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馬友友印度廚房 蔬食餐廳店 菜單價格 (TW)

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台北市中山區新生北路一段38號, Taipei, TW 886225431817
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香蒜烤餅 Garlic Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N60.00
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芒果優酪乳 Mango Lassi
N150.00
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特製辣炒香料花椰菜65 Cauliflower65
花椰菜裹上豆粉漿入炸後, 在炒入於辣豆醬。
N250.00
-
奶油起司咖哩 Paneer Makhanwala
自製起司乳酪丁烹煮於濃郁的奶油蕃茄咖哩中。
N325.00
-
蒸米餅 Idli Sambar
米泥蒸煮後成糕狀, 搭配蔬菜香料湯及醬料。3顆。
N150.00
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人氣精選 Popular Items

坦都蔬食沙拉 Tandoori Veg Salad
碳烤季節水果或蔬菜搭配羅望子醬。
N280.00
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香蒜烤餅 Garlic Naan (人氣精選 Popular Items)
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N60.00
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香料烤餅 Spices Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N65.00
-
菠菜起司青醬咖哩 Palak Paneer
將自製起司乳酪丁烹煮於菠菜泥中並拌入辣椒製成咖哩。
N325.00
-
番紅花牛奶球 Rasmalai
印度牛奶球浸於番紅花, 豆 蔻等香料調味的奶漿中。2個。
N120.00
-

沙拉 Salads

家常印式沙拉 Home Style Raw Salad
蕃茄, 小黃瓜, 檸檬, 香料瑪沙拉及印式醃泡菜。
N120.00
-
鮮綠蔬菜沙拉 Vegetarian Green Salad
新鮮蔬菜, 水果搭配橄欖油或自製醬料。
N150.00
-
南印特色沙拉 Special South Indian Salad
當季蔬菜, 咖哩葉與香料搭配。
N150.00
-
綜合豆苗沙拉 Sprouts Salad
綜合豆苗, 橄欖, 蕃茄, 魔法香料超級健康餐點。
N150.00
-
印式綜合香料蕃茄黃瓜蔬菜沙拉 Kachumber Salad
以美生菜為基底, 加上綜合季節蔬菜, 蕃茄及小黃瓜。
N150.00
-

蔬食前菜 Vegetable Appetizers

蔬菜咖哩餃 Vegetable Samosa
內餡為混合香料的綜合蔬菜外皮酥脆。3顆。
N150.00
-
炸香料辣椒 Mirchi Ke Pakode
辣椒包裹上混合香料粉炸成, 搭配蘿望子醬及薄荷醬。
N180.00
-
綜合炸蔬菜 Mix-Vegetable Pakoda
各類蔬菜包裹上混合著香料的豆子粉炸成。
N180.00
-
香料馬鈴薯餅 Aloo Bonda
將馬鈴薯及蔬菜以旁遮普料理方式製做, 搭配自製醬料。
N180.00
-
脆球點心 Dahi Puchka
球型中空脆皮, 內餡為豆子餅乾, 馬鈴薯丁, 優格醬及蘿望子醬。5顆。
N180.00
-
餅乾點心 Papdi Chaat
舊德里街頭點心餅乾, 再加上香料及特製醬料。
N180.00
-
綜合香料優格豆子球點心 Bhalla Chaat
扁豆球加入優格及蘿望子及薄荷醬料中, 呈現酸甜滋味。
N180.00
-
香料馬鈴薯球 Aloo Bonda
孟買街頭點心, 由香料調味的馬鈴薯球裹粉炸成。4顆。
N180.00
-
香料豆製澎澎餅乾 Dal Kachori
全麥脆餅加入香料, 搭配扁豆及醬料。2個。
N220.00
-
碟形餅乾鷹嘴豆點心 Kachori Chana Chaat
全麥脆餅加入香料, 搭配鷹嘴豆及醬料。
N220.00
-
炸起司點心 Paneer Pakode
自製起司乳酪塊包裹上混合香料的豆子粉炸成。
N220.00
-
旁遮普蔬菜咖哩餃鷹嘴豆點心 Punjabi Samosa Chana Chaat
脆皮咖哩餃搭配鷹嘴豆及多種香料醬。
N220.00
-
炒黑胡椒蘑菇 Mushroom Pepper Fry
炸蘑菇混合炒入多種香料及胡椒辣醬。
N250.00
-

