N320.00
-
香料茄泥瑪沙拉 Baingan Bharta (經典蔬食咖哩 Classic Vegetable with Curry)
使用搗碎的茄子和奶油, 香料以及香菜一起炒製成濃郁瑪莎拉。
N320.00
-
海德拉巴蔬菜香料炒飯 Vegetable Biryani
番紅花等香料搭配蔬菜, 香料飯快炒而成, 搭配原味優格食用。
N340.00
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起司乳酪咖哩 Cheese Curry

青豆仁起司咖哩 Matar Paneer
自製起司乳酪塊加入以青豆仁, 蕃茄, 奶油, 葫蘆巴葉等香料小火燉煮成咖哩。
N250.00
-
香料起司瑪沙拉 Paneer Tikka Masala
自製起司乳酪塊和青椒, 甜椒以及綜合香料等拌炒而成。
N280.00
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奶油起司咖哩 Paneer Makhanwala
自製起司乳酪塊於奶油, 蕃茄, 香料等, 燉煮而成。
N325.00
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菠菜起司青醬咖哩 Palak Paneer
新鮮菠菜打成泥, 和大蒜, 辣椒片, 葫蘆巴葉等香料小火燉製, 再與自製起司塊煮成咖哩。
N325.00
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腰果起司咖哩 Paneer Korma
自製起司乳酪塊加入腰果泥及蕃茄咖哩中燉煮而成。
N325.00
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卡岱香料炒起司 Karahi Paneer
自製起司乳酪丁加入胡椒, 特製卡岱風格瑪沙拉。
N350.00
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香料炒起司 Paneer Bhurji
磨碎的自製起司乳酪丁和洋蔥, 蕃茄拌炒, 再搭配香菜提味。
N350.00
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葷食咖哩 Non Vegetarian Curry

旁遮普奶油雞肉咖哩 Punjabi Butter Chicken (葷食咖哩 Non Vegetarian Curry)
碳烤去骨雞肉和蕃茄, 堅果, 奶油咖哩燉製而成。
N295.00
-
香料雞腿肉瑪沙拉 Chicken Tikka Masala
去骨雞肉於坦都烤爐中烤後, 炒入濃郁的香料瑪沙拉中。
N325.00
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旁遮普菠菜雞肉咖哩 Punjabi Palak Chicken
去骨雞肉與旁遮普的方式的菠菜咖哩煮成, 加入大蒜, 辣椒等香料小火燉製。
N350.00
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腰果雞肉咖哩 Chicken Korma
將去骨雞肉, 加入荳蔻, 腰果和蕃紅花等香料燉煮而成。
N350.00
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海德拉巴雞肉香料炒飯 Chicken Biryani
番紅花等香料搭配蔬菜, 新鮮雞肉, 香料飯快炒而成, 再搭配原味優格食用。
N350.00
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南印鯛魚咖哩 Andhra Fish Curry
鯛魚片和洋蔥, 蕃茄, 咖哩葉及香料燉製成安德拉風味咖哩。
N350.00
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果阿椰奶海鮮咖哩 Goan Seafood Curry
綜合海鮮和多種香料及椰奶一起燉製而成。
N350.00
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南印明蝦咖哩 Andhra Prawns Curry
明蝦烹煮於香料中, 再以洋蔥, 蕃茄, 咖哩葉一起燉製成安德拉風味咖哩。
N450.00
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坦都干貝咖哩 Tandoori Scallop Curry
6個。將干貝烤後加入咖哩葉, 蕃茄咖哩香料中燉煮而成。
N490.00
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拉賈斯坦羊腿肉咖哩 Rajasthani Roganjosh (葷食咖哩 Non Vegetarian Curry)
去骨羊腿肉加入洋蔥, 蕃茄, 優格和辣椒片等香料一起燉製而成的咖哩。
N390.00
-
拉賈斯坦羊腿肉咖哩 Rajasthani Roganjosh
去骨羊腿肉加入洋蔥, 蕃茄, 優格和辣椒片等香料一起燉製而成的咖哩。
N390.00
-
新德里風味羊膝咖哩 Mutton Masjidi
去骨羊腿肉烹以果阿地區方式烹煮於辛香料中, 呈現酸, 辣風味咖哩。
N430.00
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豆苗羊腿肉咖哩 Methi Gosht
去骨羊腿肉塊烹煮於以洋蔥, 蕃茄, 葫蘆巴葉的咖哩醬中。
N390.00
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海德拉巴羊腿肉香料炒飯 Hyderabadi Lamb Biryani
加入番紅花風味的香料飯, 搭配多種香料, 羊腿肉及蕃茄快炒而成, 搭配原味優格食用。
N395.00
-
菠菜羊腿肉咖哩 Palak Gosht
新鮮菠菜打成泥, 和大蒜、辣椒片等香料小火燉製, 再加入去骨羊腿肉烹煮。
N430.00
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副食 Side Dish

蔬菜玉米湯 Vegetable Cream Corn Soup
新鮮家常蔬菜玉米濃湯。
N85.00
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香料豆子湯 Mulligatawny Soup
豆子磨成泥狀與香料燉煮而成的家常豆子湯。
N90.00
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印度蔬菜香料優格 Raita
自製原味優格加上蔬菜和香料混合。
N90.00
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印度香料炒蛋 Egg Bhurji
雞蛋和洋蔥快速拌炒, 再用印度香料調味製成。
N120.00
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香料飯 Spices Rice (副食 Side Dish)
N45.00
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香料飯 Spices Rice
N45.00
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印度長米白飯 Plain Basmati Rice (副食 Side Dish)
N55.00
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印度長米白飯 Plain Basmati Rice
N55.00
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小茴香炒飯 Jeera Fatka Rice
小茴香籽及加入香料於米飯中快炒而成。
N95.00
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每日手工甜點 Daily Handmade Dessert

孟加拉牛奶球 Rasgulla
2個。由印度牛奶乳酪炸成球型, 再與糖水煮成。為熱甜品。
N90.00
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孟加拉紅牛奶球 Gulab Jamun
2個。由印度牛奶乳酪炸成球型, 再與糖水煮成。為熱甜品。
N90.00
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奶燉米泥 Kheer
米和糖, 牛奶一起燉煮, 用豆蔻, 堅果等調味。
N90.00
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飲品 Drinks

可樂 Coke
N80.00
-
健怡可樂 Diet Coke
N80.00
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零卡可樂 Zero Coke
N80.00
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雪碧 Sprite
N80.00
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香料奶茶 Masala Tea
N90.00
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進口玫瑰茶 Sharbat Roohafja
N70.00
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進口椰子汁 Coconut Juice
N70.00
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進口荔枝汁 Lychee Juice
N70.00
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蘋果汁 Apple Juice
N70.00
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原味優酪乳 Lassi
N100.00
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玫瑰優酪乳 Rose Lassi
N100.00
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芒果優酪乳 Mango Lassi
N100.00
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鹹優酪乳 Masala Lassi
N150.00
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印式檸檬蘇打 Lime and Soda Shikanji
N120.00
-
印式檸檬飲品 Neembu Paani
N100.00
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