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鬼椒一番鍋 新竹光復店 菜單價格 (TW)

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Recommended

鬼椒麻辣鍋 Hot and Spicy Pot
選擇一種肉類。附餐。(湯汁含牛骨高湯及鴨血兩塊) 鬼椒麻辣鍋，按照辛香麻辣比例，配合提味增香的天然香料，讓紅油在鍋中捲 起波濤，每一鍋從香焙製、主料入湯，就是一鍋完美世界，讓最佳配方濃香互滲，共同熬出甜味，才能品嚐這獨家好味！
N290.00
-
昆布鍋 Kombu Pot
選擇一種肉類。附餐。 昆布是讓湯頭鮮美的重要來源，香氣、風味淡雅鮮爽！能將食材的滋味，發揮的淋漓盡致，釋放出海洋的自然原味，嚐上一口金橙色的昆布湯頭，清爽、鮮美、甘醇，即刻令人回味無窮！
N235.00
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鎮店沙茶鍋 Shacha Sauce Pot
選擇一種肉類。附餐。 鎮店沙茶鍋，經過十幾道工序，將台灣道地食材～爆香～翻炒，融合出風味獨特，口感細緻的沙茶湯頭，配上大白菜九層塔、蒜段等香料，散發出濃濃香氣，搭配嚴選肉片輕輕涮過，不沾醬就非常好吃～夠味！
N280.00
-3.45%
起士牛奶鍋 Cheese Milk Pot
選擇一種肉類。附餐。 精選紐西蘭進口香濃起士片，搭配濃郁的牛奶湯頭與蕃茄，加入產地直送的新鮮飽滿大蛤蠣，融合出奶香濃郁口感甘醇的好味道。是本店最受歡迎的特色鍋品之一！喜歡濃郁口感的饕客別錯過！
N330.00
-
酸菜白肉鍋 Sliced Boiled Pork with Pickled Cabbage Pot
台灣豬培根肉一份。附餐。
N250.00
-3.85%

人氣精選 Popular Items

鬼椒麻辣鍋 Hot and Spicy Pot (人氣精選 Popular Items)
選擇一種肉類。附餐。(湯汁含牛骨高湯及鴨血兩塊) 鬼椒麻辣鍋，按照辛香麻辣比例，配合提味增香的天然香料，讓紅油在鍋中捲 起波濤，每一鍋從香焙製、主料入湯，就是一鍋完美世界，讓最佳配方濃香互滲，共同熬出甜味，才能品嚐這獨家好味！
N290.00
-
昆布鍋 Kombu Pot (人氣精選 Popular Items)
選擇一種肉類。附餐。 昆布是讓湯頭鮮美的重要來源，香氣、風味淡雅鮮爽！能將食材的滋味，發揮的淋漓盡致，釋放出海洋的自然原味，嚐上一口金橙色的昆布湯頭，清爽、鮮美、甘醇，即刻令人回味無窮！
N235.00
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鎮店沙茶鍋 Shacha Sauce Pot (人氣精選 Popular Items)
選擇一種肉類。附餐。 鎮店沙茶鍋，經過十幾道工序，將台灣道地食材～爆香～翻炒，融合出風味獨特，口感細緻的沙茶湯頭，配上大白菜九層塔、蒜段等香料，散發出濃濃香氣，搭配嚴選肉片輕輕涮過，不沾醬就非常好吃～夠味！
N280.00
-
起士牛奶鍋 Cheese Milk Pot (人氣精選 Popular Items)
選擇一種肉類。附餐。 精選紐西蘭進口香濃起士片，搭配濃郁的牛奶湯頭與蕃茄，加入產地直送的新鮮飽滿大蛤蠣，融合出奶香濃郁口感甘醇的好味道。是本店最受歡迎的特色鍋品之一！喜歡濃郁口感的饕客別錯過！
N330.00
-
泰式酸辣海鮮鍋 Thai Sour and Spicy Seafood Pot
海鮮含大白蝦, 花枝, 鱸魚, 旗魚, 紐西蘭淡菜及大蛤蠣。辣度固定。附餐。 道地泰式酸辣湯底，加上高山高麗菜，新鮮菇類搭配產地直送的新鮮飽滿大蛤蠣，再以鮮檸檬原汁提味，酸酸辣辣的滋味很適合夏天開胃的鍋品。冬天也能暖暖一鍋上心頭。
N330.00
-2.94%