南印特色美食 Specialty

蒸米餅 Idli Sambar (南印特色美食 Specialty)
米泥蒸煮後成糕狀, 搭配蔬菜香料湯及醬料。3顆。
N150.00
-
南印香料煎米餅 Plain Uttapam
使用米泥煎製而成外酥內軟餅皮, 搭配蔬菜香料湯及醬料。
N150.00
-
起司香料煎米餅 Paneer Uttapam
米泥加入自製起司煎製而成外酥內軟餅皮, 搭配蔬菜香料湯。
N180.00
-
綜合蔬菜煎米餅 Mix Vegetable Uttapam
使用米泥煎製而成外酥內軟餅皮加上蔬菜, 搭配蔬菜香料湯及醬料。
N180.00
-
南印瑪沙拉煎米餅 Masala Uttapam
使用印度米泥煎製而成, 加上綜合香料調味的洋蔥, 蕃茄, 蔬菜, 搭配蔬菜香料湯及醬料。
N220.00
-
炸豆子麵包 Mendu Vada Sambhar
豆粉製成似甜甜圈的形狀, 口感紮實並搭配蔬菜香料湯及醬料。原味。
N180.00
-
炸香料豆子麵包 Masala Vada Sambhar
豆粉加入香料後製成似甜甜圈的形狀, 口感紮實並搭配蔬菜香料湯及醬料。
N180.00
-
原味煎薄餅 Plain Dosa
由米豆粉和胡蘆巴籽製成的脆薄餅,搭配蔬菜香料湯及醬料。
N220.00
-
馬德拉斯煎薄餅 Madras Masala Dosa
脆皮米豆泥煎成香脆外皮, 包著混合香料的馬鈴薯餡及些許蔬菜, 搭配蔬菜香料湯及醬料。
N250.00
-
洋蔥餡煎薄餅 Onion Dosa
脆皮米豆泥煎成香脆外皮, 包著混和香料的洋蔥餡及搭配蔬菜香料湯及醬料。
N250.00
-
芝司餡煎薄餅 Cheese Dosa
豆子泥和米泥煎成香脆外皮, 包著起司和些許蔬菜及搭配蔬菜香料湯及醬料。
N280.00
-
香煎豆粉薄餅 Rava Dosa
豆子粉煎製成香脆外皮, 搭配蔬菜香料湯及醬料。原味。
N290.00
-
香煎瑪沙拉豆粉薄餅 Rava Masala Dosa
豆子粉加入瑪沙拉香料煎製成香脆外皮, 包著混合香料的馬鈴薯餡及蔬菜。
N320.00
-
邁索爾豆粉煎薄餅 Rava Mysore Dosa
以邁索爾地區配料的豆子粉煎製成香脆外皮, 搭配蔬菜香料湯及醬料。
N350.00
-

印中式料理 Indo-Chinese Cuisine

蔬菜蒸餃 Vegetable Momo
內餡為綜合蔬菜及搭配辣椒豆醬。6個。
N230.00
-
特製辣炒香料花椰菜65 Cauliflower65 (印中式料理 Indo-Chinese Cuisine)
花椰菜裹上豆粉漿入炸後, 在炒入於辣豆醬。
N250.00
-
辣炒起司球 Paneer Manchurian
自製起司塊拌入胡椒及辣椒並炒入酸辣醬中。
N280.00
-
辣炒蔬菜球 Vegetable Manchurian
自製蔬菜球拌入胡椒及辣椒並炒入酸辣醬中。
N280.00
-
辣炒蔬菜起司 Chili Paneer
自製起司塊拌入胡椒及辣椒並炒入酸辣醬中。
N280.00
-
客家香料蔬菜炒麵 Vegetable Hakka Noodle
將蔬菜及醬油及辣醬及香料炒入麵條中, 製成印度客家風味炒麵。
N320.00
-

坦都碳烤 Tandoori BBQ

原味脆餅 Plain Papad
鷹嘴豆及扁豆製成的脆餅用坦都烤爐烤至金黃及搭配上自製印式醬料。4個。
N90.00
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坦都烤香料脆餅 Masala Papad
鷹嘴豆及扁豆製成的脆餅用坦都烤爐烤至金黃, 加上使用綜。合香料調味的洋蔥丁及蕃茄丁。4個。
N150.00
-
主廚碳烤豆腐 Tofu Tikka
百頁豆腐醃於主廚調製的香料蔬菜醬中, 放入烤爐中窯烤。
N220.00
-
坦都烤香料馬鈴薯 Chatpate Aloo
以濃郁的綜合香料調味馬鈴薯, 放入烤爐中窯烤。
N250.00
-
坦都烤香料蘑菇 Mushroom Tikka
將蘑菇加入香料調味, 放入烤爐中窯烤。
N250.00
-
坦都烤蔬菜餃 Tandoori Vegetable Momo
自製蔬菜餃, 放入烤爐中窯烤。
N280.00
-
坦都烤香料起司 Paneer Tikka
自製起司塊用香料和優格調味醃漬, 放入烤爐中窯烤。
N300.00
-
坦都烤香料優格起司 Malai Paneer Tikka
自製起司塊用香料和鮮奶油調味醃漬, 放入烤爐中窯烤。
N320.00
-

