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大漁丼壽司專門店 菜單價格 (TW)

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台中市南屯區文心南路57號, Taichung City, TW 886424716668
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築地市場海鮮丼 Assorted Seafood Donburi
內含：胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、白肉魚X2、花枝、大生干貝、青蔥肚樂、海膽、鮭魚卵、甜蛋、香香蟹肉棒
N380.00
-
特選炙燒海鮮丼 Selected Broiled Seafood Donburi
內含：胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、白肉魚X2、花枝、星鰻、大生干貝、青蔥肚樂、鮭魚卵
N380.00
-
加州卷 California Roll
N120.00
-
大海老天丼 Japanese Deep-Fried Shrimp Don
內含：炸大草蝦X2、美白菇、黑美人菇、大香菇X1、南瓜X2、茄子X1、紅黃椒各1、蘆筍X1
N300.00
-
炙燒鮭魚肚親子丼 Broiled Salmon Belly Oyakodon
內含：煙燻鮭魚肚X6、鮭魚卵
N300.00
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人氣精選 Popular Items

築地市場海鮮丼 Assorted Seafood Donburi (人氣精選 Popular Items)
內含：胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、白肉魚X2、花枝、大生干貝、青蔥肚樂、海膽、鮭魚卵、甜蛋、香香蟹肉棒
N380.00
-
特選炙燒海鮮丼 Selected Broiled Seafood Donburi (人氣精選 Popular Items)
內含：胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、白肉魚X2、花枝、星鰻、大生干貝、青蔥肚樂、鮭魚卵
N380.00
-
淺漬炙燒丼 Broiled Seafood Donburi
內含：炙燒鮭魚肚X3、炙燒大干貝(一開三)、鮭魚卵
N380.00
-
大海老蝦天婦羅 Shrimp Tempura
內含：炸大草蝦X2、美白菇、大香菇、南瓜、茄子、紅黃椒
N280.00
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料理長推薦壽司 Chef Recommended Sushi
內含：鮭魚、白肉魚、炙燒胭脂蝦、北海道大干貝、海膽、鮭魚卵、星鰻
N498.00
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散壽司 Chirashi Sushi

炙燒鮭魚肚親子丼 Broiled Salmon Belly Oyakodon (散壽司 Chirashi Sushi)
內含：煙燻鮭魚肚X6、鮭魚卵
N300.00
-
大漁無敵家散壽司 Tairyo Chirashi Sushi
內含：鮭魚丁、鮪魚丁、小黃瓜丁、山藥丁、帆立貝、蛋絲、鮭魚卵、少許蔥花
N350.00
-
大漁丼 Assorted Seafood Donburi
內含：帆立貝、大海老、煙燻鮭魚肚、花枝、星鰻、青蔥肚樂、蛋磚、海膽、鮭魚卵、香香蟹肉棒
N350.00
-
築地市場海鮮丼 Assorted Seafood Donburi (散壽司 Chirashi Sushi)
內含：胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、白肉魚X2、花枝、大生干貝、青蔥肚樂、海膽、鮭魚卵、甜蛋、香香蟹肉棒
N380.00
-
特選炙燒海鮮丼 Selected Broiled Seafood Donburi (散壽司 Chirashi Sushi)
內含：胭脂蝦、鮭魚、鮪魚、白肉魚X2、花枝、星鰻、大生干貝、青蔥肚樂、鮭魚卵
N380.00
-
淺漬炙燒丼 Broiled Seafood Donburi (散壽司 Chirashi Sushi)
內含：炙燒鮭魚肚X3、炙燒大干貝(一開三)、鮭魚卵
N380.00
-
嚴選魚腹丼 Selected Fish Belly Donburi
內含：紅魽肚、青魽肚、鮭魚肚、海鱺肚、鮭魚卵 (4種魚肚肉，各二片，會依當日魚貨有所變動)
N550.00
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極上大滿貫 Assorted Seafood
內含：大卜口、青魽肚、牡丹蝦、干貝、富山白蝦、鮭魚卵、馬糞海膽、炙比目魚鰭邊肉、青蔥肚樂
N600.00
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海膽青蔥肚樂迷你丼 Mini Tuna Donburi with Sea Urchin and Scallion
內含：青蔥肚樂、海膽、鮭魚卵 ※迷你丼飯量為100克
N250.00
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鮭魚親子迷你丼 Mini Donburi with Salmon and Salmon Roe
內含：鮭魚X2、鮭魚卵 ※迷你丼飯量為100克
N280.00
-
炙燒和牛迷你丼 Mini Donburi with Broiled Wagyu Beef
內含：比目魚鰭邊、和牛、海膽、鮭魚卵、松露醬 ※迷你丼飯量為100克
N300.00
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極上吟味迷你丼 Mini Donburi with Salmon Roe and Sea Urchin
內含：馬糞海膽、鮭魚卵 ※迷你丼飯量為100克
N380.00
-

