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45 Grados Precios del Menú (MX)

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Picked For You

Rib Steak
250 gramos de filete de costilla, con una porción de hueso y marmoleo moderado.
$265.00
-
Hamburguesa 45 Grados
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Exquisita carne receta de la casa, asada a la parrilla, gratinada con 2 quesos, acompañada con tocino, salchicha parrillera, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
$120.00
-
Papas Fritas
Las tradicionales papas a la francesa al natural.
$80.00
-
Hamburguesa Hawaiana
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Exquisita carne receta de la casa, asada a la parrilla, gratinada con 2 quesos, acompañada con jamón, piña asada, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
$115.00
-
Papa al Horno 45 Grados
Deliciosa papa horneada con un toque de mantequilla, gratinada con 2 quesos y acompañada de carne vampiro y salchicha parrillera.
$118.00
-

Recommended

Entradas

Papa al Horno 45 Grados (Entradas)
Deliciosa papa horneada con un toque de mantequilla, gratinada con 2 quesos y acompañada de carne vampiro y salchicha parrillera.
$118.00
-
Papa al Horno
Deliciosa papa horneada con un toque de mantequilla, gratinada con 2 quesos.
$95.00
-
Papas Fritas 45 Grados
Papas a la francesa con un dip de queso cheddar, acompañadas de carne vampiro y salchicha parrillera.
$115.00
-
Papas Fritas (Entradas)
Las tradicionales papas a la francesa al natural.
$80.00
-
Carpaccio de Res
Finas laminas de carne de res servidas en crudo, con vinagreta, queso parmesano y mix de verduras.
$288.00
-
Queso Fundido
Deliciosa ración de queso mozarella derretido.
$100.00
-
Queso Fundido Especial
Deliciosa porción de queso mozarella derretido y fusionado con tu ingrediente favorito, tu eliges: vampiro, chorizo o champiñones
$130.00
-

Sopas

Sopa Tarasca
Tradicional sopa a base de frijol, acompañada de chile ancho frito, crema, queso cotija y confitura de tortilla.
$65.00
-
Crema de Vegetales
Deliciosa mezcla de verduras acompañadas de quesos y crema.
$66.00
-
Sopa de Fideo
La tradicional "sopa aguada" de fideos fritos en caldillo de tomate, que nos hace recordar los sabores del hogar.
$65.00
-

Ensaladas

Ensalada Mixta
Mix de lechugas acompañadas de pimiento morrón, pepino, zanahoria, cebolla morada, uva, queso cabra y aderezada con reducción de vinagre balsámico.
$90.00
-
Ensalada Mixta (Ensaladas)
Mix de lechugas acompañadas de pimiento morrón, pepino, zanahoria, cebolla morada, uva, queso cabra y aderezada con reducción de vinagre balsámico.
$90.00
-
Ensalada de la Casa
Fresca mezcla de ralladura de calabacita, pepino, apio y zanahoria, aderezado con una exquisita vinagreta de miel con naranja y decorada con nuez y arándano deshidratado.
$84.00
-
Ensalada Fresca
Mix de lechugas, pepino, cebolla morada y pimiento morrón, aderezada con vinagreta de la casa.
$72.00
-