麻辣燙 Spicy Hot Pot

綜合麻辣燙 Spicy Hot Pot
台灣梅花豬肉片(或美國Choic雪花牛肉片)、鴨血兩塊、高麗菜、青菜、金針菇、豆皮、凍豆腐、王子麵一份。 小辣(辣度固定無法調整)。若需火鍋料或增量可視個人需求加點。 經過鬼椒麻辣湯滷燙，讓新鮮蔬菜、純鴨血、嚴選肉片與王子麵，滷上辛香辣麻好味道，再搭配爽口啤酒或烏梅汁，讓您意猶未盡！
N120.00
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總匯麻辣燙(綜合+精選丸子) Spicy Hot Pot
台灣梅花豬肉片(或美國Choic雪花牛肉片)、鴨血兩塊、高麗菜、青菜、金針菇、玉米筍、豆皮、凍豆腐、新竹貢丸、鱈魚湯包、西北水晶餃、燕餃、黃金魚蛋、王子麵一份。 小辣(辣度固定無法調整)。若需火鍋料或增量可視個人需求加點。 經過鬼椒麻辣湯滷燙，讓新鮮蔬菜、純鴨血、嚴選肉片與王子麵，滷上辛香辣麻好味道，再搭配爽口啤酒或烏梅汁，讓您意猶未盡！ Spicy Hot Pot
N175.00
-

特色鍋類 Pot

蘋果咖哩鍋 Apple Curry Pot
選擇一種肉類。附餐。 採用南洋進口的特殊香料，翻炒出含有豐富薑黃素的咖哩醬，完美的融合出蘋果與咖哩的黃金比例，加入紫山藥、香菇、花椰菜等天然食材，融合出濃稠美味又健康的蘋果咖哩鍋，將精選肉片輕輕涮過，免沾醬就很夠味！
N295.00
-1.67%
韓式泡菜鍋 Korean Kimchi Pot
選擇一種肉類。附餐。
N250.00
-3.85%
酸菜白肉鍋 Sliced Boiled Pork with Pickled Cabbage Pot (特色鍋類 Pot)
台灣豬培根肉一份。附餐。
N250.00
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台式肉骨小排鍋 Bak Kut Teh(Pork Bone Tea)
滋補好味道！ 嚴選數十種中藥材與天然香料，湯頭以上選豬腩排熬製超過2小時，濃郁湯頭帶有淡淡清香，溫補不燥熱，四季皆宜。
N330.00
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素食鍋 Vegetarian Pot

菩提素食鍋 Vegetarian Pot
選擇一份附餐。若需愛之味素沙茶醬可備註。(請注意，加點火鍋料選項，部分非素食品，加點時請慎選。) 素食鍋內含：高麗菜、青江菜、花椰菜、金針菇、香菇、白精靈菇、玉米筍、豆皮、凍豆腐、三角油豆腐、芋頭，素腰花(蒟蒻)或蒟蒻小捲、紫山藥、蕃茄或豆苗。
N200.00
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湯底

麻辣湯底 Spicy Soup (1,000cc)
此品項為純湯底，不含任何其他品項，選購時請留意！ 鬼椒麻辣湯，按照辛香辣麻比例，配合提味增香的天然香料(八角、荳蔻、草果、薑黃、黑胡椒、白胡椒、孜然、肉桂、鬼椒、朝天椒、花椒、雞心椒、蒜、薑...等)，完美比例濃香互滲，經過數小時熬煮，造就這獨家好味道！
N250.00
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昆布湯底 Kombu Soup (1,000cc)
此品項為純湯底，不含任何其他品項，選購時請留意！ 鬼椒一番鍋的昆布高湯原料除日本昆布外，搭配小魚乾、蝦仁、柴魚精心熬煮，為日式料理的基本湯底。其香氣、風味 淡雅鮮爽，釋放出海洋的自然原味，嚐上一口令人回味無窮，並可廣泛搭配於各式湯頭。
N100.00
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