坦都烤餅 Naan and Breads

原味烤餅 Plain Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N50.00
-
奶油烤餅 Butter Naan (坦都烤餅 Naan and Breads)
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N55.00
-
奶油烤餅 Butter Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N55.00
-
香辣烤餅 Chili Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N65.00
-
蒜辣烤餅 Garlic Chili Naan
無加奶類製品。
N75.00
-
坦都全麥烤餅 Tandoori Roti
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。全麥。
N80.00
-
澎澎餅 Bhatura
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N80.00
-
全麥澎澎餅 Poori
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N80.00
-
馬鈴薯餡烤餅 Potato Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
全麥馬鈴薯餡餅 Aloo Paratha
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。全麥。
N95.00
-
洋蔥餡烤餅 Onion Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
全麥洋蔥餡烤餅 Onion Paratha
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
芝司餡烤餅 Cheese Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
椰香烤餅 Sweet Coconut Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
巧克力烤餅 Sweet Chocolate Naan
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
全麥煎餅 Tawa Roti
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
全麥千層煎餅 Tawa Paratha
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
全麥千層 Lacha
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
辣味全麥烤餅 Mirch Paratha
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-
豆苗全麥烤餅 Methi Paratha
全麥餅是由印度進口的麥粉製作的。 而烤餅是無加奶類製品除了起司餡烤餅。
N95.00
-

北印經典蔬菜咖哩 North Indian Classic Vegetable Curries

旁遮普黃扁豆咖哩 Punjabi Dal Tadka
黃扁豆加入蕃茄及小茴香籽用小火一起燉煮成咖哩, 口味清。
N250.00
-
香料黃金蛋咖哩 Egg Curry
黃金色雞蛋拌入蕃茄瑪莎拉咖哩裡烹煮。
N250.00
-
旁庶普鷹嘴豆瑪沙拉 Punjabi Chana Masala
為香辣風味鷹嘴豆咖哩, 炒入蕃茄, 洋蔥及辛香料燉製。
N250.00
-
黑扁豆咖哩 Dal Makhani
德里特色黑扁豆加入奶油, 洋蔥及蕃茄燉煮而成。
N280.00
-
香料綜合豆咖哩 Dal Miloni
綜合黃, 黑扁豆加入茴香及辛香料燉製而成。
N280.00
-
家常炒馬鈴薯花椰菜 Aloo Gobhi
馬鈴薯和花椰菜拌入茴香籽, 蕃茄及洋蔥炒製而成。
N280.00
-
旁遮普蔬菜優格咖哩 Punjabi Kadi Pakoda
自製鹹優格咖哩醬加入豆粉製成的麵糰燉製而成。
N280.00
-
香料炒鮮蔬瑪沙拉 Karahi Vegetable
將蔬菜拌入辣椒, 蕃茄的瑪莎拉咖哩中拌炒。
N280.00
-
南印綜合蔬菜 South Indian Aviyal
將綜合鮮蔬拌入椰奶, 咖哩葉中烹煮而成南印度式的風味咖哩。
N280.00
-
鮮蔬腰果咖哩 Navratan Korma
將綜合蔬菜加入自製腰果醬中製成濃郁香料咖哩。
N295.00
-
菠菜豆苗咖哩 Methi Palak
新鮮菠菜打成泥加入葫蘆巴葉及香料葉香料燉製而成。
N320.00
-
海德拉巴蔬菜香料炒飯 Vegetable Biryani
海德拉巴特色餐點, 番紅花風味飯加入蔬菜, 咖哩葉及蕃茄炒製而成,搭配新鮮優格。
N320.00
-

經典起司乳酪咖哩 Paneer Classic Curries

青豆仁起司咖哩 Matar Paneer
自製起司乳酪丁及青豆仁烹 煮於蕃茄瑪沙拉中加入葫蘆巴葉製成咖哩。
N285.00
-
香料起司瑪沙拉 Paneer Tikka Masala (經典起司乳酪咖哩 Paneer Classic Curries)
自製起司乳酪丁加入甜椒並烹煮於蕃茄瑪沙拉咖哩中。
N285.00
-
香料起司瑪沙拉 Paneer Tikka Masala
自製起司乳酪丁加入甜椒並烹煮於蕃茄瑪沙拉咖哩中。
N285.00
-
奶油起司咖哩 Paneer Makhanwala (經典起司乳酪咖哩 Paneer Classic Curries)
自製起司乳酪丁烹煮於濃郁的奶油蕃茄咖哩中。
N325.00
-
卡岱香料炒起司 Karahi Paneer
自製起司乳酪丁炒入甜椒製成卡岱風格瑪沙拉。
N325.00
-
酸辣起司咖哩 Paneer Vindaloo
自製起司乳酪丁加入果阿酸辣風格香料蕃茄咖哩。
N325.00
-
香料炒起司 Paneer Bhurji
將自製起司乳酪碎丁炒入蕃茄再拌炒香菜製成。
N350.00
-

