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老媽拌麵 菜單價格 (TW)

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雙蔥油嫩雞拌麵 Double Scallion Oil Tender Chicken Tossed Noodles
紅蔥頭加青蔥油調製而成雙蔥醬，配上鮮嫩多汁的雞肉片，蔥香與醬香讓人忍不住一口接一口
N135.00
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金華火腿干貝濃雞湯 Rich Chicken Soup with Ham and Scallop
N180.00
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地獄麻辣牛肉拌麵 Devil Spicy Beef Noodles
嗜辣者最愛，花椒的麻、辣椒的辣，讓你欲罷不能 ※辣度固定
N155.00
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老成都擔擔麵 Dan Dan Noodles
以花椒辣油加上芝麻醬，濃郁噴香，經典招牌口味
N115.00
-
私房花雕雞拌麵 Hwa-Diau Wine Chicken Tossed Noodles
N175.00
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人氣精選 Popular Items

老成都擔擔麵 Dan Dan Noodles (人氣精選 Popular Items)
以花椒辣油加上芝麻醬，濃郁噴香，經典招牌口味
N115.00
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地獄麻辣牛肉拌麵 Devil Spicy Beef Noodles (人氣精選 Popular Items)
嗜辣者最愛，花椒的麻、辣椒的辣，讓你欲罷不能 ※辣度固定
N155.00
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私房花雕雞拌麵 Hwa-Diau Wine Chicken Tossed Noodles (人氣精選 Popular Items)
N175.00
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花雕雞湯麵 Huadiao Wine Chicken Soup Noodles
附糖心蛋、風味小菜
N265.00
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川味紅燒牛肉麵 Sichuan Spicy Braised Beef Noodles
※附辣牛油和酸菜
N220.00
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老媽拌麵系列 Signature Series

雙蔥油嫩雞拌麵 Double Scallion Oil Tender Chicken Tossed Noodles (老媽拌麵系列 Signature Series)
紅蔥頭加青蔥油調製而成雙蔥醬，配上鮮嫩多汁的雞肉片，蔥香與醬香讓人忍不住一口接一口
N135.00
-
和牛炸醬拌麵 Waygu Beef Zhajiang Noodle
N155.00
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老媽私房牛肉麵系列 Beef Noodles Series

川味紅燒半筋半肉麵 Sichuan Spicy Braised Beef Noodles with Half Tendon and Half Meat
N255.00
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湯品 Soup

金華火腿干貝濃雞湯 Rich Chicken Soup with Ham and Scallop (湯品 Soup)
N180.00
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老火清燉牛肉湯 Clear Stewed Beef Soup
N120.00
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十三香滷味 Braised

豆包 Bean Curd Sheet Roll
N49.00
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百頁豆腐 Shutter Bean Curd
N49.00
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老滷花干 Braised Marinated Bean Curd
N49.00
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麻辣滷菜 Spicy Braised

麻辣鴨血 Spicy Duck Blood Jelly
N69.00
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小菜 Side Dish

燙青菜 Blanched Vegetable
新鮮時蔬搭配紅蔥豬油醬
N59.00
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涼拌毛豆 Cold Edamame
N59.00
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麻油豬肝 Pork Liver with Sesame Oil
N59.00
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黃金泡菜 Golden Kimchi
N59.00
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豆干小魚乾 Anchovies and Tofu Curd
N59.00
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茶飲 Drinks

高山冷泡茶 Mountain Cold Brewed Tea
N69.00
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洛神酸梅湯 Roselle and Sour Plum Juice
N69.00
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冬瓜檸檬 White Gourd Drink with Lemon
N69.00
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老媽湯麵系列 Signature Soup Noodles

花雕雞湯麵 Huadiao Wine Chicken Soup Noodles (老媽湯麵系列 Signature Soup Noodles)
附糖心蛋、風味小菜
N265.00
-
金華火腿干貝雞湯麵 Chicken Soup Noodles with Ham and Scallop
附糖心蛋、風味小菜
N255.00
-
老火清燉牛肉麵 Clear Stewed Beef Noodle Soup
N215.00
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花雕雞風味湯麵 Huadiao Wine Chicken Noodle Soup (without meat)
湯麵 無肉
N180.00
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川味紅燒牛肉湯麵 Spicy Braised Beef Noodle Soup (without meat)
湯麵 無肉
N165.00
-
老火清燉牛肉湯麵 Clear Stewed Beef Noodle Soup (without meat)
湯麵 無肉
N160.00
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