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鵝媽媽 菜單價格 (TW)

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燙青菜 Blanched Vegetable
N40.00
-
乾米血 Dried Pig Blood Jelly
乾。
N40.00
-
滷蛋豆干海帶 Braised Egg with Tofu Curd and Kelp
N35.00
-
鵝肉飯 Goose Rice
N90.00
-
當歸脆腸湯 Duck Intestine Soup with Angelica
N50.00
-

人氣精選 Popular Items

鵝肉切盤 Goose Platter
N250.00
-
鴨肉飯小份 Small Duck Rice
小份。
N35.00
-
鴨肉蓋飯 Duck Donburi
N100.00
-
當歸米血湯 Pig Blood Jelly Soup with Angelica
N40.00
-
滷苦瓜 Braised Bitter Gourd
N45.00
-

主食類 Main Course

鵝腿 Goose Drumstick
N175.00
-
鴨肉切盤 Duck Platter
N80.00
-
鵝頭 Goose Head
N80.00
-
鵝翅 Goose Wing
N60.00
-
鵝腳 Goose Feet
N25.00
-

麵類 Noodles

鵝肉麵 Goose Noodles
N125.00
-
當歸下水麵 Noodles with Duck Organ and Angelica
N80.00
-
當歸鴨肉麵 Duck Noodles with Angelica
N75.00
-
當歸羊肉麵 Lamb Noodles with Angelica
N85.00
-
當歸鴨肉丸麵 Duck Meatball Noodles with Angelica
N65.00
-
冬菜冬粉湯 Soup Bean Thread Noodles with Preserved Cabbage
湯。
N45.00
-
冬粉乾 Dried Bean Thread Noodles
乾。
N45.00
-
切仔麵 Yellow Oil Noodles
N45.00
-
麵線 Vermicelli
N45.00
-
陽春麵 Plain Noodles
N45.00
-

飯類 Rice

鵝肉飯 Goose Rice (飯類 Rice)
N90.00
-
滷肉飯 Braised Pork Rice
N35.00
-
鵝油飯 Goose Oil Rice
N25.00
-
鴨肉飯便當 Duck Rice Bento
N85.00
-
鴨肉飯大份 Large Duck Rice
大份。
N60.00
-

湯類 Soup

鵝肉清湯 Goose Broth
N110.00
-
鮮魚清湯 Fish Broth
N75.00
-
當歸鴨肉湯 Duck Soup with Angelica
N70.00
-
當歸羊肉湯 Lamb Soup with Angelica
N70.00
-
當歸下水湯 Duck Organ Soup with Angelica
N65.00
-
當歸脆腸湯 Duck Intestine Soup with Angelica (湯類 Soup)
N50.00
-
苦瓜清湯 Bitter Gourd Broth
N50.00
-
鴨肉丸清湯 Duck Meatball Broth
N40.00
-
筍干清湯 Shredded Bamboo Shoot Broth
N40.00
-
鴨蛋湯 Duck Egg Soup
N35.00
-
當歸清湯 Angelica Broth
N25.00
-

小菜類 Side Dish

乾下水 Dried Organ
乾。
N65.00
-
乾脆腸 Dried Intestine
乾。
N60.00
-
乾米血 Dried Pig Blood Jelly (小菜類 Side Dish)
乾。
N40.00
-
筍干 Shredded Bamboo Shoot
N40.00
-
燙青菜 Blanched Vegetable (小菜類 Side Dish)
N40.00
-
滷蛋豆干海帶 Braised Egg with Tofu Curd and Kelp (小菜類 Side Dish)
N35.00
-
豬心 Pork Heart
N60.00
-
百香木瓜絲 Shredded Papaya with Passion Fruit
N45.00
-
過貓沙拉 Vegetable Fern Salad
N45.00
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日式海菜絲 Japanese Shredded Seaweed
N45.00
-
和風花椰菜 Japanese Broccoli
N45.00
-
鵝鴨招牌泡菜 Signature Kimchi with Duck and Goose
N45.00
-
胡麻皮蛋豆腐 Century Egg and Tofu with Sesame Sauce
N45.00
-
麻辣鴨血 Hot and Spicy Duck Blood Jelly
N60.00
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