南印特色蔬食咖哩 South Indian Special Vegetable Curries

菠菜扁豆咖哩 Keerai Poondu Masiyal
將扁豆及菠菜泥燉煮成蒜味濃郁的南印風味咖哩。
N260.00
-
綜合鮮蔬香辣咖哩 Mix Vegetable Chettinadu
將綜合蔬菜烹煮於香辣濃郁的 Chettinadu風格咖哩。
N260.00
-
安德拉蔬菜椰香咖哩 Andhra Vegetable Curry
將綜合蔬菜烹煮成安德拉風味咖哩。
N260.00
-
豆子球咖哩 Vada Curry
香料豆子球烹煮於濃郁香料洋蔥及椰奶咖哩。
N260.00
-
安德拉扁豆蕃茄咖哩 Tomato Pappu
將扁豆加入咖哩葉及蕃茄咖哩烹煮成安德拉風味咖哩。
N260.00
-
香炒蘑菇椰香瑪沙拉 Mushroom Thoran
將蘑菇炒入椰子及香料醬中, 口味濃郁。
N290.00
-
蔬菜蕃茄咖哩 Mix Vegetable Koruma
綜合蔬菜烹煮於香料, 咖哩葉及茴香並加入蕃茄咖哩醬中製。
N290.00
-

副食 Side Dish

香料炒蛋 Egg Bhurji
雞蛋炒入香料而成。
N90.00
-
南印蔬菜蕃茄湯 Rasam
家常南印香料蔬菜湯。
N90.00
-
香料豆泥湯 Dal soup
扁豆磨成泥與香料燉煮成家常豆泥湯。
N90.00
-
玉米湯 Corn Soup
N90.00
-
自製原味優格 Homemade Plain Yogurt
N90.00
-
香料優格 Raita (副食 Side Dish)
自製原味優格加上小黃瓜和蔬菜及香料。
N100.00
-
香料優格 Raita
自製原味優格加上小黃瓜和蔬菜及香料。
N100.00
-
印度長米白飯 Plain Basmati Rice
N90.00
-
小茴香炒飯 Jeera Rice
N100.00
-
南印蘿望子炒飯 Tamarind Rice
N150.00
-
南印椰香炒飯 Coconut Rice
N150.00
-
南印蕃茄炒飯 Tomato Rice
N150.00
-
香料飯 Spices Rice
N50.00
-
香料飯 Spices Rice (副食 Side Dish)
N50.00
-

甜點 Desserts

孟加拉牛奶球 Rasgulla
由印度牛奶乳酪蒸成球型, 再與糖水煮成,為冰甜品。1個。
N80.00
-
椰子糕點 Coconut Barfi
印式椰奶糕點。2個。
N100.00
-
椰糖堅果米泥 Sweet Pongal
將米燉煮於椰糖及奶油堅果中。
N100.00
-
家常堅果牛奶冰淇淋 Kulfi
牛奶和堅果碎片混和製成家常自製冰淇淋。
N120.00
-

飲品 Drinks

可樂 Coke
N80.00
-
健怡 Diet
N80.00
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零卡 Zero
N80.00
-
雪碧 Sprite
N80.00
-
香料奶茶 Masala Tea
N90.00
-
進口椰子汁 Coconut Juice
N90.00
-
進口荔枝汁 Lychee Juice
N90.00
-
進口玫瑰茶 Sharbat Roohafja
N90.00
-
蘋果汁 Apple Juice
N90.00
-
原味優酪乳 Lassi
N120.00
-
玫瑰優酪乳 Rose Lassi
N120.00
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芒果優酪乳 Mango Lassi (飲品 Drinks)
N150.00
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鹹優酪乳 Masala Lassi
N150.00
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印式檸檬蘇打 Lime and Soda Shikanji
N150.00
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印式檸檬飲品 Neembu Paani
N150.00
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草莓優格凍飲 Strawberry Yogurt Frappe
N150.00
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香蕉牛奶奶昔 Fresh Banana Milk Smoothie
N150.00
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草莓牛奶奶昔 Fresh Strawberry Milk Smoothie
N150.00
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藍莓奶昔 Fresh Blueberry Smoothie
N150.00
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芒果奶昔 Mango Smoothie
N150.00
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南印度冷咖啡 South Indian Cold Coffee
N150.00
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