丼 Donburi

元氣精力牛丼 Vitality Beef Donburi
內含：薄切牛小排肉片(醬煮)、洋蔥、香菇、魚板、蔥段、溫泉蛋
N250.00
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石燒豚排滑蛋丼 Grilled Pork Chop Donburi with Scrambled Egg
內含：炸豬排、洋蔥、香菇、魚板、蔥段、滑蛋
N250.00
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蒲燒秋刀炙鮭雙味丼 Japanese Grilled Saury Fish and Broiled Salmon Donburi
內含：秋刀魚X6、煙燻鮭魚肚X6
N250.00
-
炭火地雞親子丼 Charbroiled Free-Range Chicken Oyakodon
內含：雞腿肉、洋蔥、香菇、蔥段、溫泉蛋
N280.00
-
炭火燒十勝豚丼 Charbroiled Pork Donburi
內含：五花豬肉X10片、小黃瓜、紅薑
N280.00
-
炭火蒜香牛小排丼 Charbroiled Short Rib Donburi with Garlic
內含：厚切牛肉X9片、小黃瓜、紅薑
N300.00
-
大海老天丼 Japanese Deep-Fried Shrimp Don (丼 Donburi)
內含：炸大草蝦X2、美白菇、黑美人菇、大香菇X1、南瓜X2、茄子X1、紅黃椒各1、蘆筍X1
N300.00
-
炭火鰻魚丼 Charbroiled Eel Donburi
內含：鰻魚、小黃瓜、蛋絲、紅薑
N320.00
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燒鳥及蒲燒鰻雙味丼 Grilled Chicken and Japanese Grilled Eel Donburi
內含：雞腿肉、鰻魚、小黃瓜、蛋丁、紅薑
N320.00
-
松阪豬松露丼 Pork Jowl Donburi with Truffle
內含：松阪豬肉X10片、松露醬、蔥花
N320.00
-
吟味安格斯醬煮牛筋丼 Angus Beef Tendon Donburi
內含：牛小排牛筋
N320.00
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帝王蟹肉海鮮雜炊 King Crab Porridge with Seafood
內含：松葉蟹肉、蝦仁、蟹肉棒絲、小干貝、奶油、調味海苔、蔥花
N220.00
-

１貫壽司 Sushi

鮪魚壽司 Tuna Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice, and sashimi.
N35.00
-
鮭魚壽司 Salmon Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice, and sashimi.
N40.00
-
炙胭脂蝦壽司 Broiled Shrimp Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N40.00
-
鱈魚肝壽司 Cod Liver Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N60.00
-
海鱺肚壽司 Cobia Belly Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N70.00
-
鮭魚肚壽司 Salmon Belly Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N70.00
-
海膽壽司 Sea Urchin Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N75.00
-
海膽壽司 Sea Urchin Sushi (１貫壽司 Sushi)
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N75.00
-
鮭魚卵壽司 Salmon Roe Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N75.00
-
紅魽肚壽司 Greater Amberjack Belly Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N80.00
-
青魽肚壽司 Amberjack Belly Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice, and sashimi.
N120.00
-
白魽壽司 Garganey Belly Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N120.00
-
關鯖魚壽司 Mackerel Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N120.00
-
馬糞海膽透抽細麵壽司 Sea Urchin and Squid with Thin-Noodles Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N120.00
-
牡丹蝦壽司 Shrimp Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N150.00
-
北海道新鮮大干貝壽司 Hokkaido Scallop Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N150.00
-
極上大腹壽司 Tuna Belly Sushi
中。醋飯及生魚片。 Medium. Vinegar rice and sashimi.
N150.00
-
馬糞海膽壽司 Sea Urchin Sushi
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N150.00
-
星鰻一貫 Conger
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N150.00
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鮭魚卵海膽蘿美卷 Romaine Roll with Sea Urchin and Salmon
醋飯及生魚片。 Vinegar rice and sashimi.
N280.00
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１貫炙燒寿司 Sushi

炙明太子花枝壽司 Broiled Cuttlefish and Cod Roe Sushi
N40.00
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炙明太子透抽壽司 Broiled Cod Roe and Squid Sushi
N50.00
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蒲燒鰻魚壽司 Japanese Grilled Eel Sushi
N60.00
-
炙鮭魚肚壽司 Broiled Salmon Belly Sushi
N75.00
-
炙燒比目魚鰭邊壽司 Broiled Flounder Fin Edge Sushi
N75.00
-
炙燒比目魚鰭邊壽司 Broiled Flounder Fin Edge Sushi (１貫炙燒寿司 Sushi)
N75.00
-
炙比目魚和牛壽司 Broiled Flounder and Wagyu Beef Sushi
N100.00
-
炙松露和牛壽司 Broiled Truffle and Wagyu Beef Sushi
N100.00
-
炙松露和牛壽司 Broiled Truffle and Wagyu Beef Sushi (１貫炙燒寿司 Sushi)
N100.00
-
大生干貝磯邊燒 Pan-Fried Scallop with Seaweed
N150.00
-