De la Parrilla

Costilla Cargada o Short Rib
400 gramos de tradicional costilla norteña en corte transversal. Disponible también en BBQ.
$252.00
-
1/2 Orden
200 gramos de tradicional costilla norteña en corte transversal. Disponible también en BBQ.
$150.00
-
Cabreria
280 gramos de jugoso filete de res unida a una porción de barra tibonera.
$330.00
-
Porter House
320 gramos de suculento lomo de res, con una porción de hueso en forma "T" y su respectiva ración de filete.
$310.00
-
Tomahawk
Grueso filete con hueso de las costillas anteriores y gran marmoleo intermuscular e intramuscular que le confieren un sabor excepcional. 1 kilo. El precio varia de acuerdo al peso del corte.
$960.00
-
Tira de Asado
Jugoso corte transversal del costillar de la res con gran marmoleo que aporta un gran sabor. 1 kilo. El precio varia de acuerdo al peso del corte.
$610.00
-
New York
200 gramos de corte ligeramente magro, sin hueso, en el cual su particularidad principal es ser carne tierna.
$230.00
-
Rib Steak (De la Parrilla)
250 gramos de filete de costilla, con una porción de hueso y marmoleo moderado.
$265.00
-
Tuetano
Jugosa médula de res, cocinada directamente en el hueso, con el toque especial de 45 Grados.
$145.00
-
Pollo
Jugoso filete de pollo asado.
$155.00
-
Portobello
Delicioso hongo asado en la parrilla, relleno y gratinado con una mezcla de quesos, espinacas y ese sazón especial de 45 Grados.
$140.00
-
New York Añejo
300 grs. del tradicional corte de la parte media del lomo que excluye el hueso, con un proceso de añejamiento en un cuarto de foto hidroionización mediante luz UV, temperatura y humedad controlada por un periodo de 21 días, que le aporta mayor suavidad y un sabor inigualable.
$385.00
-
Portobello (De la Parrilla)
Delicioso hongo asado en la parrilla, relleno y gratinado con una mezcla de quesos, espinacas y ese sazón especial de 45 Grados.
$140.00
-

Hamburguesas

Hamburguesa 45 Grados (Hamburguesas)
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Exquisita carne receta de la casa, asada a la parrilla, gratinada con 2 quesos, acompañada con tocino, salchicha parrillera, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
$120.00
-
Hamburguesa Hawaiana (Hamburguesas)
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Exquisita carne receta de la casa, asada a la parrilla, gratinada con 2 quesos, acompañada con jamón, piña asada, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
$115.00
-
Hamburguesa Pollo BBQ
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Jugosa pechuga de pollo a la parrilla aderezada de salsa BBQ de la casa, acompañada de piña, lechuga, jitomate y cebolla caramelizada.
$115.00
-
Hamburguesa Pollo BBQ (Hamburguesas)
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Jugosa pechuga de pollo a la parrilla aderezada de salsa BBQ de la casa, acompañada de piña, lechuga, jitomate y cebolla caramelizada.
$115.00
-
Hamburguesa de Portobello
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Portobello asado a la parrilla, gratinado con 2 quesos, acompañada de lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
$110.00
-
Hamburguesa Sencilla
Elaboradas con pan especial norteño. Con papas fritas. Exquisita carne receta de la casa, asada a la parrilla, gratinada con 2 quesos, acompañada con lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y aguacate.
$110.00
-

El Estelar de 45 Grados

Tomahawk (El Estelar de 45 Grados)
Grueso filete con hueso de las costillas anteriores y un gran marmoleo intermuscular e intramuscular que le confieren un sabor excepcional, con el toque único de 45 Grados, acompañado con un filete de queso gouda frito en el mismo jugo de la carne que lo hace incitante al paladar. 1 kilo. El precio varia de acuerdo al peso del corte.
$1,150.00
-

Costra de Café

Arrachera (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
-
Cabreria (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$365.00
-
Porter House (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre un espejo de miel de chiles secos ahumados a la parrilla.
$350.00
-
Tomahawk (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$990.00
-
Tira de Asado (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$645.00
-
New York (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre un espejo de miel de chiles secos ahumados a la parrilla.
$265.00
-
Rib Steak (Costra de Café)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
-
New York Añejo (Costra de Café)
$420.00
-

Miel de Chiles Secos

Arrachera (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
-
Cabreria (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$365.00
-
Porter House (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre un espejo de miel de chiles secos ahumados a la parrilla.
$350.00
-
Tomahawk (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$990.00
-
Tira de Asado (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$645.00
-
New York (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre un espejo de miel de chiles secos ahumados a la parrilla.
$265.00
-
Rib Steak (Miel de Chiles Secos)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
-
New York Añejo (Miel de Chiles Secos)
$420.00
-

