胡饕米粉湯 黑白切 菜單價格 (TW)
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吻仔魚米粉湯 Soup Rice Noodles with Whitebait
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招牌滷三寶 Signature Assorted Braised Dishes
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主食類 Main Course
魯肉飯 Braised Pork Rice
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雞肉飯 Chicken Rice
簡單的豬油, 雞肉絲, 油膏, 油蔥酥就是古早味。
N50.00
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祖傳乾麵 Traditional Dried Noodles
N45.00
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便當類 Bento
紅燒肉便當 Braised Pork with Soy Sauce Bento
大份。
N110.00
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蒜泥白肉便當 Sliced Boiled Pork with Garlic Sauce Bento
大份。
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嘴邊肉便當 Pork Cheek Bento
大份。
N110.00
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松阪肉便當 Pork Jowl Bento
大份。
N140.00
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肝連肉便當 Hanging Tender Bento
大份。
N110.00
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招牌菜 Signature Dishes
滷大腸 Braised Intestine
N70.00
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滷嘴邊肉 Braised Pork Cheek (招牌菜 Signature Dishes)
N70.00
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涼拌麻辣小肚 Cold Hot and Spicy Pork Tripe
N70.00
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肉及海鮮類 Meat and Seafood
豬肺 Pork Lungs
N40.00
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豬皮 Pork Skin
N40.00
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香辣滷豬肺 Spicy Braised Pork Lungs
N45.00
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香辣滷豬皮 Spicy Braised Pork Skin
N45.00
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蒜味豬心 Pork Heart with Garlic
N70.00
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滷豬耳朵 Braised Pig Ear
N60.00
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蒜泥白肉 Sliced Boiled Pork with Garlic Sauce
N70.00
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嘴邊肉 Pork Cheek (肉及海鮮類 Meat and Seafood)
N70.00
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肝連肉 Hanging Tender
N70.00
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生腸 Raw Intestine
N70.00
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粉腸 Chitterling
N70.00
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松阪豬肉 Pork Jowl
大份。
Large portion.
N140.00
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小菜類 Side Dishes
油豆腐 Oily Tofu
小份。
N35.00
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柴魚冷豆腐 Cold Tofu with Stockfish
N35.00
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油豆腐及蘿蔔 Oily Tofu and Radish
N40.00
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燙青菜 Blanched Vegetables
N40.00
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蘿蔔 Radish
N40.00
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白菜滷 Braised Nappa Cabbage
小份。
N45.00
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滷筍絲 Braised Bamboo Shoot
小份。
N45.00
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涼拌小黃瓜 Cold Cucumber
小份。
N40.00
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滷油豆腐 Braised Oily Tofu
N40.00
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香辣滷油豆腐 Spicy Braised Oily Tofu
N40.00
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湯類 Soup
蘿蔔湯 Radish Soup
N40.00
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貢丸湯 Meatball Soup
N40.00
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嘴邊肉湯 Pork Cheek Soup
N70.00
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肝連肉湯 Hanging Tender Soup
N70.00
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豬心湯 Pork Heart Soup
N70.00
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粉腸湯 Chitterling Soup
N70.00
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松阪肉湯 Pork Jowl Soup
N90.00
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自製飲品 Homemade Beverage
義豐檸檬冬瓜茶 Yi Feng White Gourd Drink with Lemon
冷飲。
N35.00
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老饕決明子麥茶 Signature Cassia Barley Tea
無糖及冷飲。
N30.00
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阿嬤的酸梅汁 Homemade Sour Plum Juice
純中藥材煮製,酸甜。冷飲。
N35.00
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