２貫壽司 Sushi

海老壽司 Shrimp Sushi
軍艦壽司及海鮮。 Gunkan maki and seafood.
N48.00
-
玉米沙拉壽司 Corn Salad Sushi
N48.00
-
稻禾壽司 Inari Sushi
軍艦壽司及日本豆皮。 Gunkan maki and japanese bean curd sheet.
N48.00
-
甜蛋壽司 Omelette Sushi
N48.00
-
鮪魚沙拉壽司 Tuna Salad Sushi
軍艦壽司及海鮮。 Gunkan maki and seafood.
N48.00
-
飛魚卵壽司 Flying Fish Roe Sushi
軍艦壽司及海鮮。 Gunkan maki and seafood.
N48.00
-
飛魚卵壽司 Flying Fish Roe Sushi (２貫壽司 Sushi)
軍艦壽司及海鮮。 Gunkan maki and seafood.
N48.00
-
炸蝦壽司 Deep-Fried Shrimp Sushi
軍艦壽司及海鮮。 Gunkan maki and seafood.
N58.00
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龍蝦沙拉壽司 Lobster Salad Sushi
軍艦壽司及海鮮。 Gunkan maki and seafood.
N68.00
-

手卷 Sushi and Hand Roll

蘆筍手捲 Asparagus Hand Roll
N60.00
-
海老手捲 Shrimp Hand Roll
N60.00
-
蘆筍蝦手捲 Asparagus and Shrimp Hand Roll
N60.00
-
飛魚卵手捲 Flying Fish Roe Hand Roll
N60.00
-
青蔥肚樂手捲 Tuna Hand Roll with Scallion
N60.00
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天婦羅蝦手卷 Shrimp Tempura Hand Roll
N60.00
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BBQ牛肉手卷 BBQ Beef Hand Roll
N75.00
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鰭邊肚樂手卷 Tuna Fin Edge Hand Roll
N100.00
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鮭魚卵手卷 Salmon Roe Hand Roll
N120.00
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海膽手卷 Sea Urchin Hand Roll
N120.00
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海苔壽司 Seaweed Sushi
N100.00
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加州卷 California Roll (手卷 Sushi and Hand Roll)
N120.00
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一品料理 A La Carte

安格斯牛肉串燒 Angus Beef Skewer
N150.00
-
蒜香牛小排 Short Rib with Garlic
N280.00
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季節魚下巴 Salmon Chin
N250.00
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花魚一夜干 Dried Carp
N250.00
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鯖魚鹽烤 Salt-Grilled Mackerel
N250.00
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野生大海老鹽燒 Salt-Grilled Shrimp
N350.00
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野生大海老起士燒 Grilled Shrimp with Cheese
N350.00
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大海老蝦天婦羅 Shrimp Tempura (一品料理 A La Carte)
內含：炸大草蝦X2、美白菇、大香菇、南瓜、茄子、紅黃椒
N280.00
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日式炸豆腐 Japanese Deep-Fried Tofu
N80.00
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酥炸黃金牡蠣 Deep-Fried Golden Oyster
N120.00
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日式炸雞 Japanese Deep-Fried Chicken
N120.00
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酥炸雞軟骨 Deep-Fried Chicken Cartilage
N150.00
-
酥炸雞軟骨 Deep-Fried Chicken Cartilage (一品料理 A La Carte)
N150.00
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酥炸小石居 Deep-Fried Octopus
小章魚。 Octopus.
N150.00
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酥炸軟殼蟹 Deep-Fried Soft Shell Crab
N180.00
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珍味沙拉 Salad

洋蔥沙拉 Onion Salad
N60.00
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山蕨菜沙拉 Fern Salad
N60.00
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玉子燒 Tamagoyaki
N60.00
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水晶小捲和風沙拉 Japanese Squid Salad
N120.00
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鱈魚魚肝酢物 Cod Fish and Fish Liver with Japanese Vinegar Salad
N120.00
-
野菜和風沙拉 Japanese Vegetable Salad
N100.00
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湯品 Soup

茶碗蒸 Chawanmushi
N60.00
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味噌湯 Miso Soup
N60.00
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土瓶蒸 Dobin Soup
N100.00
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旬魚清湯 Fish Broth
N120.00
-
旬魚味噌湯 Fish Miso Soup
N120.00
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蒜茸蛤蠣湯 Clam Soup with Garlic
N150.00
-
海藻蛤蠣味噌湯 Clam Miso Soup with Seaweed
N150.00
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