Salsa de Tabla

Arrachera
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
+13.64%
Arrachera (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
-
Cabreria (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$365.00
-
Porter House (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre un espejo de miel de chiles secos ahumados a la parrilla.
$350.00
-
Tomahawk (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$990.00
-
Tira de Asado (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$645.00
-
New York (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre un espejo de miel de chiles secos ahumados a la parrilla.
$265.00
-
Rib Steak (Salsa de Tabla)
El corte de su elección montado sobre una crema de salsa elaborada de la mezcla de jalapeño, perejil, romero, pimiento morrón y aceite de oliva.
$300.00
-
New York Añejo (Salsa de Tabla)
$420.00
-

Infantiles

Quesadillas Sencilla
Los platillo infantiles incluyen una guarnición de cortesia a elegir. Papas fritas o pure de papa. Tortilla de maíz, gratinada con queso oaxaca. 2 piezas.
$85.00
-
Quesadillas con Vampiro
Los platillo infantiles incluyen una guarnición de cortesia a elegir. Papas fritas o pure de papa. Tortilla de maíz, gratinada con queso oaxaca. (2 piezas) y una porción de carne vampiro.
$110.00
-
Nuggets de Pollo
Los platillo infantiles incluyen una guarnición de cortesia a elegir. Papas fritas o pure de papa. Porciones de pechuga de pollo, empanizadas. 6 piezas.
$95.00
-

Postres

Chocoflan
El tradicional pastel imposible en donde se mezclan a la perfección el panque de chocolate y el flan napolitano. Decorado con una deliciosa compota de frutos rojos. Mezcla de la casa.
$72.00
-
Pan de Caja
Pan frito en mantequilla, acompañado de una bola de helado de vainilla y decorado con miel abeja y chocolate liquido.
$60.00
-
Tiramisú
Clásico postre frió italiano, contado en capas, con notas sutiles de café y chocolate.
$70.00
-
Plátano Macho
$95.00
-

Bebidas

Coca Cola
Coca Cola de lata
$25.00
-
Coca Cola Light
Coca Cola Light de lata
$25.00
-
Sprite
Sprite (refresco sabor limón) de lata
$25.00
-
Sidral Mundet
Sidral Mundet (refresco sabor manzana) de lata
$25.00
-
Fanta
Fanta (refresco sabor naranja) de lata
$25.00
-
Horchata 500ml
$25.00
-
Jamaica 500ml
$25.00
-
Coco 500ml
$25.00
-
Tamarindo 500ml
$25.00
-
Limon con Chia
$25.00
-
Squirt
Refresco sabor toronja de lata
$25.00
-
Tonicol
Refresco sabor vainilla
$25.00
-
Te Helado de Limon
Exquisita bebida a base de te de limón
$25.00
-
Mineral
Peñafiel
$25.00
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Picked For You

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Taco combinado de asada con chorizo
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Bebidas

Coca Cola
Coca Cola de lata
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Coca Cola Light (Bebidas)
Coca Cola Light de lata
$25.00
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Coca Cola Light
Coca Cola Light de lata
$25.00
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Sprite
Sprite (refresco sabor limón) de lata
$25.00
-
Sidral Mundet
Sidral Mundet (refresco sabor manzana) de lata
$25.00
-
Fanta
Fanta (refresco sabor naranja) de lata
$25.00
-
Horchata 500ml
$25.00
-
Jamaica 500ml
$25.00
-
Coco 500ml
$25.00
-
Tamarindo 500ml (Bebidas)
$25.00
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Tamarindo 500ml
$25.00
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Limon con Chia
$25.00
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Squirt
Refresco sabor toronja de lata
$25.00
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Tonicol
Refresco sabor vainilla
$25.00
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Te Helado de Limon
Exquisita bebida a base de te de limón
$25.00
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Mineral
Peñafiel
$25.00
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Peñafiel
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