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硬漢料亭 菜單價格 (TW)

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No. 57, Taichung, TW 886423757999
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人氣精選 Popular Items

鹽烤鯖魚丼 Salt-Grilled Mackerel Don
N260.00
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無刺碳烤鰻魚丼 Boneless Grilled Eel Don
N480.00
-
海景丼 Seafood Don
N280.00
-
炙燒牛肉丼 Broiled Beef Don
N420.00
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精選綜合壽司 Selected Assorted Sushi
N150.00
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丼飯類 Don

特上鮭魚丼 Premium Salmon Don
N250.00
-

定食 Set Meal

鹽烤鯖魚片定食 Salt-Grilled Sliced Mackerel Set Meal
N250.00
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特上碳烤鰻魚定食 Premium Grilled Eel Set Meal
N420.00
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極緻和牛牛肉定食 Wagyu Beef Set Meal
N420.00
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前菜沙拉 Salad

和風洋蔥沙拉 Japanese Onion Salad
N60.00
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野菜沙拉 Vegetable Salad
N90.00
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和風鴨胸沙拉 Japanese Duck Breast Salad
N200.00
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嚴選壽司 Selected Sushi

鮭魚壽司 Salmon Sushi
N50.00
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鮭魚肚壽司 Salmon Belly Sushi
N60.00
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海鱺壽司 Cobia Sushi
N50.00
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海鱺肚壽司 Cobia Belly Sushi
N60.00
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青甘壽司 Amberjack Sushi
N70.00
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青甘肚壽司 Amberjack Belly Sushi
N80.00
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生干貝壽司 Raw Scallop Sushi
N90.00
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大鮮蝦壽司 Shrimp Sushi
N50.00
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蟹味棒壽司 Crab Stick Sushi
N30.00
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極上牡丹蝦壽司 Premium Shrimp Sushi
N180.00
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軍艦 Gunkan Maki

松葉蟹膏軍艦壽司 Snow Crab Butter Gunkan Maki
N50.00
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龍蝦沙拉軍艦壽司 Lobster Salad Gunkan Maki
N40.00
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玉子燒軍艦壽司 Tamagoyaki Gunkan Maki
N30.00
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豆皮軍艦壽司 Inari Gunkan Maki
N30.00
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玉米沙拉軍艦壽司 Corn Salad Gunkan Maki
N30.00
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芥末沙拉軍艦壽司 Mustard Salad Gunkan Maki
N40.00
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蝦卵軍艦壽司 Shrimp Roe Gunkan Maki
N40.00
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炙燒壽司 Broiled Sushi

炙燒鮭魚壽司 Broiled Salmon Sushi
N55.00
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炙燒鮭魚肚壽司 Broiled Salmon Belly Sushi
N65.00
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炙燒海鱺壽司 Broiled Cobia Sushi
N55.00
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炙燒海鱺肚壽司 Broiled Cobia Belly Sushi
N65.00
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炙燒青甘壽司 Broiled Amberjack Sushi
N75.00
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炙燒青甘肚壽司 Broiled Amberjack Belly Sushi
N85.00
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炙燒鰈魚鰭邊肉壽司 Broiled European Plaice Fin Edge Sushi
N85.00
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炙燒油封鴨胸壽司 Broiled Confit Duck Breast Sushi
N35.00
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炙燒花枝壽司 Broiled Cuttlefish Sushi
N40.00
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炙燒和牛壽司 Broiled Wagyu Beef Sushi
N120.00
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炙燒干貝壽司 Broiled Scallop Sushi
N95.00
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卷壽司 Sushi Roll

花壽司 California Roll
N130.00
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火山卷 Deep-Fried Shrimp and Cheese Sushi Roll
N250.00
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小黃瓜系卷 Cucumber Thin Roll
N70.00
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軟絲明太子系卷 Squid and Cod Roe Thin Roll
N220.00
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割烹料理

酒蒸牡蠣 Steamed Clam with Wine
N200.00
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布丁玉子燒 Tamagoyaki with Egg Pudding
N150.00
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牡蠣天婦羅 Oyster Tempura
N150.00
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明太子雞翅 Chicken Wing with Cod Roe
N180.00
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鹽烤下巴 Salt-Grilled Fish Chin
N200.00
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鹽烤海大蝦 Salt-Grilled Shrimp
N300.00
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湯品 Soup

味噌海帶湯 Miso Soup with Kelp
N50.00
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鮮魚肉味噌湯 Miso Soup with Fish
N70.00
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刺身 Sashimi

鮭魚刺身 Salmon Sashimi
三片。
N150.00
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海鱺刺身 Cobia Sashimi
N150.00
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青甘刺身 Amberjack Sashimi
N220.00
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盛合刺身 Assorted Sashimi
五片。
N300.00
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